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地瓜葉蔬果汁
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半夜睡覺、運動突然抽筋！醫揭「1神奇宵夜」：助眠不怕胖
你是否也常在床上翻來覆去，數羊數到天亮？或是深夜餓到睡不著，卻又怕吃了宵夜會發胖？別再糾結了！營養師劉怡里揭曉多款「吃了能助眠、又不怕胖」的神奇宵夜，其中一樣祕密武器，更能讓體內的助眠荷爾蒙「褪黑激素」濃度狂飆10倍！
83歲婦肝癌沒開刀！連吃7個月「1食物」 腫瘤奇蹟消失
隨著醫學科技進步，癌症治療方式日益多元，但偶爾仍會出現令醫界驚訝的個案，就有醫師分享特殊案例，一位高齡患者罹患肝癌，透過飲食調整，連續7個月吃地瓜葉，再次檢查後發現癌症指數降至5.3 ng/ml，就連腫瘤也消失了。更多新聞：胃腸肝膽科醫師錢政弘曾在節目中分享，有位83歲阿嬤患有C型肝炎、肝癌病史，3年前被檢查出一顆大小約1.9公分的肝臟腫瘤，癌症指數一度飆至4925 ng/ml，建議她盡速開刀治療，但因年紀太大還有疫情期間家屬無法照顧等因素，最後決定不做手術，想依賴身體自行修復。
肝癌嬤喝「地瓜葉洋蔥汁」腫瘤消失 醫：脂肪肝是健康最大未爆彈
80歲的阿嬤發現長了3.5公分的肝癌，年紀大不想手術，三個月後回診腫瘤縮小到1.8公分，最後甚至腫瘤消失。基隆長庚醫院肝臟防治中心主任錢政弘說，阿嬤說她都喝地瓜葉加洋蔥打的汁，這並非單一個案，另位同樣80歲的阿嬤則是直接吃地瓜葉，2公分的肝癌完全消失。不過他強調，不是所有人都適合喝，有聽過更多人喝了腎衰竭險死。
超越雞胸肉！營養師曝「8蔬菜」蛋白質高 瘦身又抗癌
許多人在減肥、減脂期間充分補充蛋白質，只因蛋白質能夠促進代謝。其實多吃蛋白質也是抗癌的關鍵，肥胖專科暨家醫科醫師李唐越分享，有8種蔬菜蛋白質含量非常高，包括秋葵、菠菜、紅莧菜、綠蘆筍、地瓜葉、綠花椰菜、苜蓿芽及羽衣甘藍，而這些蔬菜除了蛋白質外，還富含多種營養素，可以有效協助抑制癌細胞擴散。
8旬嬤罹肝癌不開刀！吃1食物7個月「腫瘤竟消失」 醫師也震驚
一名83歲阿嬤3年前被診斷出患有C型肝炎和肝癌，肝臟上有一顆1.9公分的腫瘤，癌症指數更一度飆升至4925 ng/ml（正常值＜10 ng/ml）。由於高齡又適逢疫情，阿嬤不願接受手術治療，決定自行調養身體。在主治醫師建議下，她每天吃一碗汆燙過的地瓜葉，7個月後竟奇蹟般康復，超音波檢查發現肝臟腫瘤消失，癌症指數也降至正常範圍的5.3 ng/ml，令醫師驚呼不可思議！
天然飲食強化身體排毒系統！常吃「這些食物」不與毒同行
現代生活中，毒素無處不在，從空氣污染到食品添加劑，我們身體每天都在遭受各種外部毒素的侵害。為了有效抵禦外毒、排除內毒，專家建議，日常飲食中，可以多多攝取排毒食物，像是地瓜、薏仁、綠豆以及十字花科蔬菜，讓我們不再「與毒同行」。
8旬肝癌婦喝「1飲品」半年腫瘤全消失 專家：加1物抗癌效果更好
一名80多歲阿嬤原本有C型肝炎及肝硬化，後續又發現肝臟長出一顆3.5公分腫瘤，確診是肝癌，當時家屬及阿嬤考量年紀大且有心衰竭等問題，並未接受治療，而是選擇再觀察。結果阿嬤就在未接受治療的情況下，半年後進行檢查，腫瘤竟奇蹟縮小變成1.8公分，幾個月後再就醫發現腫瘤完全消失，而抗癌祕方竟是早晚1杯「蔬果汁」。每日早晚空腹飲用抗癌蔬果汁基隆長庚醫院肝膽腸胃科主治醫師錢政弘表示，阿嬤罹患肝癌後，因年事已高便不接受治療，後來因急性腸胃炎、腎衰竭住院，「原本還以為是肝癌變嚴重，結果檢查後腫瘤卻縮小了」。仔細詢問阿嬤及家屬，這段期間是否有吃什麼中西藥治療？「結果也沒有」。不過有聽從鄰居建議，將地瓜葉川燙後，加上1/4顆洋蔥、1/4顆蘋果，用調理機打成抗癌治肝病蔬果汁，每日早晚空腹服用。錢政弘補充，阿嬤因為喝太多蔬果汁發生急性腸胃炎住院，而且還造成腎衰竭，結果與家屬溝通後停止飲用，但很幸運過了幾個月再追蹤，腫瘤全部消掉。他說，醫學期刊上確實有人的癌症腫瘤自發性消除，但還是建議民眾若想進行蔬果飲食，還是要與專業醫師討論，「這個方法並不能代替醫學治療」。癌症關懷基金會營養師陳冠蓉表示，美國整合性癌症醫療機構的其中一項醫療對策就是推薦多吃植物性食材，像是天然的豆類、蔬菜、水果、芽菜、堅果等。而且台灣也有許多權威抗癌醫師推薦可以多吃蔬果提升免疫力、預防癌症，甚至有些醫師會特別教學製作蔬果汁。癌症研究專家李威廉更曾說過「食物本身就是一日3次的化療」。正統治療、營養補充絕對要雙管齊下至於喝蔬果汁竟然能讓腫瘤消失？陳冠蓉說明，每個人體質不一，對植物性食材的身體反應也不一樣，臨床上遇過很多病人在醫療上已經遇到瓶頸了，甚至有醫師也不建議再繼續治療，結果透過飲食調理最後也是奇蹟好轉。不過她強調，「正統治療與營養補充絕對要雙管齊下」，千萬不要只想透過營養補充，就可讓癌症痊癒。陳冠蓉解釋，攝取大量蔬菜與水果對於改善肝炎很有幫助，蔬果當中的植化素能夠抗發炎，光是增加飲食中的蔬果量就會有很好的抗炎效果。而阿嬤抗癌飲品中的地瓜葉是熱門保健蔬菜，含豐富膳食纖維、維生素A，還有抗氧化力很強的植化素生物類黃酮素，能清除自由基、抗發炎、抗癌。至於飲品中的洋蔥，含有特殊有機硫化物「烯丙基丙基二硫醚」，可促進胰島素分泌，另外，洋蔥的槲皮素、山奈酚也是很好的抗氧化劑，能清除自由基，降低癌症發生率。而蘋果當中「有機酸」也能促消化代謝；另外，蘋果是「槲皮素」含量最多的一種水果，具多種超級抗氧化物，對於預防肝癌、乳癌、大腸癌等都很有幫助。抗癌蔬果汁再加入青花椰菜苗預防腫瘤、縮小腫瘤效果佳陳冠蓉建議，民眾想仿效製作抗癌蔬果汁，也可以再加入芽苗菜，像是青花椰菜苗、紫高麗菜苗、蘿蔔嬰等。根據約翰霍普金斯大學研究顯示，青花椰菜的蘿蔔硫素可達到預防腫瘤、縮小腫瘤效果，還能預防DNA受損，也能抑制癌細胞轉移，是抗癌第一名的蔬菜，而「青花椰菜苗」所含的蘿蔔硫素比青花椰菜還高。不過有慢性疾病如糖尿病、腎臟疾病的患者，想要飲用蔬果汁一定要諮詢醫師。另外，蔬果汁的食材務必以流動水清洗多次，並且將蔬菜川燙過。水果或堅果等食材也須在專用蔬果砧板上切塊後，再以食物夾或筷子夾到調理機攪拌，避免用手直接拿取，導致食材被細菌污染。陳冠蓉最後也提醒，民眾千萬不要為了抗癌飲用大量蔬果汁，結果喝得太撐、再也吃不下其他種類食物，造成三餐飲食不均衡，反而讓整體熱量、蛋白質攝取不足，造成肌肉下降、免疫力變差。◎ 諮詢專家／錢政弘醫師．陳冠蓉營養師原文請見：【更多精彩內容，請上官網，未經授權，請勿轉載！】
80歲嬤罹肝癌！沒治療喝「1飲品」 腫瘤奇蹟消失了
一名80多歲阿嬤原本有C型肝炎及肝硬化，後續又發現肝臟長出一顆3.5公分腫瘤，確診是肝癌，當時家屬及阿嬤考量年紀大且有心衰竭等問題，並未接受治療，而是選擇再觀察。結果阿嬤就在未接受治療的情況下，半年後進行檢查，腫瘤竟奇蹟縮小變成1.8公分，幾個月後再就醫發現腫瘤完全消失，而抗癌祕方竟是早晚1杯「蔬果汁」。
比瀉藥有用！高麗菜膳食纖維超低 5蔬菜=便秘救星
便秘的原因很多，醫學上定義，每週排便少於3次，或每次解便都「臉紅脖子粗」，即可算是便秘。外科醫師鍾雲霓就指出，許多人為了改善便秘，以為只要多喝水、多吃青菜就好，但其實青菜的纖維量大不同，吃錯不但無益於便秘，反而還會加劇便秘。更多新聞：現代人生活忙碌，久坐、水喝得少、三餐飲食不正常，一不小心就有排便困擾。鍾雲霓分享案例，一名患者因為便秘困擾求醫，問診時她告訴醫師，自己都有吃蔬菜水果，為何還是解便困難？對此，鍾雲霓就解釋，不是有吃蔬果就不會便秘，還需視種類及份量而定。
便秘吃蔬果沒用？ 醫師曝觀察「一狀態」決定攝取種類
天天大便就不算便祕？大腸直腸外科醫師鍾雲霓表示，天天都有大便，但每次大便都超過10分鐘，仍屬於排便有困難，需要找出原因和調理治療。至於吃很多蔬菜、水果卻依然便祕的民眾要注意了，建議觀察大便型態決定補充蔬菜或是水果。
80歲嬤肝癌沒治療！每天1杯果菜汁「腫瘤不見了」 超狂成分曝
根本是奇蹟！一名80多歲阿嬤罹患肝癌，並無做開刀、化療等治療，天天只喝果菜汁；怎料，再次檢查時，肝臟腫瘤竟縮小了，1年後腫瘤竟完全消失，連醫生都震驚。
早晚1杯！罹癌半年「腫瘤全消失」 專家推：加1物效果更好
一名80多歲阿嬤原本有C型肝炎及肝硬化，後續又發現肝臟長出一顆3.5公分腫瘤，確診是肝癌，當時家屬及阿嬤考量年紀大且有心衰竭等問題，並未接受治療，而是選擇再觀察。結果阿嬤就在未接受治療的情況下，半年後進行檢查，腫瘤竟奇蹟縮小變成1.8公分，幾個月後再就醫發現腫瘤完全消失，而抗癌祕方竟是早晚1杯「蔬果汁」。每日早晚空腹飲用抗癌蔬果汁
營養隨時補！盤點蔬果汁老字號品牌 熱門配方一次看
《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近一年內「蔬果汁」話題的網路聲量表現，帶您了解網友熱議的五大蔬果汁品牌網路聲量排行，以及蔬果汁的人氣配方食材有哪些。現代人追求飲食健康，因此會選擇從蔬菜水果中攝取維他命及纖維質，但不少外食族卻較難有效補足蔬果量，因此興起了飲用「蔬果汁」的風氣。蔬果汁老字號品牌深植人心，營養隨時補！觀察網友熱議的蔬果汁品牌，發現老字號蔬果汁品牌「波蜜」及「可果美」備受民眾關注。其中，除了在「台灣國民飲料你投誰一票？」的貼文中常見「波蜜」被提及點名外，也因方便飲用的緣故而讓不少網友表示「波蜜真的不錯，對懶得削切水果的人來說，波蜜提供的蔬果汁很方便」、「感謝波蜜創造方便飲用的果汁飲品」等；而來自日本並深耕台灣的「可果美」品牌，推出的「野菜生活」系列因主打「高原汁含有率」而成為不少民眾的心頭好，有網友就大讚「紫色的好喝，一開始是公司的日本主管推薦我的」、「野菜生活是在超商飲料裡我的心目中第一」。
備戰入冬冷氣團！溫沙拉、熱果汁搶冷商機
今年入冬第一波大陸冷氣團，即將在下週二(13日)報到，週三入夜到週五清晨，中部以北最低下探13度，趕在天氣變冷前，冰涼類的食品也被換上「熱包裝」，像是超商沙拉可以微波加熱吃，或是果汁店推出「熱果汁」，搶攻溫食市場。