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胡椒廚房事件
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直衝金華國中！鍾沛君開箱免費營養午餐 批簡舒培「又笨又壞」
北市金華國中日前遭民進黨台北市議員簡舒培及市長參選人沈伯洋指控，校內9月4日營養午餐「鮮味小卷」疑釀多班師生「集體食物中毒」，質疑市府掩蓋真相、檢體樣本「離奇消失」。對此，國民黨台北市議員鍾沛君今（24）日實地走訪金華國中走廊與備餐區，直擊家長志工嚴格把關的「六道試吃關卡」，痛批綠營民代未經查證便發動烏賊戰，無異於踐踏第一線教職員與志工媽媽的付出，「根本是在侮辱金華的家長」。
獨／「泡麵碗」裝粥謎團解開！ 不是外送員的錯 店家員工凸槌
昨天(12號)台南消費者外送點廣東粥，打開卻用泡麵碗呈裝，到底是誰換碗，外送員有沒有動過手腳，謎團都沒有解開，事隔一天，真相大白了；不是外送員的錯，而是店家員工搞烏龍，原來員工自己煮泡麵當午餐，打開泡麵碗把麵和醬料包取出，自己開鍋煮熟倒入自備鐵碗，而空的泡麵碗忘了丟，結果沒注意，誤裝客人點的粥送出去。
昔全台門市收攤！胡椒廚房重生祭買1送1 三商炸雞買一送一
來自日本的Pepper Lunch胡椒廚房，前年因代理商無預警倒閉，導致全台門市收攤，目前由橘焱胡同集團代理，宣布將於4月25日於新莊宏匯廣場開設全新分店，4月25日至4月27日享買一送一，可選擇招牌的「胡椒牛肉飯」或「胡椒雞肉飯」每日限量30份；另外，五一勞動節將至，自即日起至4月30日，三商炸雞全門市祭出黃金戰斧雞腿買一送一，且加碼祭出凡外帶或內用購買「黃金山賊炸雞桶」即送「咔啦腿排桶」，限時買一送一只要333元。
全聯「1食材」好吃又涮嘴 她狂推：一次創出多種料理
在台灣廣受矚目的超市商品之一，「花枝蝦漿」近日引起了網友們的熱議，這款商品被認為具有相當的烹飪靈活性，並能創造出各式各樣的料理，如月亮蝦餅、花枝蝦餛飩、花枝蝦丸等，不僅如此，這些色香味俱全的菜餚一經上桌，立即成為家人們的最愛。一名身為媽媽的網友在臉書社團《》中，分享了她使用花枝蝦漿的烹飪經驗，她搭配使用乾香菇，並利用電鍋蒸熟，再以鹽、糖、蠔油及白胡椒調味，瞬間完成了一道口感豐富的料理。她特別指出，超市所售的花枝蝦漿十分適合做年菜，能成為廚房的良伴，因此她強烈推薦這款商品，認為其味美且用途廣泛，能為各種蝦料理帶來新的口感。
【發現台灣味】總統最愛排骨酥 老闆娘堅持圓夢的信念
台北縣瑞芳鎮的四角亭地處偏遠，人口外移的問題相對嚴重，不過在基隆河畔這座大橋邊，一家經營長達30年，不太起眼的排骨麵老店，卻經常是人聲鼎沸，香嫩排骨酥配上芋頭或冬瓜蘿蔔的湯頭，堪稱一絕！還讓下鄉用餐的阿扁總統，主動寫下我最愛吃的幾個大字簽名背書，雖然這是店家至高的榮譽，其實業者剛開始也頗為擔心。 業者林國揚：「依平常心對待，我們四腳亭以辦喜事的心情對待，我們是生意人，誰來消費我們都很歡迎，生意人我們是賺口飯吃，沒有什麼黨政色彩。」 老闆娘楊秀玉：「我以前也是會這樣想啦，但是應該是說，後來想，應該不會這樣啦！應該不會這樣做啦，但是放照片的話有一點憂鬱，想說不敢掛，但是難得啊，不敢掛，把它掛起來。」 雖然國內藍綠高度對立，總統簽名似乎碰觸敏感政治，不過業者強調，來者是客不分藍綠都要盛情款待，更何況是，國家元首願意幫小店美言推薦更是求之不得；至於消費者，有人不遠千里專程前往享用，也有老主顧則認為，總統背書是錦上添花。 顧客：「喜歡這邊的口味，不是看到總統的關係，因為我也不知道總統有來，總統在那邊，所以其實沒什麼影響嘛，對不對，沒有，其實他這邊本來生意就很好了，口碑你們自己已經曉得了，他做可能20、30年有了，讀書的時候就都吃到現在，所以回來就一定要來這邊吃。」 楊秀玉：「掛了以後生意反而比較好，生意比較好一點，到現在也是有差，剛好那幾個禮拜生意做不完，哈哈哈，很好就對了，最遠是台中來的，看到新聞報導，台中來的也有，台中新竹苗栗來的都有。」 其實排骨麵到處都有，不過要做到遠近馳名還得到國家領導人加持，可就沒這麼簡單，製作過程當然馬虎不得，每天凌晨，桃園剛宰殺好的溫體豬排骨就要送到瑞芳小鎮，洗淨瀝乾後，用放入糖鹽味精香油蒜頭胡椒粉的特製醃料中，用力攪拌入味，過程中被骨頭刺傷在所難免。 林國揚：「我常常在受傷時要戴手套、掛手套，最主要我覺得使不出那個勁來，你做久就知道那個勢，用手工下去做，不能跟他硬碰硬，你先前看我很出力，事實上我是軟軟的來。」 找到秘訣避免受傷流血，要靠經驗，不過每天清晨4點起床，處理60斤的排骨卻不能偷懶，找捷徑、功夫要紮實，食品才美味，排骨醃製一天後才能裹上地瓜粉下鍋油炸，手指距離整鍋滾燙沸騰的豬油，僅有1公分甚至幾公釐，又是驚險任務。林國揚：「你越怕它喔，它越找你麻煩，你就要跟它奮戰到底。」 雖然說怕熱就不要進廚房，不過製作過程看來還是相當的辛苦，其實最怕就是各地傳出病死豬事件時，有良心的肉乾或排骨酥業者，就要面對質疑的眼光或蒙受不白之冤，但這邊的老板跟顧客似乎都老神在在，高枕無憂。</p>
含32種中藥材？鼎王誇大不實 市府開罰
人氣麻辣鍋「鼎王」爆出湯底和食材有問題，鼎王官網最新公告，日本北海道干貝滑、竹香蟹黃膏、上選牛小排、蝦仔鮮滑、高麗菜等五樣產品送驗，暫不提供，鼎王菜單上，號稱以32種中藥材熬製湯頭，業者坦承實際上並沒有用到32種中藥，這部分涉及標示誇大不實，台中市衛生局依「食衛法」開罰20萬元，至於手工丸，是否含有重金屬，牛肉丸、魚丸、花枝丸、蝦丸的化驗結果，下禮拜三出爐，如果化驗結果發現食材含有違法添加物，衛生局還會進一步開罰。</p>