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哈日族注意！賞味期限、消費期限這樣分 「這類食品」要當心
台灣人熱愛赴日旅遊，不少壯世代族群也經常帶日本食品作為伴手禮。然而許多人會對日本食品包裝上標示感到困惑，常將「賞味期限」誤認成「有效期限」一旦超過就認為食品已經變質而丟棄。事實上，只要保存方式得當，未曝曬在高溫潮濕環境中，且超過時間不久，食品仍然可以安心食用。2024/04/21 12:56 -
「粉卷粉」河粉、腸粉常用！ 專家：密封、冷藏保存
持續關心寶林食安風暴，北市府追查，其中一項相關食材是「粉卷粉」，這是一種用來製作越南河粉、涼皮，或是港式腸粉的原料，食品科學系教授就說，粉卷粉開封後要盡快使用完畢，並且密封、冷藏保存，另外還有常見的玉米澱粉、太白粉也是同樣方式，避免高溫潮濕滋生細菌。2024/04/02 13:22 -
餐廳打烊竟竄火疑「捕蚊燈」釀災 居民嚇
夏天高溫潮濕蚊子多，使用捕蚊燈要小心！新北市新莊一間餐廳傳出火警，消防隊撲滅火勢，發現燒毀的東西，除了桌椅就是一支捕蚊燈，懷疑是捕蚊燈釀災；警消提醒，捕蚊燈捕到蚊子會有高壓電火花，如果這時碰上粉塵或電器本身有瑕疵、被重物擠壓，都有可能引發火災。2023/08/28 19:23 -
毛孩抓癢抓不停 恐是疥癬蟲毛囊蟲作祟
夏天高溫潮濕，加上寄生蟲猖獗，毛孩可能會染上皮膚病，醫師提醒，如果發現狗狗不斷抓癢，皮膚出現紅腫、脫毛，就要特別注意。2023/08/24 15:48 -
冷氣開23度才涼！妹子收電費單崩潰 2個月「狂噴5位數」
台灣夏季高溫潮濕，不少人每當回到家都會開啟冷氣來降溫，但長時間開冷氣電費恐怕是一筆可觀的數目。對此，就有一名網友PO出2個月的電費，竟然高達1.3萬元。文章曝光後，網友紛紛看傻回應「怎麼電費那麼多」。2023/08/17 11:44 -
天熱就是要吃「瓜」！專家推薦夏天必吃食物 降溫消暑又利尿
高溫潮濕的大熱天，常常不知道該吃什麼，若吃下大量冰品甜品，又會造成體重上升。營養師黃威杰分享，其實掌握好技巧、吃對食物，依然可以度過炎熱氣候，又避免發胖造成健康危機。2023/08/11 14:37 -
野菇別亂採！誤食「最惹事毒菇」綠褶菇 花蓮6人嘔吐腹痛
雨後高溫潮濕，常可見野地長出漂亮野菇，花蓮有6名民眾誤食「台灣最惹事的毒菇」綠褶菇後，皆發生噁心、嘔吐、腹痛及腹瀉等症狀，所幸6人趕緊就醫，經治療後已無大礙。2023/06/20 10:21 -
廚房比廁所還髒！抹布用2天「猛增6億細菌」 6大雷區快清
農曆新年即將到來，不少人會趁著這段時間大掃除，將陳年汙垢一次清潔乾淨。多數人印象中認為廁所是家裡最髒的地方，所以會重點清掃，但其實廚房才是最容易被忽視的區域，高溫潮濕加上有食物殘渣，都會滋生細菌，若是沒有徹底清洗，可能造成健康危機。2023/01/16 05:45 -
酪農攜手職人團隊 鮮乳品質受國際肯定
台灣氣候高溫潮濕，不利於酪農業發展，不過台灣鮮乳品牌逆境求存，打造黃金職人團隊，攜手全台超過130間牧場，努力發展在地酪農產業，讓台灣鮮乳品質，連續六年，獲得國際雙料獎項肯定。2022/07/13 21:11 -
當心！吃煎餅發生過敏性休克 竟是「蟎」惹的禍
夏天高溫潮濕，家中的棉被枕頭，就要多注意清潔了，因為若不清潔，容易孳生蟎蟲。就連家中的調味粉、奶粉等等都要注意保持乾燥，香港日前就有民眾，因為煎餅粉保存不當，滋生了倉儲蟎，吃下肚後竟然引發了過敏性休克，險些丟了性命，專家提醒，勤勞打掃居家環境，才能減少蟎蟲孳生。2022/06/27 23:17 -
夏季愛吃涼麵當心病菌入侵 4招遠離腹瀉、食物中毒
在夏天你喜歡吃涼麵嗎？夏季天氣熱，食慾容易不佳，總想要來點冰涼的或清爽的料理，但高溫潮濕的氣候，最容易發生食物中毒，夏季飲食該如何吃得安全？2021/08/20 15:45 -
專家教您分辨天然乳膠床墊的優劣
台灣地處亞熱帶，氣候高溫潮濕，床墊很容易成了細菌、塵蟎孳生的溫床，是造成過敏和氣喘的主要原因；因此一張好的床墊必須要讓您睡得舒適健康又兼具防螨抗菌的效果。近年來乳膠改變了床墊的歷史，天然乳膠床墊是由橡膠樹的樹幹分泌出來的乳液集中起來，經過嚴格管制程序、裝桶、灌入鑄模，硫化成型後7道水洗過程，再經48小時高溫烘乾殺菌、電腦壓力測試等製成。乳膠床墊是近年來世界先進國家的主流頂級寢具。2020/04/09 09:00 -
男性快看！騎機車這樣坐 害你不「性」福
台灣的機車密度世界第一，夏天又高溫潮濕，許多騎士一屁股坐上機車時，都會被燙得直接跳起來！不過男性朋友千萬小心，過熱的機車坐墊恐怕會影響健康，造成精蟲數量減少！2019/09/03 13:28 -
台灣兒童9成過敏原是塵蟎！ 清潔有撇步
台灣夏天高溫潮濕，不少過敏原蠢蠢欲動，醫師指出，以北部地區而言，半數以上兒童都是過敏體質，而塵蟎是主要的過敏原，像是現在動輒6、70度的濕度，碰上開冷氣的溫度最適合塵蟎生長，市面上不少宣稱去除塵蟎的洗劑、殺蟲劑或是貼片，其實都很難全面去除塵蟎，最有效的方法還是每週都用高溫清洗，去除塵蟎與屍體和排泄物。2017/07/03 22:00 -
咖啡豆檢出「赭麴毒素」 小心喝多傷腎
現在不少人，習慣每天喝杯咖啡提神，但喝的是咖啡還是毒素呢？咖啡豆、咖啡粉，如果沒有妥善保存，很容易產生「赭麴毒素」，喝多了，會引發腎臟病變或是流產，消保處抽驗市售咖啡豆、咖啡粉，44件產品中，有四件檢出含有「赭麴毒素A」，雖然沒有超過標準值5ppb，還是擔心消費者買回家後，環境高溫潮濕，加速赭麴毒素產生，建議消費者，咖啡豆拆封後，冰在冰箱冷藏，盡量在保存期限前享用。2014/06/16 13:10 -
中藥材含菌 清大：輻射滅菌佳
很多民眾習慣買中藥補氣強身，只是台灣高溫潮濕的環境，中藥容易孳生細菌，耗損藥材療效，TVBS獨家進入清華大學研究室，帶您看看利用輻射殺菌，讓中藥維持最佳成效。2005/09/13 17:53
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