不少人壓力大時,會特別想吃炸雞、披薩等垃圾食物來療癒心靈,但眼看體重失控,又會因為羞恥而暴飲暴食,開啟了不健康的惡性循環。對此,營養師嫚嫚指出,面對壓力時,腦中的「外側韁核迴路」可能會被關閉,加上情緒性進食、獎勵機制等因素,導致人們吃進大量的垃圾食物,建議從生活習慣和飲食開始調整,慢慢找回大腦主控權。