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含水量太高邊坡坍方 合歡山中斷下午搶通
合歡山公路翠峰路段上午坍方，下午2點搶通。因為高山蔬菜還有水蜜桃季節，不少貨車等著通行。下午2點搶通放行。花蓮那一頭，台8線179.5k溪畔路段，也有大面積坍方，雙整點戒護放行。工務段提醒，颱風來以及颱風過後，邊坡含水量大，容易坍方，非必要避免上山。陰雨天，合歡山半山腰，清境的遊客卻是不少。2023/07/28 19:29 -
從清境看過去對面山頭變菜園 空拍驚見青山鬼剃頭
豪雨造成中南部大淹水，低窪處雨水宣洩不不及，高山的水土保持就比較好嗎？民眾從清境遠眺看到對面山區如同鬼剃頭，山頭被剷平當菜園，空拍俯瞰，整座山頭變成農地，砍了樹種高山蔬菜，高經濟農作的代價是破壞山坡地水土保持，接下來又是4天大雨，潛藏土壤流失的隱憂。2018/08/26 19:57 -
心血毀！ 高山高麗菜慘遭猴群「搶先採收」
宜蘭大同鄉的高山高麗菜準備要採收，但沒想到卻慘遭獼猴搶先採收。這裡占了全台夏季高山蔬菜供給量的7成，不過最近成群的獼猴不斷光顧，直接菜心吃掉，菜園踩踏的面目全非，原本1甲地可採收3千斤，但至少1/3遭到猴群破壞，農民們用放沖天炮嚇走牠們，但沒多久猴群又回來，相當無奈。2018/06/08 18:55 -
清甜脆口的背後 專家揭露夏天高麗菜來源
許多人喜歡吃高山蔬菜，認為種植在高山讓這些蔬菜更加清甜脆口。導演吳念真在擔任《看見台灣》配音時說，本著「高一寸就甜一分」的高麗白菜。這些淺根的植被代替森林占據了山頭，原本像一塊綠毯的山脈表層，經過外力的沖刷，逐漸殘敗不堪。而沖刷下來的泥土石塊，阻塞了水庫，堵住了溪流，河道幹涸了，生命之源，枯竭了。2017/08/18 16:22 -
菜農悲歌！高山菜歉收欠債 夫妻輕生
令人遺憾的悲劇，宜蘭一對務農夫妻，16日在投宿的旅館內喝農藥輕生，會選擇共赴黃泉，疑似是因為栽種的高山蔬菜，因為氣候異常連年歉收，無力償還積欠的千萬元債務，受不了錢莊不斷上門催討，夫妻倆選擇結束生命，留下悲痛的子女及年邁的老母親。2012/02/20 12:49 -
不輸高山的！ 平地高麗菜越冷越甜
高山高麗菜的口感、甜度，真的比平地高麗菜好嗎？那可不見得，連日來受到天氣持續低溫影響，平地高麗菜就像是種在高海拔地區，尾部從圓形變尖型，口感也比以往更甜更脆，有菜農甚至透露，有零售商把平地高麗菜拿到高山賣，謊稱是高山蔬菜，價格翻漲好幾倍。2008/02/29 11:47 -
蔣經國御廚開店賣港式點心，業者？
蔣經國時代的御廚點心，現在一般民眾也能品嘗到！現年52歲的王亞鳳，曾經是蔣經國時代的大廚，5年前開始在埔里開店，賣的全是燒賣、蒸餃、蘿蔔糕等小點心，內餡強調是溫體豬肉和高山蔬菜，讓許多民眾慕名而來。 【業者資訊】 業者：埔里點心王 TEL：(049)291-96522008/02/13 15:56 -
昔蔣經國御廚 今開店賣港式點心
蔣經國時代的御廚點心，現在一般民眾也能品嘗到！現年52歲的王亞鳳，曾經是蔣經國時代的大廚，5年前開始在埔里開店，賣的全是燒賣、蒸餃、蘿蔔糕等小點心，內餡強調是溫體豬肉和高山蔬菜，讓許多民眾慕名而來。2008/02/10 08:38 -
快颱韋帕／菜價漲 高麗菜100元青蔥160
颱風天又是菜價漲價天，不過因為韋帕颱風侵襲北台灣，主要農產地沒有受到影響，菜價漲幅有限，其中影響比較大是高山蔬菜像是高麗菜，還有宜蘭青蔥，價格上揚幅度比較大，其他葉菜類和根莖類蔬果，價格不漲反降，不少家庭主婦趁著颱風天，菜價還沒漲趕快多買一點。2007/09/18 12:15 -
豪雨釀災／終於通了！ 台八線往谷關搶通
通往谷關的台8線，中斷了3天，今天終於搶通，不過原本在大甲溪旁的民宅，一度被溪水淹沒，居民重返清掃家園，發現家具都被沖走了，原本種植的高山蔬菜，也全毀了，幸好菜車送來新鮮的魚肉蔬菜，當地民眾爭相採買。2006/06/13 13:33 -
一夜大雪 南投農作損失超過30億
百年罕見的大雪，一夜之間為南投地區的農作物帶來嚴重傷害，700公尺以上的山區農作物，包括春茶、水蜜桃以及高山蔬菜，全遭凍傷，農民預估損失，超過30億。2005/03/05 17:56 -
綿羊奔騰 象徵清境觀光起跑
清境農場今年夏天宛如一場綠色嘉年華，從擺夷族的趕擺活動、原住民歌舞，到高山蔬菜水果，可以說是精銳盡出，要振興週邊觀光產業，今天就以傳統的綿羊秀打頭陣。2004/07/31 18:10 -
〈獨家〉高山蔬菜不正統 一半來自山下
秋冬季節到山上泡溫泉是一大享受，而饕客們更不能錯過甜美的高山蔬菜，但您確定吃到、買到的都是高山蔬菜嗎？記者洪麗萍、楊子毅追蹤報導發現，陽明山上有一半的蔬菜都是從台北市市場批發上山，魚目混珠。2003/10/19 18:14
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