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匏瓜
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消水腫神物！低卡高飽足瓠瓜正當季 「這狀況」吃下恐中毒
想要消水腫，吃瓜就對了？但，可不是每種瓜都行。營養師、中醫師聯手推薦，瓠瓜（蒲仔）清暑利水又低卡。趁著新鮮上市，料理上注意一個技巧，可以多吃。
端午節必吃「午時菜」！四季豆=長壽 專家曝3撇步挑選
端午節除了吃粽子、取午時水，你知道還要吃「午時菜」嗎？農業部說明，午時菜是指當令蔬菜茄子、匏瓜及豇豆，其中吃豇豆代表健康長壽。豇豆能鮮炒，還能做成菜豆乾或酸豆，購買豇時建議挑選筆直飽滿、豆仁沒有凸起，代表是新鮮的豇豆。端午節除了吃粽子，老祖先也訓示，在端午節當天中午（午時）要吃當季蔬菜，包括茄子、匏瓜和豇豆，其中又以豇豆最具代表性。俗諺說：「呷茄會秋趒、呷匏仔富貴、呷菜豆呷到老老老」，分別有活力、富裕和長壽平安的吉祥寓意。
第五市場大火！樂群早點 阿彬爌肉飯9名店燒毀
台中市知名第五市場，凌晨12點左右發生火警意外，由於裡頭都是連棟鐵皮攤商，還有不少易燃物和瓦斯桶等，造成火勢迅速擴散，其中包括市場知名美食、有60年歷史的樂群早餐、太空紅茶冰和阿彬爌肉飯等名店，都因為大火遭受波及。
獨／八點檔男星當街遭痛毆！「打到腦震盪」他怒提告 曝官司進度
李博翔因演出《我的老師叫小賀》、《女力報到》打開知名度，去（2023）年底與友人聚會小酌後，在路邊等車沒站穩，不小心碰到路邊停放的車輛，豈料被該車駕駛一陣痛毆，女友王欣晨勸架也被波及，雙方互告傷害，他先前接受《TVBS新聞網》專訪，透露官司已開始進行，幾個月過去，李博翔想起當晚仍苦嘆：「我自己認為我滿倒楣。」
立夏來了！習俗吃「豬腳麵線」孝敬父母 1消暑食材祛濕涼補
時序即將進入夏季，5/5周日就是今年的「立夏」，台灣俗諺「入夏補老父」，被稱是台版的父親節，出嫁的女兒會買豬腳、大麵孝敬父母，或在立夏日吃「蒲仔麵」。中醫師說明，入夏多吃瓜類食材，是消暑涼補的好食材。吃夏麵不生病、吃蒲仔麵添福氣農業部表示，俗諺「穀雨補老母、立夏補老父」，2個節氣一前一後，被視為台版的母親節和父親節，而立夏是進入夏季的第一個節氣，民間有吃豬腳麵線、蒲仔（葫蘆、蒲瓜）麵和夏（蝦）麵的習俗，例如鹿港有「吃夏麵不生病」、「吃蒲仔麵添福氣」的說法。立夏吃「夏麵」，很多地方在立夏都有吃麵的習俗，泉州人習俗上會以蝦頭、蝦殼加上豬大骨熬湯，煮至呈現蝦膏色澤的湯頭，再加煮熟的鮮蝦及麵條，稱為「蝦麵」；宜蘭會煮甜麵條；中南部則有在立夏日吃「瓠瓜麵」（葫蘆，俗稱「蒲仔」），或豬腳麵線的習俗。入夏飲食強化胃腸功能、涼補為主立夏怎麼補？員生醫院中醫部主任林親怡表示，入夏以後肝氣漸弱、心氣漸強，飲食建議以偏酸為原則，強化胃腸功能，以抵禦即將到來的暑氣，例如豬腳麵線或蝦麵搭配瓠瓜（葫蘆、蒲瓜），就很適合立夏時節進行涼補。天氣濕涼當歸、黃耆可暖身 醃嫩薑可暖胃林親怡主任表示，瓠瓜也稱葫蘆瓜、蒲瓜、扁蒲、匏瓜。能降火、消暑氣，還能補充體力、利尿的效果。入夏以後盛產的瓜果是排濕解暑好食材，若天氣較濕涼時，則可酌加當歸、黃耆、米酒，提味又暖身。另外，民眾也可自製醃嫩薑，可暖胃且不上火。入夏多吃時令食材祛濕消暑 忌食冰鎮水果立夏過後暑氣降臨，開始進入濕熱濕黏的氣候，林親怡主任說明，這個時節身體免疫機能變化甚大，腸胃機能減弱，容易引起不適，中醫觀點，建議多吃些涼性、溫性的節令時蔬鮮果，例如蘋果、檸檬和番茄等，但要避免吃冰鎮的水果，非時令的蔬果更不宜多食，才能顧好腸胃，為即將來臨的酷暑打下基礎。林親怡主任表示，入夏除了食補養生，節氣前後氣候變化大，也要適度做些運動，讓身體排汗、排濕；更要保持環境與身體的乾爽，避免濕氣引發香港腳等皮膚病。
【商周】走20分就能到 山林中的碳酸泉
今年冬天，嘗試另一種泡湯形式，回歸大自然懷抱，尋訪野溪溫泉。這不是豪華旅行。因為越美、越隱世的野溪溫泉，越難抵達，須回歸自然，付出勞動體力。當然，安全永遠第一，最好由專業合格團隊帶領，做好萬全準備。途中順遊吃美食、住好宿，好好犒賞自己，完成一場永生難忘的野溪溫泉旅程。
台灣之美！石門秘境 火山岩砌成梯田地景
近年生態保育與環境保護的議題漸漸受重視，新北市三芝、石門、金山、貢寮保留水梯田耕作，除天然美景與在地農產最低食物里程種植，還可兼具教育、生態旅遊的內涵。
摘3條匏瓜 兒子告老母偷竊
台中縣一名78歲老母親，因為摘了兒子種的3條匏瓜，沒想到竟然被兒子告到警局，連檢警都看不過去，雖然檢察官當天就將飭回這位老母親，但做媽媽的被兒子告竊盜罪，每天都哭的很傷心。</p>
【台灣放送】上面動下面不動？媒體泛藍沒改變？
邱顯辰︰「聽您的心聲，等您來放送，我們台灣放送的節目，進行到這裡，我們一樣有一個台灣俗語的時間，我現在拿一把扇子，其實我們在電視上面，四面，後面，有一個台灣俗語，我們看看今天的俗語是什麼，做匏杓毋驚滾粥，我們台灣的杓是用那個匏瓜，匏瓜晒乾後做的一個杓子，你如果要做光知道，自己安份就是說，我要煮粥就不怕，就不能怕煮爛，不能怕熱就對了，所以它本來的意思就是說，是這個意思，其實可以引申，可以擴大它的意思就是說，如果你要走這一行，要對抗強權就不怕苦難，其實很多民主運動的人士，你那個時候要參加政治，就有這個心理準備了，我們其實，今天討論到言論自由的問題，我們討論到台灣二三十年來，這個民主的路途，其實這個精神，很多人都有一個都有，好像做到過了，心裡有這個準備，我們回到今天的主題就是說，言論自由跟政治的關係，辜先生，我們大家印象很深刻，最近這個非常報導的製作群，製作的人出來開記者會的時候，你特別去挺他們就對了，你說了一句話，大家印象很深就是說你，好像說你一定要支持它，你覺得媒體的一些亂象，說你會出錢出力就對了，你這樣推動台獨運動這麼久，現在為什麼你對這個東西，會這麼認同。」 辜寬敏︰「這個有好幾點，我在出席之前，大家在說什麼後面的黑手，這個就是說，表示說你們這些人是壞人，有時候那個人才是黑手，所以就說的，好像這些年輕人，整群人在做違法的事情，但是我看那個片子，我覺得這個是一種政治諷刺，政治幽默，有時候說過頭的也有，但是我們台灣的社會，或是說一般大眾說話或許會稍微粗魯一點，是那種感覺而已，但這個是大眾的心聲，所以我是覺得說應該。」 邱顯辰︰「大方向你是認同的就對了。」 辜寬敏︰「對，還有一點就是說，我聽他們說這個藝人，跟這個製作單位，現在連這個．．．，都不敢，都不敢，就是這些片商都不敢接生意，這些藝人也怕得要死，我覺得說這怎麼可以，他們的這個工作權嘛，他們的工作權受一些勢力的打壓，這個是新政權一向，我們一向爭取的是什麼呢，就是民權嘛，自由民主嘛，但是現在，我們雖然是少數人，但是有一部分，不能安居樂業，這個是對這個新政權的很大的一個諷刺，這個公權力怎麼介入，我不是很在行，但我是覺得，因為自己三十多年前這個，我在日本，我獨立運動的時候，跟這些年輕人差不多。」</p>
種櫻花生菜瓜？ 古厝旁菜瓜藤蔓攀上櫻花樹
櫻花季全台各地櫻花盛開，不過在彰化員林市的吳家古厝，櫻花林中有一棵櫻花樹很特別，竟然冒出4顆綠色菜瓜，讓不少遊客都覺得相當驚奇，古厝主人說其實他們在一旁有種植菜瓜，結果藤蔓攀上去，才形成特殊奇景。
種匏仔生菜瓜？ 苗栗種出「白心西瓜」像匏瓜
苗栗後龍一名瓜農，西瓜收成販售，馬上接到客訴，你的西瓜怎麼是「白心」的，瓜農大驚檢查發現，應該是紅心果肉的西瓜，真的變白心，到瓜田檢查也是這樣，懷疑是變異；不過農會表示，是嫁接品種，沒有摘除側翼，長出了兩種瓜。
疑食物中毒 竹南國中143師生上吐下瀉
苗栗竹南國中疑似食物中毒，師生140多人發生了上吐下瀉的狀況，12名學生由家長陪同就醫。當天午餐有香酥魚排等菜色，衛生局通通帶回檢驗。校方的廚房公辦民營，由團膳業者現場烹煮，目前暫停供餐，學校午餐由業者位於新竹的廚房供應。
宜蘭+14 足跡有「冬山河、觀光工廠、羅東夜市、張美阿嬤農場」
中央今(10)日宣布宜蘭縣新增14名案例，其中4名案例昨(9)日已公布，另增加10例，以及有2名未列案號的個案，且有外縣市確診個案相關足跡。今天公布的足跡包含知名的農場、觀光工廠、羅東夜市、冬山河風景區、還有林場肉羹等餐飲、飯店。
11月青蒜當季 抗氧化好物挑看「1處」脆嫩味濃
專家們都建議「要吃時令菜」，現在正是吃的當令季節。但是許多年輕主婦到市場上，看到蒜、蔥傻傻弄不清楚，不會挑青蒜，更不知道怎麼煮。專家表示，青蒜是大蒜的地上莖，摸了可聞到蒜味。挑蒜要選蒜白長一點的，才會脆嫩又好入口。時令蔬果不用施肥施藥，營養又安全健康專家或營養專家都會鼓勵民眾吃時令蔬果，因為當令生產的蔬果不僅最漂亮、營養，而且當令盛產季中，無需過度施肥或用藥，蔬果就會生長快速，品質好又安全。依照台灣俗諺，「正月蔥、二月韭、三月莧、四月蕹(空心菜)、五月匏(葫蘆瓜)、六月瓜(絲瓜)、七月筍、八月芋、九芥藍、十芹菜、十一蒜、十二白」，11月正是吃青蒜的時候。青蒜是「蒜頭青少年期」農委會台南農業改良場趙秀淓博士說，台灣稱「蒜」為「青蒜」，也就是餐館中「蒜苗炒臘肉」中所說的蒜苗。青蒜其實和一般炒菜加的蒜頭是「一家人」，蒜頭是地下莖，而青蒜是蒜頭的地上莖和葉。蒜在成長時，會先長地上莖和葉，等過了生長期，養分才會進到地下莖，結成蒜頭，所以青蒜是未成熟的蒜頭，也可以說是「蒜頭青少年期」。白露後才能種，90到100天成熟趙秀淓說，青蒜是比較冷涼季節盛產的植物，植株在溫度低時，抽發出來越漂亮，所以台灣農民一般要過了「白露」以後才會栽種。青蒜種了以後約90到100天成熟可供採收，一般11月份開始盛產。今年的白露是9月7日，往後算90到100天，成熟的日期會延後，今年12月以後的青蒜也會很好吃。明年農曆春節是2月，有些蒜農會算好時間晚種，讓成熟期剛好在春節，所以在1、2月也可以吃到品質好的青蒜。如何挑青蒜