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深海金屬
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台灣人超愛「4種魚」千萬不要常吃 專家曝避免重金屬吞下肚
魚肉含有豐富的低脂高蛋白、Omega-3脂肪酸、維生素D與B群及礦物質,但又有海洋重金屬污染等疑慮。長庚醫院臨床毒物中心護理師譚敦慈建議民眾選購特定小型魚,並避開重金屬累積風險較高的大型魚種與特定部位,以免一併將毒物吞下肚。

Nissan Z改款登場!5大彩蛋致敬60年傳奇 首增手排NISMO
自1969年誕生以來Nissan Z一直是日系跑車文化中最具代表性的車系之一,從初代Datsun 240Z、300ZX,到如今代號RZ34的第七代Z,這款後輪驅動雙門跑車已累積近60年的歷史,如今Nissan正式為2027年式Z帶來中期改款更新,不僅針對性能進行強化,更透過大量向歷代車型致敬的設計細節,讓這款現代跑車與經典血統產生更深連結。預計於2026年夏季率先在美國市場上市的2027 Nissan Z,除了新增NISMO車型手排版本、Performance車型升級更大尺寸避震器外,設計團隊更埋藏了多項「彩蛋」,向歷代Z車系致敬,從車頭造型、輪圈設計、車色搭配到數位儀表動畫,都能看見Nissan對這段跑車傳奇歷史的尊重與延續。當現行第七代Z於2023年問世時,大尺寸進氣口雖然能滿足3.0升雙渦輪增壓V6引擎的散熱需求,但也引發不少車迷討論,為了兼顧性能與經典元素,Nissan設計團隊重新調整前保桿與水箱護罩造型,在保留原有散熱能力的前提下,加入橫向飾條形成分離式格柵設計。這項改動靈感直接來自初代S30世代240Z,使新車正面輪廓更加接近經典車型,為了實現這項改變,工程團隊甚至重新調整前方停車感測器配置方式,確保功能不受影響。此外,車頭原本的Nissan廠徽也被全新Z字樣徽飾取代,呼應S30、S130、Z31以及Z32等歷代經典車型的設計語言,進一步強化復古氛圍。除了車頭之外,Performance車型也換上全新設計的19吋RAYS鋁圈,這組輪圈設計靈感源自1980年代中期的Z31世代300ZX,其十輻式星芒造型延續當年經典樣貌,同時透過現代化線條呈現更具運動感的視覺效果。Nissan設計總監Shinichiro Irie表示,新輪圈必須在現代感與歷史傳承之間取得平衡,因此採用較細的輪輻設計,不僅重現Z31風格,也能完整展現Performance車型配備的大尺寸煞車碟盤與紅色煞車卡鉗,這組輪圈搭配Bridgestone Potenza S007高性能輪胎,後輪比前輪加寬0.5吋,藉此提升抓地力與操控穩定性。值得一提的是,RAYS本身也是日本輪圈界的重要品牌,成立於1973年,旗下Volk Racing TE37更被視為性能車改裝界的經典代表之一,因此這項搭配也別具意義。

海洋基因庫告急!潛水者最後天堂深陷鎳礦與廢棄物夾擊
湛藍清澈的海平面下,繽紛珊瑚與海葵正隨洋流優雅擺動。位於印尼的四王群島,堪稱全球最耀眼的「海洋基因庫」,這裡不僅孕育了1,700種魚類,更擁有全世界高達75%的硬珊瑚品種。珊瑚礁生物學家艾德曼提到,如果要選擇地球上最需要守護的角落,四王群島絕對是首選,只要在此設立海洋保護區,就能瞬間保住地表四分之三的硬珊瑚多樣性。然而這片蔚藍淨土,此刻正因經濟開發的巨輪逼近,陷入空前的存亡危機。

愛吃海鮮!「重金屬超標6倍」險洗腎 醫示警:5類食物最毒
洪永祥醫師表示,一名患者因長期大量攝取海鮮,導致重金屬在體內堆積,造成腎小管損傷與氧化壓力。經停止食用海鮮、改飲過濾水並接受解毒治療後,半年內腎功能從46 mL/min回升至80 mL/min,成功避免惡化至洗腎。醫師指出,重金屬如鉛、鎘、汞與砷具生物累積性,初期幾乎沒有症狀,一旦發現異常往往已對腎臟造成明顯傷害。日常生活中有五大重金屬高風險食物需要警惕。首先是大型深海魚類,旗魚、鮪魚、鯊魚等處於食物鏈頂端的掠食性魚類,體內甲基汞濃度可能比海水高出數萬倍,具強烈腎毒性。建議以鯖魚、秋刀魚等小型魚取代,避開魚皮與內臟。其次是禽畜內臟類,腎臟與肝臟是動物代謝毒素的器官,鎘在人體半衰期長達30年,長期攝取會造成腎小管功能障礙。第三是帶殼水產與蟹膏龍蝦膏,扇貝、生蠔與蟹膏透過過濾海水獲取營養,同時將重金屬濃縮在腺體中。研究顯示,蟹膏的重金屬含量往往是蟹肉的數十倍。第四是來源不明的稻米與穀物,稻米對鎘吸附力極強,若種植在受汙染土地會產出「鎘米」,長期食用會引發蛋白尿與骨質流失。最後是色彩鮮豔的加工食品,某些廉價蜜餞、糖果的染料可能含高含量鉛,對兒童腎臟傷害尤為顯著。洪永祥建議,避免長期單一飲食來源,改採多樣化飲食分散風險。多補充膳食纖維與水分,攝取黑木耳、地瓜、南瓜、蘋果、大蒜、洋蔥等食物,有助減少重金屬吸收並促進排出。

日常生活毒素無所不在!專家曝6食物助排毒 這款譚敦慈也愛
現代人生活中無時無刻都暴露在各種環境毒素之下,從呼吸的空氣、飲用的水源到日常飲食,都可能讓身體不知不覺累積有害物質,進而導致莫名疲累或過敏反覆發作。專家建議,想要增強身體排毒能力,除了從源頭減少毒素接觸外,日常飲食中多攝取青花椰苗、芭樂等特定食物,也能有效幫助身體代謝毒素。

重金屬悄進腦!胎兒也躲不掉 醫示警:常吃「這種魚」恐神經損傷
台灣四面環海,輕易就能購得新鮮、美味的海產,但醫師提醒,深海魚類中殘留的重金屬是傷害神經系統的隱藏殺手。包括汞、砷和鎘都會引發神經病變,尤其會對兒童的智力造成永久性損傷,若孕婦攝入鎘,甚至通過胎盤直接影響肚中胎兒,嬰兒出生後神經發育異常的風險增加約20%。

過年吃胖年後「校正回歸」 營養師提醒別節食小心復胖超快
農曆春節大魚大肉,體重直線往上飆,過完年,體重想要「校正回歸」時,很多人只喝水、吃生菜沙拉,用最極端的手法減重,但這會使得復胖機率增加。營養師建議把握一大重點,吃對食物!遠比少吃重要,可吃青花椰苗啟動體內Nrf2基因開關,加速代謝掉年節飲食中累積的酒精、重金屬與環境荷爾蒙(如塑化劑)等髒污。多攝取幫助排水的「高鉀食物」,迅速找回失蹤的下顎線,再攝取富含omega-3脂肪酸的高品質魚油、深海魚類、奇亞籽等,能熄滅體內的慢性發炎之火。

過年不無聊!「十大人氣IP展」出爐:拉拉熊、蠟筆小新必衝
春節連假開始,你的行程還空白嗎?如果今年還想把假期躺掉,那真的太可惜了,因為2026年開春第一波爆紅IP展覽,已經在全台強勢登場。從台北華山、松菸文創園區,到南台灣高雄科工館,人氣角色、沉浸式場景、限定周邊一次到位,幾乎每一站都是社群洗版等級。無論是帶孩子放電的親子家庭、揪朋友拍爆美照的走春行程,還是情侶約會想來點新鮮感,今年這波展覽熱潮,讓你的春節不只熱鬧,還超有話題。究竟哪些展覽最受網友關注?《網路溫度計DailyView》透過輿情分析軟體,盤點網路討論度最高的「十大人氣IP展覽」。從童年回憶殺到二次元沉浸式體驗,每一檔都自帶話題光環。春節行程別再猶豫,趕快把這篇攻略存起來,跟著榜單衝一波就對了!

不被北京勒脖子! 日本採深海稀土 高市早苗喊「供應自主」
日本眾議院大選投票前夕,首相高市早苗在造勢場合不斷強調,她對日本的能源與資源安全,有很深的危機感,尤其是關鍵的稀土礦。不過日本最近成功在太平洋海底,提取含有稀土礦的沉積物,希望能自主確保稀土供應鏈。這也是高市一直強調的「經濟安保」,要讓日本變得更強、更富饒。

誰說日本沒稀土!「南鳥島」蘊藏量全球第三
日本近來因涉台言論,遭到北京當局限制相關產品出口。為了擺脫對中依賴,日本正加速稀土國產化。根據東京大學研究,日本最東端隸屬東京都的「南鳥島」海域泥土含有大量重稀土,日本政府派出探勘船,挑戰全球首次的6千公尺深海採礦;預計2027年正式試驗證化採集,並在2030年商業化開採。

不用花大錢!這「3種魚」Omega-3含量超高 助抗發炎、護血管
Omega-3魚油的健康效益家喻戶曉,能幫助抗發炎、保護心血管,還能提升孩子的腦力發展。然而,到了市場或藥局,許多人仍不免充滿疑問,到底該買什麼魚最划算?大人和小孩的需求量有何不同?EPA和DHA究竟有何差異?對此,營養師楊斯涵提供了專業見解,解答大家心中疑問。

CP值最高魚類!秋刀魚Omega3含量完勝鮭魚 醫分享5好處
醫師總是提醒大家要預防心血管疾病、失智症及中風,必須補充足夠的EPA和DHA。許多民眾因此追捧價格昂貴的鮭魚,超市一片往往就要價兩、三百元。愛吃魚的衛福部台中醫院特約耳鼻喉科醫師張進芳表示,其實想補充營養不必花大錢,一尾不到30元的秋刀魚,所含的營養價值遠超過鮭魚,CP值極高。張進芳醫師指出,秋刀魚屬於小型魚類,位處食物鏈前端,因此較少有重金屬殘留的疑慮。近期市場上正值秋刀魚季節,甚至可見一籃6至8隻僅賣100元的情形。雖然秋刀魚味道較重,但卻是日本人眼中的超級美食,日文甚至有句俗諺說秋刀魚出來了,醫生就沒生意了,顯示常吃秋刀魚對健康大有益處。

常吃魚「多活2年、防失智」!研究證實了 百歲人瑞都吃它
根據美國一份研究報告指出,65歲以上的長者如果長期食用魚類,體內Omega3充足的人,平均壽命比不吃魚的人多了兩年。資深醫藥記者洪素卿觀察世界各地的長壽村,發現許多鄰海地區的居民因為特殊的飲食習慣與生活型態,造就了驚人的長壽文化,其中日本的一個小漁村更有著獨特的吃魚智慧。

「餐桌常見4種魚」譚敦慈不吃!重金屬累積超毒 鮪魚中鏢
吃魚真的會變聰明!許多家庭餐桌上少不了魚料理,優質蛋白質有助維持肌肉發展、增強免疫力。有「無毒教母」之稱的林口長庚臨床毒物科護理師譚敦慈分享國外研究,有一個地方的小孩愛吃魚,智商卻偏低,結果發現問題出在魚種的選擇。

「2類魚」台人超愛!醫示警吃多恐傷腦 6大症狀戒掉仍存在
魚類因為富含Omega-3、蛋白質等營養素,被視為非常健康的優質肉類。不過,神經外科主治醫師謝炳賢就透露,雖然魚類極具營養價值,但也可能具有「汞」汙染,累積過量可能帶給人體諸多危害,其中又以鮪魚、鯊魚2種大型深海魚風險最高。

別再忽略健檢紅字!十大危險指標一次看 「它」恐引發腦中風
年末將近,你是不是也在忙著衝績效、算獎金?但除了工作成績單,別忘了另一份更重要的「你的健康成績單」!打開健檢報告,紅字像報稅表一樣密密麻麻:血壓飆高、肝指數亮紅、腰圍失守……不少人選擇眼不見為淨,心想「再觀察看看」;但事實是,身體發出的警訊不會無聲無息地消失,反而會在你忽略的時候,默默累積成更嚴重的問題。根據衛福部統計,國人十大死因中有五項與三高有關,慢性病早已成為現代人最熟悉的「隱形殺手」。也因此,國健署在2025年將成人預防保健年齡下修至30歲,截至7月已有超過21萬人受惠,鼓勵大家提早檢查、提早調整,讓健康別再是最後一順位。《網路溫度計DailyView》透過輿情分析軟體《KEYPO大數據關鍵引擎》,根據衛福部30歲以上的公費健檢項目,盤點網友最關注的「十大健檢紅字」。從肝指數、血糖,到膽固醇、尿酸,這些檢查報告上的小小紅字,其實都是身體在暗自求救的訊號。這次就帶你一次看懂那些「看似沒事、其實有事」的健康地雷,同時教你怎麼靠日常習慣調整、加上善用政府免費資源,把紅字慢慢拉回綠燈,才是新一年最值得投資的個人升級。