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  • 17
  • Dec
  • 2016

台灣之美!石門秘境 火山岩砌成梯田地景

2016/12/17 10:29
圖/中央社
近年生態保育與環境保護的議題漸漸受重視,新北市三芝、石門、金山、貢寮保留水梯田耕作,除天然美景與在地農產最低食物里程種植,還可兼具教育、生態旅遊的內涵。

隱身山林之中的水梯田,早年順應山勢而開闢的不規則田畦,伴隨著藍天與溪流,風景美不勝收。水梯田除美麗的自然景緻外,也具有保水固土、維護生態棲地等多重功能。

三芝區擁有壯麗的水梯田景緻與農村活力,新北市的茭白筍多半是利用丘陵梯田種植。獨特的水梯田是老祖宗的智慧,為克服山上不易耕作的障礙所開闢,層巒相疊的景緻,獨樹一格。

三芝區共榮社區的水梯田,從陽明山系冷涼18℃活水灌溉茭白筍培育過程開始,包含選種、育苗、生長期間的栽培管理,都是這裡得天獨厚的農產。

距離三芝不遠的石門區位於台灣最北端,範圍由深山至海岸,風光旖旎,石門區尖山湖間,由農業局輔導的石門嵩山社區擁有鮮有人知的石砌水梯田,及生態保育景點。

石門嵩山社區擁有得天獨厚的地理環境,百年前先民就利用陽明山火山岩石砌成梯田,為全台唯一的石砌梯田。但農村人口外移,沒有足夠的人力務農,使用農藥破壞當地生態,造成水梯田逐漸棄耕及陸化。

嵩山社區歷經20多年荒蕪,居民不捨先民的土地荒廢,社區發展協會推動陸化水梯田,引水、蓄水、維護環境,並推廣無毒有機耕作。

嵩山地區這片山中水梯田的文化風景,展現先人開墾的智慧累積。社區依著山勢,古樸農村氛圍,優美的生態環境,欣賞嵩山梯田交錯的水渠,以傳統工法石砌出美麗的幾何構圖,是人生一大樂事。

遊覽農村與山間景色,還可選購當地種植的黑米、空心菜、匏瓜、南瓜等農產品,若還有時間,附近有青山瀑布、尖山湖步道、土地公嶺步道,是石門嵩山一日農村小旅遊的悠閒旅程。

保存及復育水梯田特殊的農業文化地景,讓社會逐漸關心我們的土地與生態環境。新北市府農業局表示,輔導梯田產業,除凝聚居民意識,以石門梯田為例,已發現有虎皮蛙、澤蛙、黃星鳳蝶回到棲地,顯示當地生態環境的改善成效。

 走入山林親身感受森林的生機與泥土的溫度,透過生態環境的解說與討論,提供豐富的自然資訊,並同時推廣環境教育。水梯田的美景,可作為探尋新北市生態之美,喚起大家關懷土地的重要地景。(中央社)
更新時間:2016/12/17 10:29

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