中國官方多次強調要整治「內捲式」競爭(效益低的過度競爭),但網路平台的補貼大戰卻難以禁絕。學者認為深層原因在於,中國的網路巨頭在成長焦慮下不惜代價,前期累積的超強實力又使其有恃無恐,要有效監管並不容易。
中國大陸咖啡近期掀價格戰,包括瑞幸、庫迪及星巴克等大品牌都降將促銷,使低價咖啡成常態,而外賣興起又將價格戰推向高潮,甚至2.9元人民幣(約新台幣12元)就可以買到一杯美式咖啡。話題在PTT掀起熱議,網友推測,低價是否意味行業通縮、內捲,憂是否能維持品質,及台灣會不會連帶受影響。但網友指出,台灣市場結構與大陸不同,昂貴主要是店租和人力造成。
中國大陸經濟陷入通縮困境,企業為求生存,掀起嚴重內捲的激烈價格戰。像是7塊錢台幣的咖啡、24萬有找的電動車,到五星飯店主廚出來擺攤,市場面臨消費降級潮。9月消費者物價指數年減0.3%,CPI連降,是中國經濟面臨通縮壓力的明顯信號,加上美國關稅影響,大陸經濟面臨內外夾擊的嚴峻挑戰。
大陸外送行業面臨嚴峻挑戰,價格戰導致美團淨利潤暴跌近9成,京東虧損近600億台幣。行業亂象不僅體現在財務數據上,更反映在外送員的工作環境中。為了避免超時罰款,外送員經常在街頭危險駕駛,甚至在發生車禍後仍優先考慮餐點準時送達。針對這一問題,美團等平台已宣布取消「超時罰款」制度,轉向更人性化的管理方式,以緩解外送員的工作壓力並提升道路安全。
中國大陸外送市場競爭激烈,不僅掀起價格戰內捲,如今京東外賣更是出奇招,推出外送員幫忙扔垃圾服務,目前已在北京、深圳、廣州、成都等城市進行測試,不過每單報酬僅補貼0.5元人民幣(約2元台幣)引發討論,不少網友直言,根本是在侮辱人,「才5毛真好意思」。
全球咖啡連鎖龍頭財報表現不佳,反倒是不少本土品牌趁機竄起。印尼咖啡品牌就主打差異化,不但選用印尼文當品牌名稱,同樣的咖啡在各國都按照當地喜好,口味上做出調整。並且主打咖啡外帶降低成本,迅速成為印尼第一頭餐飲界的獨角獸。
一個人享受下班後的生活,逐漸成為趨勢。根據調研公司調查,近七成民眾重視獨處更勝於和朋友聚會,這樣的行為模式改變也創造新商機,像是推出單人份的火鍋和一對一的穿搭顧問。專家分析,一個人在實體店舖的停留時間更短,如何留住客人是關鍵。