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學校也釀酒！輔大首創精釀啤酒品牌 結合農產創新口味熱銷
校園裡也可以釀酒嗎？輔仁大學民生學院就有自己的啤酒品牌「Father’s Beer神父啤酒」，因為是天主教大學，所以取名神父啤酒，而且不要小看它，神父啤酒在2020年9月推出時，首批只釀500箱，兩周內就賣光光，被號稱是「買不到的啤酒」。2024/02/11 12:59 -
留校準備廚藝競賽！ 「餐管系小帥弟」持鍋鏟英勇擒賊
繼續了解高餐大竊案，我們找到英勇擒賊的同學，目前就讀餐飲管理系大三，原來他們正在備賽，下週要前往德國參加「奧林匹克廚藝競賽」，當晚留在學校，意外抓到校園慣竊，校方學期初就張貼公告，請同學小心，這次順利抓到嫌犯，總算讓師生鬆一口氣。2024/01/20 19:44 -
高餐大仿造「日式塌塌米高檔飯店」 學生全程日語服務
「摳泥吉娃」問候聲，出現在大學校園!高雄餐旅大學是台灣唯一的國立餐旅大專院校，為了結合學生們實務經驗，增加畢業後就職機會，學校推動「日式服務檢定」，為了提供學生應徵日本飯店而設立，依照三星到五星級的飯店模擬情境，一方面學生練習情境日文，另一方面訓練餐飲專業服務。2023/03/02 15:22 -
鷹式飛彈明年除役！ 3座發射器罕見市區操演
高雄小港高餐大學附近空地，出現大陣仗軍事操演，罕見在市區演練，吸引民眾目光，不過這次操演戒備加嚴，周邊士兵配槍駐守，發現民眾拍攝立刻上前關心，而這次演練也是鷹式飛彈明年汰除前的任務演練。2022/04/13 13:08 -
課堂上飆髒話罵學生「爛貨」 高餐大教授：我修養太差
老師直接在課堂上罵學生三字經、廢物，這樣的教學方式你可以接受嗎？國立高雄餐旅大學的教務長、餐飲廚藝科教授游達榮，日前被學生投訴，情緒管理太差，常常在課堂上罵學生，失控情況讓學生恐懼不已。被指控的游達榮坦承確有此事，稱自己修養差，會為自己的行為反省並向學生及家長道歉。2017/08/08 13:36 -
藍帶廚藝中心不給學生用？ 高餐師生抗議
法國藍帶廚藝學院跟高餐大合作，在校內蓋藍帶廚藝卓越中心，日前受限國內法規無法招生，雖然已經尋求立院解套；但現在又有學生反映校方放任舊有設備損壞不管，反而花大錢蓋藍帶廚藝中心加上這些新設備可能只提供自費數10萬元的學員使用，校內師生無法使用引發反彈；但校方也趕緊出面反駁並澄清連舊設備都會固定汰換。2016/03/26 20:02
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