洗碗機藏風險！殘留化學物破壞腸道組織 醫籲多做「這步驟」
在國外幾乎家家戶戶普遍都有洗碗機，反觀台灣人家裡似乎不普遍使用方便一次洗淨大量碗盤的洗碗機，更常有人心中不禁好奇問，「洗碗機到底洗不洗得乾淨？」對此，胸腔暨重症專科醫師黃軒分享瑞士研究，洗碗機中洗滌模式所殘留的化學物質，恐不知不覺吃入，對人體「腸胃道保護層」產生危害。洗滌設定容易殘留化學物黃軒在臉書粉專《黃軒醫師 Dr. Ooi Hean》發文分享， 蘇黎世大學附屬的瑞士過敏與哮喘研究所發現，洗碗機常見的清洗循環模式，會先以熱水加洗滌劑清洗約60秒，接著再進行60秒的洗滌和乾燥，過程中會用水加入漂白劑進行沖洗，但問題是，大部分的家電沒有額外的洗滌設定，來去除殘留的化學物質，也就意味著：「潛在的有毒物質仍然留在盤子上」；而這些洗好的碗盤就在原位上被烘乾，當拿起這些碗盤使用時，被烘乾的殘留化學物質很可能就被吃進胃腸道。
2022/12/09｜健康
