法國藍帶廚藝學院跟高餐大合作，在校內蓋藍帶廚藝卓越中心，日前受限國內法規無法招生，雖然已經尋求立院解套；但現在又有學生反映校方放任舊有設備損壞不管，反而花大錢蓋藍帶廚藝中心，加上這些新設備可能只提供自費數10萬元的學員使用，校內師生無法使用引發反彈；但校方也趕緊出面反駁，並澄清連舊設備都會固定汰換。
高餐學生：「藍帶中心要2億，老舊廚房沒人理。」
高餐師生在藍帶廚藝中心拉布條喊口號，這次不是要為能不能順利啟用來請命，反而是抗議招生後恐怕影響在校學生權益。
高餐學生：「我們沒有好的設備，那為什麼要花這個錢蓋一間不屬於我們的教室？」
甚至有老師認為，這間花了近2億元，由校方跟藍帶學院成立的廚藝中心根本有問題。
高餐大副教授陳千浩：「學店不是我講的，是美國參議員講的中文來翻譯過來For-profit，就是以營利為主的學校，那以營利為主的學校，我們一般稱作…。」
會這麼說是因為學校師生指控蓋好的藍帶廚藝中心，對外招生收取高額學費但校內學生卻不能使用，花大錢蓋新設備，卻放任學校原有設備不管，拿一般藍帶廚藝學院跟高餐大教室比較，一邊新穎完善，但學生指控，高餐大裡頭烤乳豬架損壞、壓麵機也故障，甚至燒臘教室排煙機都經常故障。
高餐大校長容繼業：「這是專款專用計畫案的，我們打造所有的建設，也就是學校資產學生當然是可以用的。」
高雄餐旅大學校長，除了強調藍帶廚藝中心經費是專款專用，也說明校方老舊設備都有在固定在更換，至於學生將來如何參與藍帶廚藝中心設備的使用，也都已經在規劃中；只是之前法令鬆綁問題還沒解決，現在又面臨校內師生反彈，讓原本的美事一樁如今成了燙手山芋。
