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冬瓜湯
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夏天火氣大吃什麼？網推「6大清爽食物」：冠軍還能養顏美容
《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近三個月「降火氣飲食」相關話題的網路聲量，帶您了解網友熱議的六大降火氣飲食有哪些。
耳朵狂嗡嗡叫？專家揭「夏天5習慣」引耳鳴：冰飲、熬夜都上榜
天氣熱到受不了，不少人一進冷氣房就覺得耳朵嗡嗡作響，晚上安靜時更明顯，甚至影響睡眠。營養師陳珮淳提醒，夏天耳鳴不一定是耳朵出問題，可能跟「5個壞習慣」有關。耳朵就像身體的小警報器，正在提醒你該好好照顧自己！
減肥季到！「冬瓜湯」消腫養顏零負擔 3瘦身關鍵大公開
冬天其實是個非常適合減肥的季節。氣溫下降時，身體需要消耗更多熱量來維持體溫，基礎代謝率自然提高，也讓冬季成為減肥黃金時機。只是許多人一到天冷就想進補，麻油雞、薑母鴨、藥膳通通上桌，補過頭不但可能讓身體燥熱、皮膚冒痘，更容易讓熱量超標，反而越吃越重。其實冬天天氣偏乾，飲食反而更適合多補充富含水分、膳食纖維與抗氧化營養素的瓜果類。這類食材能生津解渴、維持身體水分平衡，也更保護皮膚。這時 「冬瓜湯」 就成了理想選擇，不僅好喝暖胃，還能取代其中一餐，幫助身體更輕盈。
比綠豆更消暑！營養師揭「冷氣病」症狀 紅豆水改善超有感
夏季天氣一熱，就只想待在冷氣房狂吹冷氣，小心愈涼愈虛，還可能引發「冷氣病」！營養師建議，吃對消暑食物，也能幫身體找回涼感。一般人要消暑都先想到綠豆湯，但其實紅豆水更好更溫和，解暑氣還能消水腫！
最熱節氣大暑來了！專家籲注意「4大禁忌」 恐引發頭痛、感冒
今（22）日是24節氣中的大暑，象徵一年中最炎熱的時刻到來，由於各地氣溫飆升加上濕氣重，民眾容易出現睡眠品質不佳、食慾不振等身體不適症狀；專家提醒，大暑期間除了要留意飲食清淡、適度補水外，更要避免熬夜、過度吹冷氣等不良習慣，才能維持身體健康平衡。 營養功能醫學專家醫師劉博仁今（22）日在表示，大暑期間許多人容易出現睡眠障礙、食慾不振、心煩氣躁等症狀，有些人因貪圖一時涼快而大量飲用冰水或食用西瓜，反而造成腹瀉。 劉博仁建議，補充水分時應選擇溫涼水，並以小口慢飲的方式讓身體逐漸吸收。若想增添飲品變化，可自製消暑茶飲，如洛神花、麥門冬搭配甘草，既能清熱又可養陰，同時保持清爽不傷脾胃。 劉博仁提到，大暑期間應以清爽飲食為主，避免火氣過旺，建議可選擇冬瓜湯、苦瓜炒蛋、絲瓜蛤蠣湯等料理。偶爾食用綠豆湯、西瓜、蓮子百合粥，不僅能解暑，還具有養心安神的功效。但提醒民眾，西瓜不宜冰食或空腹食用，尤其是脾胃虛弱者更需謹慎，過量恐引發腹瀉。 劉博仁表示，雖然運動適度出汗有助排濕排毒，但過度流汗反而可能導致疲倦、頭暈，甚至中暑，大暑期間建議選擇在清晨或傍晚進行如散步、太極、游泳等運動，若在冷氣房運動，應注意保持空氣流通，避免寒氣侵體。 劉博仁說明，夏季「心火旺盛」容易引起睡眠障礙和情緒不穩，建議民眾睡前可以泡腳、聆聽輕音樂、減少使用手機，並可多食用具有安神效果的百合、蓮子、酸棗仁等食材，幫助心情平靜。 劉博仁提醒，大暑期間應注意4大禁忌：避免在正午烈陽下活動，以免中暑；避免食用過冰或過辣食物，以免腸胃不適、火氣上升；維持正常作息不要熬夜，以保護肝臟與心臟；適度使用冷氣，避免因室內外溫差過大，進而引發感冒或頭痛。
夏日水果來了！荔枝實用指南大公開 吃前先注意「5大禁忌」
說到6月最消暑又甜美的時令水果，就非「荔枝」莫屬了！台灣市面上最常見的荔枝品種以「黑葉」和「玉荷包」為主，產季通常集中在 6～7 月，但是由於荔枝非常容易變質，怎麼挑、怎麼保存、甚至怎麼吃才最安心又健康，許多人難免有許多疑問。以下整理出最完整且最實用的小指南，一次幫你解答所有關於荔枝的小問題。
最強抗痘神器「苦瓜+綠豆泥敷臉」！3招治痘花 5處爆痘警訊
春天是萬物復甦的季節，但對許多皮膚敏感或內分泌旺盛的人來說，卻也是青春痘「復甦」之時。中醫教你用苦瓜加綠豆泥敷臉，在春天改善痘痘問題，找回漂亮與自信！
咖啡果然上榜！10大「利尿食物」擺脫水腫 內行人授1食譜
《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近一年「利尿食物」話題的網路聲量表現，帶您了解網友熱議十大利尿食物有哪些。利尿食物有助於身體排出多餘水分，對於容易水腫的人，以及高血壓、心臟病等患者，有一定的幫助。利尿食物種類多元，涵蓋蔬果、豆類、飲品等，它們通常富含鉀、鎂等礦物質，或是含有能刺激膀胱的成分，從而增加尿量與排尿頻率，幫助調節體內的鈉含量，而網友們熱議的利尿食物又有哪些呢？搭長途車喝「咖啡」要謹慎 「冬瓜、小黃瓜」富含鉀離子消暑又利尿
台中學區「便當店有低消」！外帶3菜65元 菜色曝光一票挺老闆
如果想吃便宜且菜色豐富，有魚、有肉又有湯的一餐，大部分外食族都會選擇到自助餐店，隨便夾自己愛吃的菜，有些店家還會提供免費的飲料和湯品。台中一名家長無奈表示，女兒買便當時竟被收了65元，打開一看只有3樣菜、沒有肉，氣得打電話給店家投訴，沒想到店家強調有低消，引起網友熱議。
許光漢入伍吃不飽？ 同梯分享所見「他沒補到菜」
藝人許光漢入伍後，有不少同梯分享他在成功嶺的生活，但有人跟朋友分享，說看到許光漢用餐時「沒有補到菜，好像吃不飽」。對此，替代役執行中心強調，提供給役男的菜量多，應該不至於會吃不飽。
可降溫解熱！營養師推9種「高含水量蔬果」 它消水腫又養顏美容
炎熱的天氣讓人感覺像是在烤箱裡一樣，不僅口渴、皮膚乾燥、腦袋也跟著混亂嗎？這可能是脫水的徵兆，小心不要讓自己處於不適的狀態！高敏敏營養師在其臉書專頁《》分享了一些高含水量的食物，幫助你補充水分，舒緩炎熱的夏天，以下為每100g之數值：1. 冬瓜（熱量9kcal / 含水量為96.9%）喝冬瓜湯後常常想上廁所？這是因為冬瓜含有豐富的鉀，每100克冬瓜含有165毫克鉀，並且含水量高達96.9%。這有助於利尿和消除水腫，特別適合夏天臉部腫脹時喝一碗冬瓜湯。此外，冬瓜還有淡斑和美白的效果，是美容又補水的好選擇。2. 黃瓜（熱量11kcal / 含水量96%）黃瓜的水分含量非常高，每100克黃瓜中含有96克水分。這些水分能讓肌膚保持水嫩彈潤，還能提供1.3克膳食纖維。把黃瓜放在冰箱冷藏，不僅補水效果好，還能帶來涼感，是夏天食慾不振時的理想選擇。3. 生菜（熱量16kcal / 含水量為95%）炎熱的夏天最適合吃一盤水果生菜沙拉，這不僅清爽可口，還能提供膳食纖維和維生素C，是很好的營養來源。生菜中的維生素A有助於保護皮膚並保持其水分。4. 絲瓜（熱量17kcal / 含水94.6%）絲瓜炒起來總是水水的，這是因為它含有豐富的水分。每100克絲瓜的含水量高達94.6%。這些水分有助於解熱防中暑，並且絲瓜還能提供膳食纖維，是防暑解熱的好食材。5. 西瓜（熱量32kcal / 含水量90.8%）
中暑怎麼辦？快速緩解中暑症狀，飲食、刮痧與緊急處理一次看
中暑該如何緊急處理？常見中暑症狀如發燒、頭痛、想吐等，本文教你分辨中暑與熱痙攣、熱暈厥及熱衰竭等熱傷害差異，了解中暑喝什麼？吃什麼緩解？中暑刮痧穴道按摩技巧一次看。
小心熱傷害！營養師激推「防中暑5飲品」 這款日本人也愛
國內疫情尚未趨緩，民眾除了努力防疫之外，也要注意連日高溫造成的熱傷害。營養師提醒，最近天氣很熱，每個人都可能發生中暑等熱急症，需多加注意認真預防，在非常時期別再增加醫療負擔。除了水之外，防中暑喝什麼好？中暑症狀：體溫升高、頭痛、頭暈、噁心要注意國健署指出，戶外因受到輻射影響，容易造成熱傷害，但若室內空氣不流動，熱能無法排出，當環境溫度升高，也容易產生熱傷害。營養師陳嫚羚在臉書粉專說明，中暑常見症狀如：體溫升高、皮膚乾熱變紅、心跳加速、嚴重時會無法流汗、頭痛、頭暈、噁心、嘔吐等，甚至神智混亂、抽筋、昏迷等症狀出現，非常危險！水要喝夠！5種夏日補水法營養師陳嫚羚建議民眾，每天都要補充足夠的水分，才是預防中暑的最佳方式；她也提供以下5種夏日補水的方法：1.每天喝足夠量的水飲水量以體重×40ml做計算（例如：60kg×40＝2400ml）；單次喝水不要超過500ml，每1～2小時補充1次，可以加入檸檬片增添風味。2.從飲食中增加水分陳嫚羚提到，挑選水分多的瓜果類蔬菜入菜，如冬瓜湯、絲瓜湯等，增加水分攝取；瓜類除了幫助補充水分，做成湯品也清爽，在炎炎夏日較好入口。3.下午茶吃消暑點心綠豆薏仁湯是大家熟悉清熱解毒的食物！陳嫚羚說明，綠豆中黃酮類及綠豆蛋白，能保護肝臟、降低發炎反應，清熱解毒；薏仁中的鉀能調節體內水分。陳嫚羚提醒，綠豆薏仁湯不要加糖吃是最好的，或者改加果寡糖代替，也能幫助消化道健康。4.番茄汁消暑解渴選擇無添加糖及鹽的番茄汁，喝起來更健康清爽少負擔，且能喝到抗氧化的茄紅素、維生素Ｃ，同時補充電解質鉀，維持水分平衡。5.無糖麥茶陳嫚羚表示，日本家庭在夏天常會準備無糖麥茶，只要喝250ml就能幫助加速體液循環，有助於降低體溫。陳嫚羚分析，大麥經烘烤產生吡嗪（pyrazine）有香氣也能促進循環、幫助降低體溫，且不含咖啡因，不用擔心影響睡眠。◎ 資料來源／原文請見：【更多精彩內容，請上官網，未經授權，請勿轉載】
處暑過後變燥！缺少水分小心細紋冒出來 5湯粥補水又養膚
昨（23）日是24節氣中的「處暑」，這表示暑氣於這一天結束，炎熱天氣將遠離，氣溫會逐漸下降。中醫師吳明珠表示，接下來的日子中，雖然大家還是會感覺白天很熱、猛冒大汗，但實際上空氣會愈來愈乾燥，沒有注意補充水分可能臉上細紋都會跑出來。她推薦5款湯粥，能消暑又能潤燥養膚。處暑寒來 白天雖熱，小心夜晚風涼台北市聯合醫院仁愛院區中醫師周宗翰表示，俗諺說：「處暑寒來」，意思是暑氣會在處暑來臨後漸漸褪去。台灣處於熱帶及亞熱帶氣候地區，暑氣褪去速度較慢較不明顯，白天仍會有夏日酷暑感覺，晚上氣溫才會稍降，且伴隨涼風增加，會有晝熱夜涼，早晚開始出現較大溫差的情況。吳明珠說明，處暑過後即將進入秋季，雖然天氣涼爽，但白天仍有暑氣，所以要調理身體，適合「平補」以調理脾胃、滋陰潤肺、為秋冬儲備能量。像鴨肉性涼、味甘，入肺胃腎經，有滋陰補虛、清熱生津、潤肺健脾的功效，是健康養生的不錯選擇。處暑後變燥 養生宜喝湯粥滋陰潤燥而處暑過後，雨量減少、空氣含水量降低，氣候逐漸乾燥。吳明珠提醒，這段時候應多吃滋陰潤燥的食物，多注意美容護膚，防止皮膚乾燥。具體來講，她建議可以做些湯粥補充，因為天熱喝很多水的時候會讓人覺得很容易急尿，水喝進去沒多久就排掉了，感覺身體沒有補充到水分，而湯粥帶有一些熱量，身體消化時間較長，湯湯水水的讓身體比較容易補充到水分。
阿妹就是吃這個瘦！熱量「每百克僅37大卡」爽吃到飽不怕胖
很多人喜歡喝蛤蜊湯，巨星張惠妹甩肉成功的減肥菜單中也有一道「蛤蜊湯」。蛤蜊煮湯或炒絲瓜、煮蛤蜊冬瓜湯，喝起來味道鮮美無敵，每百克去殼的蛤蜊肉熱量只有37大卡，蛋白質高達7.6克，低熱量、營養高，喝到飽、吃到飽都不怕胖。最近農業委員會水產試驗所透過DNA鑑定技術，發現我國養殖的文蛤竟然是全新的台灣新種，而不是以為的日本麗文蛤，現在也正式命名為「台灣文蛤」！
同樣是瓜類！營養組成大不同 吃「這水果」排便超順暢
夏天炎熱容易中暑，建議最好來份瓜類補水解渴，但一提到「瓜類」，許多網友一定會想到小黃瓜、冬瓜、西瓜、南瓜等普遍的品種，還有讓大多數人避之唯恐不及的苦瓜。而南瓜是澱粉、冬瓜是蔬菜、香瓜是水果，同樣名字都有「瓜」，分類及營養成分卻大不相同，日前在臉書分享了不同瓜類的營養特性，並表示「同是瓜類，營養組成大不同」。