每週吃魚防失智！研究認證防心臟纖維化　專家曝6種低汞魚安心吃

魚類是優質蛋白質來源，富含的DHA和EPA更有多種健康益處。根據日本研究，這2種不飽和脂肪酸不僅能夠抑制心臟纖維化，還可能改善慢性腎衰竭。如果擔心吃魚吃到重金屬，漁業署建議，可多吃EPA與DHA含量高但總汞含量低的魚種。