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食創獎飲食創新大論壇！看見品牌發展韌性
由飲食產業專業媒體主辦，2023食創獎主題訂為「歸零的韌性食代」，頒獎典禮當天同步舉辦論壇活動，邀請專家暢談未來永續「食」代的無限種可能性。2023/12/08 22:26 -
「永續」成餐飲趨勢！ 食創獎：參賽數增逾1成
飲食產業也要拚永續，食品業者指出，用料會選用在的食材，減少在運輸過程中的碳排量，另外有業者是將一次性使用的PVC包材，逐漸汰換成可重複使用的PET，或是以玻璃頻取代，「永續」成為食品業趨勢，被譽為「台灣飲食奧斯卡獎」的「食創獎」觀察到，相比去年，永續相關議題的參賽數增加一成。2023/12/06 18:33 -
2023食創獎入圍名單揭曉！49件脫穎而出 12/6公佈星等榮耀
被譽為「台灣飲食產業奧斯卡獎」的全台唯一飲食產業創新專業評鑑「食創獎」2023年盛大迎來第五個年頭，由飲食產業專業媒體《食力foodNEXT》、台灣第一飲食募資平台《拾光Food Chill》、TVBS共同舉辦！2023食創獎延續第四屆規格，共有「產業組」、「大學組」和「學生組」三大組別，鼓勵產、學資源整合，多向扎根。2023/11/13 09:54 -
「2023食創獎年度美味新品」最後衝刺 高級鍋具組等你帶回家
被譽為「台灣飲食產業奧斯卡獎」的「2023食創獎」已在9月20日徵件截止、進入審查階段，但是還有「年度創新美味新品」在2023年8月21日至10月15日於「2023食創獎」官網熱烈投票中，最後投票衝刺階段快上官網投下你手中神聖的一票！天天都能投票，投越多中獎機率越高，除了支持你喜愛的產品，還有機會獲得「娘家鑄鐵鍋3入組」（價值9999元）、「WOKY沃廚深煎鍋組」（價值5080元）、「WOKY沃廚手提輕芯鈦陶瓷保溫杯」（價值1980元）等高級鍋具杯組！2023/10/06 13:22 -
「2023食創獎創新美味新品」票選中 有機會抱走10萬元好禮
被譽為「台灣飲食產業奧斯卡獎」的「2023食創獎」，由飲食專業媒體《食力foodNEXT》、台灣首創飲食群募平台《拾光FoodChill》以及TVBS共同主辦，除了廣邀飲食產業與大學USR團隊、大專院校學生報名之外，還有另一項不接受報名的獎項「年度創新美味新品」在2023年8月21日至10月15日於「2023食創獎」官網熱烈投票中！2023/10/05 11:39 -
「2023食創獎創新美味新品」獎落誰家？ 天天投票抽總價值10萬元神秘好禮
被譽為「台灣飲食產業奧斯卡獎」的「2023食創獎」，由飲食專業媒體《食力foodNEXT》、台灣首創飲食群募平台《拾光FoodChill》以及TVBS共同主辦，除了廣邀飲食產業與大學USR團隊、大專院校學生報名之外，還有另一項不接受報名的獎項「年度創新美味新品」在2023年8月21日至10月15日於「2023食創獎」官網熱烈投票中！2023/09/05 17:31 -
飲食界奧斯卡！「2023食創獎」評審名單曝 首獎價值百萬
世代進步的迅疾步伐儘管帶來了效率和高度開發，卻也讓我們見證了自然資源走向耗竭的隱憂。在氣候變遷不斷加劇、全球生物面臨第六次大滅絕危機的情況下，人類必須進入一個與地球共存的「韌性時代」，思索我們與環境的關係。2023/08/24 14:12 -
飲食產業奧斯卡獎「2023食創獎」徵件開跑！展現你在韌性食代的創新方案 最高100萬得主就是你！
《食力foodNEXT》自2019年起創辦首屆飲食產業奧斯卡獎「食創獎」於2023年已邁入第五屆，現已開放徵件報名至2023年9月20日，共有3大組別「產業組、大學組、學生組」以及9項創新獎項等你來角逐，產業組最高有機會獲得100萬元行銷資源宣傳！2023/08/14 13:49 -
45歲海裕芬才宣布生女兒「再爆喜訊」 偷溜外出：有冒犯請見諒
45歲「國民姑姑」海裕芬（海芬）上月底發文分享女兒「念念」出生喜訊，今（6）日她的食品品牌也帶來好消息，笑嚕嚕系列商品獲得有「台灣飲食產業奧斯卡獎」之稱的的食創獎「年度新品獎」的肯定。海裕芬稍早在社群上發文分享心情，剛生完小孩的她坦言「偷溜出去領奬」，謙虛表示：「嚕嚕姑滷，也是食品界的新生兒，如果不小心犯了錯或有所怠慢，拜託請見諒，會努力學習每個細節、認真落實消費者的反饋！」2022/12/06 21:43 -
「2022食創獎」食品所所長廖啓成領軍7大領域 32位專家評選台灣飲食業創新典範
儘管面臨新冠疫情考驗第三個年頭，國際情勢紊亂，從全球通膨到烏俄戰爭的糧食供應危機，飲食產業面對多重世界局勢的挑戰夾擊，「永續」成為產業的新解方，為時下不可擋的趨勢。 在多方考驗下，《食力foodNEXT》望藉由「2022食創獎」表揚在如此變動的時代下，仍努力嘗試突破困境、創新的品牌廠商。在本屆更增列「大學組」與「學生組」，表揚將飲食創新精神擴及學術資源投入的社會改變，並鼓勵學子發揮研發創意扭轉固有的商業模式，為產業注入新意。2022/08/17 19:36 -
食創獎揭曉! 全台首座碳權抵換畜牧場「漢寶」奪評審團大獎
要變，才能活！為了鼓勵新冠肺炎疫情下的飲食產業不斷創新求變，飲食專業媒體《食力foodNEXT》於今（3日）舉辦「2020食創獎」頒獎典禮，猶如飲食產業的年度最大創新盛會，齊聚全聯、統一超、全家、黑松、瓦城、Cama等知名通路、食品與餐飲品牌，由19位專業評審團現場揭曉年度創新得主。2020/12/04 18:12 -
弘光多元餐飲交流 日韓教師到訪授課
弘光科技大學本月陸續邀請日本服部營養專門學校、韓國白石大學飲食產業學部的教師到訪學校，傳授日、韓美食料理，透過實作課讓餐旅管理系學生接觸多元餐飲文化，培養國際就業力。2018/05/15 17:00 -
懶出門！陸APP吃飯 年商機8000億
大陸的飲食產業，正在被網路顛覆！想吃飯不用出門，透過手機APP叫外送，不管是便當、還是火鍋，甚至是廚師都能送到你家，根據調查，大陸有近2億人利用網路解決吃飯問題，光是去年餐飲外送的市場規模，就高達8千億台幣！2015/12/23 19:30
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