韓式料理在台中掀起新一波展店熱潮。多家餐飲業者接連引進韓國老字號品牌,插旗台中公益路餐飲一級戰區,從牛腸火鍋、馬鈴薯排骨火鍋到經典下酒菜等,搶攻饕客味蕾。有美食影音創作者說,韓式料理不只獨特性高,踩雷率低、而且好看、好拍,最重要的是只要在社群分享,總能引發迴響。
台中西區一家評價極高的餐廳,竟在酸菜魚中出現疑似蟲蟲的小黑點,引發食安疑慮!顧客何小姐不僅在碗中發現異物,更從鍋中挑出多隻蟲蟲,當下向店家反映後獲得免單補償。事件曝光後,店家已致歉並承諾加強原物料檢查流程,台中市衛生局也立案派員稽查,要求店家限期改善。