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抗發炎又護腦！醫揭黑胡椒8大功效 控血糖還可促進消化
黑胡椒是餐桌上極為常見的調味料之一，其辛辣味能起到增進食慾、去腥解膩等效果，但你知道黑胡椒除了能滿足口腹之慾外，還可以對健康帶來許多好處嗎？以下就來細談黑胡椒的八大功效。2023/03/06 11:38 -
「黑胡椒」防胖？ 韓研究：萃取物抑脂肪
吃牛排、沙拉，或喝玉米濃湯時，很多人會加黑胡椒提味，而韓國一項最新研究指出，黑胡椒中讓人覺得刺鼻的成分「胡椒鹼」，進入血液中，能抑制脂肪細胞產生；不過，國內醫師認為這項研究，還無法證實黑胡椒萃取物對減重有直接效用，況且黑胡椒是調味料，反而會增進食慾。2012/05/08 12:21
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