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洋車前子
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吃燕麥恐降低吸收率？醫師點名要注意4類藥
不少人早餐吃燕麥，卻忽略它與藥物之間的交互作用。台北市藥師公會近日提醒民眾，燕麥中的水溶性膳食纖維可能影響部分藥物的吸收效果。營養師曾建銘也指出，這並不代表吃藥就得完全避開燕麥，關鍵在於了解自己服用的藥物種類，並掌握正確的服藥時機。
便意卡住好惱人！研究揭5種「天然通便劑」 醫師也認證
你是不是也常蹲在馬桶上，便意很濃卻卡在肛門口動彈不得？先別急著灌甘油球或吃瀉藥。高雄馨語診所大腸直腸外科醫師黃郁純指出，只要在日常中攝取5種天然通便劑，最快7～14天就能幫腸道補水、加速蠕動，輕鬆排空一身輕！
每天喝沖泡飲血糖恐狂飆！小心吞下「壞脂肪」 營養師教3招補營養
許多人為了節省時間，習慣在早晨沖泡一杯十穀粉、糙米粉或堅果飲作為早餐。但營養師楊斯涵指出，對一般人來說，長期飲用磨粉沖泡飲品，恐潛藏營養隱憂，建議參考3個實用的優化祕訣，喝得更健康。
醫推這杯飽足穩血糖！網驚「1週1公斤」：排便超順
明明已經吃得很少、運動也沒少做，肚子那圈肉卻始終不動如山？初日診所鄧雯心醫師指出，一般人直覺會做的「少吃多動」有時反而會變成減肥陷阱，當過度節食又高強度運動時，身體會誤以為進入飢荒狀態，為了自保，壓力荷爾蒙上升，連同胰島素一起作用，反而把脂肪牢牢「鎖」在腹部，久而久之更容易形成「內臟脂肪」。那麼，想有效減少內臟脂肪該怎麼做？鄧雯心醫師分享3個關鍵！
出遊就便秘怎麼辦？專家授「7招」告別不順 早餐後快做1動作
許多人會趁連假期間出遊，但可能遇到一旅行就排便不順的問題。對此，營養功能醫學專家劉博仁指出，背後原因不只是飲食，而是身體整個節奏都被打亂，他也分享了7招解決「旅遊便秘」的問題。
吃點苦能抑制食慾！營養師：「橄欖油清炒芥藍」效果尤佳
近年打瘦瘦針的人不少，但其實吃天然食材也可以達到同等效果，因GLP-1是一種腸道荷爾蒙，人在進食後由腸道分泌，負責延緩胃排空並向大腦發送「飽足信號」。而且透過特定的營養食物組合，關鍵性的食療包括發酵性纖維、優良油脂、苦味的食物也可以啟動體內的天然GLP-1噴發，因腸道的苦味受體被活化，就能引起連鎖效應，控制食慾。
瘋打瘦瘦針恐毒素爆發！醫：瘦太快易腦霧 大推吃「這蔬菜」排毒
近期「猛健樂」（俗稱瘦瘦針）等GLP-1藥物風靡減重圈，快速減重的效果讓許多人搶著體驗。然而，家醫科李思賢醫師示警，若是瘦得太快，脂肪細胞大量萎縮，會導致長年囤積體內的毒素瞬間爆發，釋放到血液中，引起疲勞、腦霧等症狀。他建議減重的民眾應搭配食用「3天大的青花椰苗」等解毒食物，以免減了體重卻賠上健康。
很多人都討厭！「這食物」竟是超強解毒利器 醫揭3大驚人益處
你討厭香菜嗎？這種讓愛好者瘋狂、厭惡者避之唯恐不及的香料，竟是強大的「解毒利器」。醫師指出，香菜不僅能輔助排除體內重金屬，還具備抗氧化與助消化功能。若因基因變異而排斥香菜氣味，可透過十字花科蔬菜替代。然而，腎臟病患與習慣生食者需特別留意鉀離子與清潔問題，以免養生不成反傷身。
減重族新寵！「奇亞籽＋洋車前子」飽足感爆棚 專家揭最強吃法
全球颳起「吃種子」養生保健風潮！尤其以奇亞籽與洋車前子被視為超級食物，合稱為「超纖組合」或「喝的瘦瘦針」配方。但超級食物就可以多吃嗎？台北秀傳醫院營養師林俐岑分析2種食材的功效與適合對象，針對控制體重、血糖和膽固醇族群提供適合的食用方式。林俐岑表示，洋車前子殼粉（Psyllium Husk）與奇亞籽（Chia Seeds）是近年備受推崇的超級食物，兩者都以高纖維著稱，但在營養成分、口感及健康訴求上仍有不同。
吃地瓜、雞胸肉竟慘便秘？2類纖維吃對才順暢 醫授「順暢祕訣」
你也是那種狂吃青菜，肚子卻愈來愈脹的人嗎？很多人以為「便祕就是要多吃菜」，減重醫師蕭捷健分享一位學員，每天中午吃地瓜沙拉，晚上吃雞胸肉水煮餐，吃得超養生，結果只是4天沒大便，肚子就大到在捷運上被讓座，真的超尷尬！
脂肪警察上身！「這纖維」降膽固醇神效 餐前1杯排油量增55％
每次健檢報告出爐，膽固醇那欄超過平均一點點的紅字，總是讓你眉頭一皺嗎？想降膽固醇有沒有更簡單有效的方法？減重醫師指出，只要靠「餐前一杯飲料」，不僅能讓壞膽固醇下降，還能排出吃下肚的油脂。
拉不出來好難過？英國營養指南曝6大食物解便秘：麵包也上榜
隨著現代人生活步調加快、飲食習慣改變，便祕已成為許多人的日常困擾，不僅影響生理健康，更可能造成情緒低落、睡眠品質下降，英國營養學會近期發布最新飲食指南，透過科學實證分析超過75項臨床試驗，發現6種食物能有效預防便祕，為飽受便祕之苦的民眾帶來新的飲食解方。
吃洋車前子補充纖維反便祕！營養師點關鍵：「這物」不足
許多人早餐中缺乏膳食纖維，缺乏蔬菜或僅有1、2片生菜，有民眾查網路資訊後買洋車前子加在早餐的牛奶中，藉以增加纖維攝取，不料吃了反而便祕。營養師提醒，補充膳食纖維如果沒有搭配多喝水，難以發揮預期效果。
5大常見藥品別買！藥師急勸「根本詐騙」貴又傷身 感冒藥入列
據《每日郵報》報導，一名加拿大藥師哈廷（Grant Harting）在常見的非處方藥中，舉出5項包含睡眠、過敏的藥物，甚至還有保健食品，這些藥品因為價格過高、效果有限，甚至可能還會有副作用，因此被他列為「垃圾藥品」。
擊退腸胃脹氣！醫曝5「消脹氣飲食」秘訣 生薑、洋蔥皆上榜
根據定義，腹脹是指腹部氣體滯留而產生腹壓、飽脹感、腹脹等感覺，除了找出脹氣原因，改善腸胃脹氣外，也要減少食用會產氣的食物，如牛奶及乳製品、豆子、捲心菜等，也可根據病因適時補充合適營養素。預防腸胃脹氣營養素：乳糖酶功效、食物、攝取量腸道中的乳糖酶負責將乳糖分解成葡萄糖及半乳糖等，而乳糖不耐症患者消化道會缺乏乳糖酶，進而出現脹氣、腹痛等問題，建議除了少吃含有乳糖的乳製品外，也可諮詢是否要補充乳糖消化助劑，如低乳糖牛奶或非處方乳糖酶補充劑。相關食物乳品類：低乳糖牛奶、市售的預消化乳製品、非處方乳糖酶補充劑。建議每日攝取量應遵循產品標籤上的說明，調整劑量和乳糖負荷至耐受範圍。預防腸胃脹氣營養素：水溶性纖維功效、食物、攝取量纖維會增加糞便體積，也可能改變氣體發酵產物的產生，以及腸道微生物的變化。曾有研究顯示，水溶性纖維治療腸躁症症狀有顯著效果，而洋車前子已被證明可以改善便祕和腹瀉。相關食物洋車前子。建議每日攝取量慢性便祕建議每天攝取30克纖維，由於部分病人可能會出現腹脹和脹氣等狀況，可服用較低劑量的車前子，每日約可提供約3至4克水溶性纖維。此外，車前草產品的可溶性纖維含量差異很大，請參閱產品特定標籤確定劑量。並根據治療反應，緩慢增加劑量。預防腸胃脹氣營養素：益生菌功效、食物、攝取量益生菌是一種對宿主有益的活微生物，可以改變腸道微生物組，進而可能改善腹脹。9項評估益生菌的研究結果顯示，大多數益生菌種類，如嗜酸乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌、長雙歧桿菌等，可有效減輕臨床症狀。相關食物納豆、泡菜、味噌等發酵食品，以及發酵乳製品，如優格、優酪乳。每日建議攝取量建議每人每日攝取量為10億至20億個活性益生菌。如攝取過量，多餘的益生菌便會排出體外。對抗腸胃脹氣營養素：益生元功效、食物、攝取量益生元又稱益菌生，是天然食物中不易被人體酵素消化的多醣成分，被歸類為纖維，能提供大腸中益生菌群生長的養分並增加結腸通透性，幫助腸道菌相的健康並抑制壞菌數量，並維持免疫屏障不被破壞，對於人體的免疫機能有所助益。相關食物蔬菜類：蒲公英、朝鮮薊、大蒜、韭菜、洋蔥。每日建議攝取量國際益生菌和益生元科學協會建議，每天食用5克益生元，便能足夠人體所需。 對抗腸胃脹氣營養素：薑辣素功效、食物、攝取量生薑能用於治療各種胃腸道問題，如孕吐、絞痛、胃部不適、脹氣、腹脹、胃灼熱、脹氣、腹瀉、食慾不振和消化不良（進食後不適）。根據印度阿育吠陀醫學體系，建議使用生薑增強食物的消化。相關食物蔬菜類：生薑每日建議攝取量生薑具有非常好的安全性。此外，每日生薑補充劑的劑量高達4000毫克，通常被認為是安全的。Tip：洋蔥搭番茄美味又抗發炎雲林基督教醫院營養組主任、虎尾科技大學通識教育中心兼任助理教授林旻樺表示，洋蔥和番茄一起煮的味道最搭，洋蔥的甜加上番茄的酸，很有義式風味，可將洋蔥切末，加上番茄、鮭魚、大蒜蒸煮，是一道相當不錯的抗發炎料理。◎ 資料來源／林旻樺博士營養師原文請見：【更多精彩內容，請上官網，未經授權，請勿轉載】
保健品別一起吃！專家示警「3NG組合」：沒效又傷荷包
現代人時常會服用保健食品以補充身體所需營養，然而要怎麼搭配服用也為重中之中。日前營養師劉雅惠就指出，若不注意搭配方式，不僅無法達到預期效果，還可能對健康造成負面影響。同時，她也列出「三組NG搭配」，提醒民眾千萬不要同時一起服用。劉雅惠日前在其粉專《營養師Emma》中拍攝影片，詳細說明「3組保健品」千萬不能一起吃，她直言「真的不是吃越多越好，保健品全部一起吃，沒有效果又傷荷包」，並警告民眾這些搭配可能影響吸收率及腸胃健康。第一組：魚油、藻油、月見草油與甲殼素、纖維粉和洋車前子她解釋，因脂溶性營養素與減重排油纖維的甲殼素、纖維粉與洋車前子為膳食纖維，會吸附油脂，降低脂溶性營養素的吸收率。第二組：鈣與魚油過多油脂會影響鈣的吸收，且可能讓腸道不適。建議魚油在飯後服用，而鈣則在睡前服用以幫助睡眠。第三組：葉黃素與β-胡蘿蔔素兩者在腸道的吸收途徑相似，微量的β-胡蘿蔔素不會有影響，但若大於15毫克，就應間隔服用以避免競爭吸收。更多新聞：根據食藥署官網說明，魚油應在飯後服用，因其含有Omega-3多元不飽和脂肪酸，主要成分為DHA與EPA，這類脂溶性物質透過腸胃道吸收，與含脂肪的食物一起服用能提高吸收效率，並減少胃部不適的可能性。食藥署提醒民眾，應遵守每日建議量，以避免可能的副作用，如腸胃不適或凝血時間延長。此外，食藥署指出，適度攝取胡蘿蔔對於葉黃素的吸收影響不大，只有在同時服用且攝入大量β-胡蘿蔔素時，才會影響葉黃素的吸收。葉黃素和β-胡蘿蔔素同屬類胡蘿蔔素，因為在腸胃道的吸收路徑相似，可能會產生競爭吸收的情況。根據臨床試驗，同時服用高劑量的葉黃素與β-胡蘿蔔素時，會明顯降低兩者的吸收。建議將兩者攝食時間間隔，以降低競爭問題。更多新聞：美國食品藥品管理局建議每日攝取6毫克葉黃素，以預防黃斑部病變；而β-胡蘿蔔素在人體內可轉換為維生素A，改善因缺乏維生素A而導致的眼睛及皮膚疾病。食藥署提醒民眾，天然蔬果中所含的β-胡蘿蔔素及葉黃素量不足以造成競爭吸收的疑慮，民眾不需過度擔憂。如需服用大量的β-胡蘿蔔素及葉黃素，應諮詢專業醫師、藥師或營養師，依個人需求選擇補充量，並將服用時間間隔拉長，以避免相互影響。