高纖水果 結果共11筆

端午節面對各種口味的粽子，想吃又擔心太過油膩、不好消化，台南市立安南醫院營養師設計出低糖高纖水果冰粽，用奇亞籽當成果凍體，不只有膳食纖維，還可以幫助維持血糖穩定，很適合當夏日的飯後點心。

「我最近都吃高纖水果，怎麼還是愈吃愈胖？」許多人為了減重、顧腸道，會特別挑選高纖水果，卻發現有些水果吃起來雖然有纖維感，卻甜到爆！營養師陳珮淳提醒，高纖不等於低糖，甚至很多時候高纖就等於高糖！她指出，台灣農業進步，讓水果更大顆、更甜、更好吃，卻也吃進「高糖升級版」水果。

早上起床肚子悶悶、上廁所又卡卡，是很多人每天的困擾。其實便秘很大部分跟早餐吃什麼有關，營養師建議，早餐挑對食物，不僅能幫助排便順暢，還能養腸道健康、整天精神更好。今天整理幾款簡單又超有效的早餐食物，讓你每天早上腸道都能順暢起床，就像天然排便神器一樣。

近年來，民眾對健康飲食的意識提升，水果的營養價值備受關注，台灣盛產的芭樂不僅美味可口，更蘊含豐富的營養價值；然而，許多人擔心芭樂籽會導致便祕，因此不敢多吃，專家指出，這其實是一個誤解，芭樂連皮帶籽食用不但不會造成便祕，反而能促進腸道健康。

健康的蔬果富含膳食纖維，可促進腸道蠕動、穩定血糖和降低膽固醇，而在眾多水果中，覆盆子、黑莓和芭樂的膳食纖維含量尤其突出。台大營養專家洪泰雄指出，這三種水果之所以纖維含量特別高，主要與它們豐富的種子、較厚的果皮，以及相對較低的水分有關。

現代人生活壓力大，有時工作忙碌便沒有時間運動，便祕也成為常見的健康問題之一。營養師李婉萍就表示，每個人一餐皆需要吃到八公克的纖維，她推薦三水果有極高纖維，其中大家常見的芭樂，光是一顆纖維含量就「相當於九碗高麗菜」，直接補充一餐所需。

許多人為了擺脫汗臭的困擾，會噴制汗劑，或嘗試各種偏方，甚至不惜動手術。營養師高敏敏近日在粉絲專頁發文表示，當流汗有明顯異味時，可能是身體正在發出健康警訊，且她列舉出5種汗臭背後可能代表的健康問題。

腸胃消化不良、便祕、胃食道逆流等等都是國人常見的「富貴病」症狀，必須依靠膳食纖維才能有效改善。營養師高敏敏表示，現今不少人總是吃飽撐著、坐躺不動，「當心富貴病上身！」對此，她也分享20款高纖水果，依序列出排名，方便民眾參考。其中，以每100克可食用水果而言，第1名竟是黑棗，而被封為「國民水果」的芭樂僅排第4名。

不想運動的懶人們有福了，只要要吃對時間跟方法，邊吃邊瘦還是有可能的！像是富含維生素、礦物質及膳食纖維的蔬果就是很好的下手目標，今天就要告訴你，五種常見的「低醣高纖水果」，吃了可以飽足感幫助減重，還能消水腫和美白。不過因為水果含有大量醣類，沒在運動就要控制在一天2份內，每份約1個拳頭大，千萬別多吃啦！

很多養生專家都說大家「飯後吃水果」都吃錯了，認為水果應該飯前吃才能攝取到維生素。馬偕醫院營養醫學中心課長蔡一賢提醒，建議飯前吃水果主要是希望水果的膳食纖維和水份可佔胃中體積、降低食量，但小心這種水果雖然高纖有助排便減重，但不適合空腹吃，否則可能腸阻塞。

誰說冬天進補一定要吃藥膳鍋呢？過去時代的物質缺乏，需要進補撐過寒冬，但是現代人衣食豐足，蛋白質和油脂攝取量普遍過高，營養過剩已是通病，因此不建議再過度進補，以免增加體重和心血管的負擔。營養師表示，相較之下現代人更需要補的是「水果」。至於如何補？失眠、勞累、感冒和壓力等4族群分別有不同的建議！人健康網》報導，想嘗試「水果進補法」，應先認清自己屬於「痰濕」、「氣虛」或「肝氣鬱滯」等肥胖體質，吃對水果，才能讓人在冬天瘦得健康又窈窕，痰濕型月經前水腫，且常有消化道功能差、排便不順等症狀，建議飯前吃芭樂、蘋果等平性水果較適宜；氣虛型常見於全身性肥胖，肌肉鬆散、不結實，食用量少卻容易胖，常有「喝水或呼吸也會胖」的感慨，可多吃溫性的補氣水果，例如龍眼、荔枝、棗子、紅棗和桃子等；肝氣鬱滯型經常熬夜、壓力大的上班族和學生族群，且肥胖部位依個人體質表現在臀部、大腿、小腿、腹部或手臂，這類肥胖患者，建議每天適量攝取青蘋果、青棗或金桔，增加膳食纖維且促進肝臟氣血的順暢，進而保健身體和減少脂肪囤積。 最後醫師表示水果都含有豐富纖維，是減重過程不可或缺的重要營養素，但飯前攝取應盡量以芭樂、柳丁、蘋果、奇異果等平性、不傷消化道的水果為宜，其他屬性寒涼或含大量有機酸、消化酵素的水果，如瓜果類、橘子、香蕉、鳳梨、番茄等高纖水果，則適合飯後再吃。