健康飲食風潮升溫，也讓日本抹茶席捲全球市場。抹茶不僅成為咖啡館、甜點店的熱門商品，也帶動日本茶出口與價格攀升。
緬甸、泰國電信詐騙案層出不窮，今年農曆春節許多亞洲客因此改前往日本旅遊；當地的粉雪則帶動歐美滑雪客，日本官方統計，1月的外國觀光客人數超過378萬人，創下單月新高。而社群媒體效應掀起抹茶熱潮，京都的宇治市擠進大量海外遊客品嘗抹茶，日本綠茶整體出口額也刷新紀錄。
COP28氣候峰會正在杜拜舉行，全球都在關心氣候變遷對人類的影響，像是在南韓，當地果農就擔心農產減少的問題，由於暖化越來越嚴重，南韓蘋果主要產地大邱和慶北的蘋果種植面積，和30年前相比減少了一半左右，南韓政府正在開發新蘋果品種，對抗氣候變遷。來看TVBS新聞合作夥伴-YonhapnewsTV的報導。
頂級山蘇一公斤要價200元，吃起來有什麼特別呢？在屏東，有一名在大學教授電腦的老師，他以有機栽培的方式在平地開創出比山區更適合山蘇生長的網室，種出來的山蘇又大又脆又好吃，一公斤賣到200元，一起來看看！</p>
銅鑼鄉的杭菊開始進入盛產期，但最近卻出現怪現象，因為公所更換LED路燈光線太亮，造成道路兩側延後開花，燈光照不到的地方還是正常開花，農民預估，整體產量減少了6成，損失接近6千萬，農改場指出，杭菊是短日照植物，的確有可能因為路燈LED燈泡過量延遲開花，採收期拉長，對農民來說，在生產栽培規劃上會造成很大的影響。
遠見雜誌今天下午將舉辦企業社會責任獎頒獎典禮，台泥公司「植物界的諾亞方舟～辜嚴倬雲植物保種中心」獲頒友善楷模獎。台泥表示，這是前董事長辜成允留給台灣最珍貴禮物。
氣候變遷下，夏天天氣一年比一年還要高溫，讓本來就難在夏天種植的作物更難生長，農試所這次耗時多年，研發出三款耐熱蔬菜，包括芥藍、花椰菜還有特色彩椒，這些原本都屬於秋冬型的蔬菜類，在夏天不容易栽種，現在成功育成新品種，成功技轉生產，一解夏天的蔬菜荒。
