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你吃對油了嗎？ 橄欖油「現榨才新鮮」
2013年的餿水油事件席捲全台，走過劣油風暴後，國人更重視食用油的安全，一般我們說到橄欖油，您想到的可能是國外進口，但現在新鮮橄欖油在台灣也能在地鮮榨，手工油坊的老闆，還是從電子業轉行變成榨油師，將油品結合在地農產，把關食安也為產銷尋找新出路。2019/01/15 23:03 -
北海劣油案大逆轉！負責人夫婦二審全變「無罪」
北海油脂103年引爆劣油風暴，遭南檢起訴，負責人呂青協、呂黃麗華夫婦，被控將飼料用油摻混製成食用豬油，一審夫婦倆分別被判處4年6個月及4年徒刑。沒想到！二審大逆轉，法官認為沒有直接證據，判處兩人無罪，全案可上訴。2018/09/10 18:51 -
魏應充發監執行 為食用油風暴付出代價
前味全董事長魏應充一審被判刑四年，二審智慧財產法院改判兩年徒刑定讞，今天發監執行，為了頂新集團自2013年起連續爆出震驚台灣的食用油風暴，付出代價。2017/07/28 08:35 -
〈快訊〉勒令停工仍排汙水！ 強冠老闆被訴
引爆餿水油風暴的高雄強冠公司，還因為去年7月排放廢水被環保局勒令停工後，卻繼續開爐進行食用油精鍊程序，9月再度遭稽查送辦。高雄地檢署今天，依照違反《水污染防治法》將強冠負責人葉文祥起訴。在起訴書中指出，強冠公司被環保局開罰並勒令停工，但負責人葉文祥竟不理會停工命令，仍命員工開啟食用油鍋爐加溫，因此將負責人移送地檢署偵辦2015/01/28 13:09 -
40年招牌排骨酥湯「頂讓」 古早味恐流失
天氣轉涼不少人喜歡來碗熱呼呼的排骨酥湯，在西門町就有一家老字號，傳統的滋味，連觀光客都會按圖索驥前往品嚐，不過日前卻一度貼出「頂讓」的字樣，讓不少民眾擔心古早味消失。原來老闆已經60多歲，想退休卻找不到年輕人願意學習手藝，日前有大陸業者願意出錢學技術轉移，但也因為食用油風暴，西進計畫受阻，現在只能先苦撐，希望找到年輕人傳承。2014/11/15 17:22 -
劣油風暴／〈快訊〉飼料油誆食用油 晉鴻遭起訴從重量刑
屏東郭烈成販售餿水油案後，雲林檢方清查可疑油商，在莿桐鄉查緝晉鴻等3家公司，涉嫌收購製程不明之動物油脂、飼料用油，再佯稱為豬油或食用油原料，轉售給全國各地包括郭烈成、強冠、正義、北海等公司、製成食用豬油，再轉賣給消費者食用。2014/11/14 10:58 -
劣油風暴／泡麵多賣10倍？ 餿油案進口貨買氣急升
食用油風暴，國內泡麵大廠紛紛中鏢，不過卻有大賣場發現，進口泡麵居然意外受惠，業績成長好幾倍，但以目前國內市佔率，國產跟進口泡麵，比例約9比1，所以就算買進口泡麵的人多了，整體泡麵市場，仍下滑了將近3成，也讓賣場難得出現泡麵區人潮空蕩蕩的情況。2014/10/27 20:35 -
劣油風暴／〈快訊〉越南工商部證實 大幸福無食用油執照
來自越南的最新消息，越南工商部在剛剛證實，大幸福油脂並沒有沒有生產食用油的執照，也就是說沒執照，生產的食用油都沒有保障，恐怕都有問題。2014/10/24 16:08 -
劣油風暴／牛油染「飼」、產品下架慢 蔣丙煌「挨轟」
頂新飼料油風暴再擴大！豬油問題還沒處理完成，現在牛油、椰子油連環爆，大幸福負責人向檢調坦言，進口到台灣牛油是非食用油，消息一傳出，食藥署趕緊勒令頂新將8款牛油預防性下架，卻沒對外公布下游名稱，許多民眾人心惶惶，擔心吃到飼料油。對此，才剛上任的衛福部長蔣丙煌被立委炮火猛烈質詢，被問到1個月內能否解決食安問題，蔣丙煌不敢掛保證，挨轟！2014/10/23 14:34 -
劣油風暴／大幸福認罪 牛油、椰子油都不是「食用油」
越南進口的牛油也疑似摻混飼料油，食藥署這邊遲遲等不到越南官方證明，轉而透過法務部詢問被收押的大幸福公司老闆楊振益，外傳他已經在看守所內坦承，賣給頂新和永成的牛油以及椰子油都不是食用油，也就是都不是給人吃的。2014/10/23 13:00 -
劣油風暴／〈快訊〉楊振益：牛油、椰油非食用油 食藥署令下架
越南大幸福賣給頂新的牛油、椰子油，到底是不是食用油？食藥署4度透過外交管道都沒有取得越南官方證實，而透過彰檢得知，大幸福負責人楊振益供出牛油、椰子油並非是食用油，因此才將產品預防性下架。2014/10/23 09:27 -
劣油風暴／獨家！大幸福呂氏幸脫口：任何油品都能收
頂新黑心油源頭大幸福公司，TVBS獨家採訪到，幫大幸福出具檢驗報告的公證行。業者強調，只幫大幸福檢驗45批產品，只有一批是飼料油，其他油品誰檢驗的不知道，因為光是胡志明市，檢驗機構就有一百多間，報告偽造不無可能。越南媒體則報導，這些飼料油，恐怕是台商出口回台灣時，亂賣改成食用油。而大幸福公司神隱的老闆娘呂氏幸，TVBS也用電話採訪，她說，公司還有在收購油品，工廠似乎沒有因為黑心油風暴，停止運作。2014/10/22 21:03 -
劣油風暴／滅「頂」！網友自製動畫遊戲 掃射黑心油
頂新黑心油事件引發民怨，有網友氣到睡不著覺，自己設計動畫遊戲，拿衝鋒槍掃射上百桶清香油，紓壓洩憤，但食用油風暴可能越滾越大，檢方查頂新黑心油源頭，追到越南大幸福油脂工廠，飼料油供應商楊振益的同居人，就是油脂公司越南籍負責人，從2011年到今年7月，共出口4300萬公斤飼料油和600萬公斤食用油進入台灣，但7月後就不再賣食用油，檢方估計，有5千萬公斤劣質油流入台灣，不排除有更多業者受到波及。2014/10/19 21:45 -
劣油風暴／止血！尹衍樑救火 味全跌停打開衝漲停
飼料油風波引發滅頂行動，為了止血不讓風暴擴大，頂新集團魏家找來同是慈濟人的潤泰集團董事長尹衍樑，拿出30億成立食安改革基金會，還打算請中研院長翁啟惠協助，不過翁啟惠發聲明，接到尹衍樑詢問時，並不知到基金會背景，需要確定資金來源正當才能幫忙，不過儘管如此，尹衍樑才剛喊話似乎就奏效，今天味全股價由黑翻紅，而且就這麼巧，傳出BBC越南報導，越南供應商出面澄清，頂新製油所採購的油是食用油，這家油廠是在7月份才開始製作飼料油，不過這報導並沒有獲得官方證實。2014/10/17 18:17 -
劣油風暴／〈快訊〉頂新食用油混飼料油 屏衛局裁罰5000萬
針對頂新公司從越南進口飼料油，混製為食用油販售，屏東縣衛生局在剛剛依照違反食品安全衛生管理法第15條，裁罰5000萬元，並限期頂新在今年12月30日前將違規產品全面回收，由衛生局監督銷毀。2014/10/17 17:19 -
劣油風暴／進口食用油抽驗逾月 工業用「3秒通關」
南僑集團董事長陳飛龍親上火線說明，進口牛油和植物油都是零關稅，沒有動機要故意將食用牛油以工業牛油申報，儘管沒有避稅問題，其實兩者查核時間差異很大，因為食用油必須經過食藥署抽驗，短則2到3天，慢則1、2個月，但若用工業油名義進口，最快3秒鐘就可入關。2014/10/16 13:57 -
再一爆！桃縣查2天 南僑油品疑混工業油
黑油風暴今天再添一樁，油品大廠南僑化工出產的酥油、乳化油大多賣往烘焙業，幾乎每個麵包、糕餅都不可或缺，但桃園縣衛生局實地查廠兩天卻赫然發現，從102年開始，南僑進口的49批包括牛油、椰子油和棕櫚核仁油有超過6成都以工業用名義報關，食藥署懷疑，南僑把工業用油混入食用油販售，要求123項產品立即下架，不過南僑董事長陳飛龍立刻跳出來澄清，說自己員工不曉得哪根筋不對，在報關時登錄錯誤，純屬行政疏失，強調自己的油品絕對安全。2014/10/15 19:45 -
劣油風暴／扯出正義爛油 A先生舉報關鍵無牌炸油
正義油品的飼料油風暴會引爆，最主要的關鍵就是台南一位小吃攤業者A先生，由於一位收廢油的小蜜蜂向他兜售無品牌的油炸油，才讓他覺得有問題，將油品跟名片交給市調處，果然調查後就發現一間東昇廢炸油回收公司，兩年來跟食用油大廠正義公司有4千萬元的交易。2014/10/15 14:13 -
劣油風暴／食藥署查獲 南僑進口食用油報關工業用
桃園縣衛生局檢驗油品，查出南僑化學桃園廠，從2012年開始從澳洲進口12批牛油，其中7批經過通關檢驗，而另外5批以工業用途進口通關，因此食藥署要求，南僑必須要提出官方的證明文件，不然生產的123項產品必須預防性下架。2014/10/15 12:21 -
劣油風暴／「未爆彈」？統一買飼料油 開廠自清、捍商譽
黑油風暴持續擴大，現在知名食品龍頭統一企業，被立委林淑芬點名可能就是下一顆未爆彈，關鍵就在於過去統一曾向北海油脂採購400多噸飼料油，遭到質疑油用在哪？製作了那些食品？對此統一為了捍衛商譽，開放台南食品廠區，對外強調「食用油」和「飼料油」都是放在不同油槽生產，強調絕對沒有將兩種油品，混在一塊製作食品，這樣的說法立委林淑芬不能接受，要求統一必須立刻公開出示上下游進貨和出貨單據，提供食藥署和檢調釐清。2014/10/13 19:15 -
劣油風暴／飼料油製食用油 頂新、永成4人遭收押
飼料油案12日一天內收押4人，衛福部證實，頂新公司從越南進口給動物吃的飼料油，再做成給人吃的食用油，時間長達3年。頂新的前總經理、品管組長和進口商越南大幸福公司負責人，3人遭裁定羈押禁見，永成油脂負責人蔡鎮州，將大量飼料油賣給正義公司，還涉嫌滅證，12日也被裁定收押，檢方不排除近期內將約談魏應充到案說明。2014/10/13 09:04 -
劣油風暴／飼料油製食用油 頂新、永成4人遭收押
飼料油案一天內收押4人！衛福部證實，頂新公司從越南進口給動物吃的飼料油，再做成給人吃的食用油，時間長達3年，頂新的前總經理、品管組長，和進口商越南大幸福公司負責人，3人遭裁定羈押禁見，另外永成油脂負責人蔡鎮州，將大量飼料油賣給正義公司，還涉嫌滅證，12日也被裁定收押，檢方不排除近期內將約談魏應充到案說明。2014/10/12 23:24 -
劣油風暴／進口飼料油製豬油 頂新遭停產下架！
飼料油風暴持續延燒！食藥署公布頂新製油向越南購買飼料油，卻在台灣冒稱食用油，因此第一時間立刻要求頂新屏東油廠兩大油槽暫停作業，封存358噸豬油，同時也在傍晚公布頂新製油自行生產品項過去兩年共54項，主要是因為食藥署接獲越南代表處告知，頂新從進口的油品只能從飼料用途，但進口報關卻是以「食品號」申報，讓人不免懷疑到底頂新進了飼料油多少？台灣民眾又吃了多少黑心油，讓民眾人心惶惶。2014/10/11 19:55 -
劣油風暴／驚！頂新再爆 買越南飼料油冒稱「食品油」
飼料油風暴持續延燒，食藥署公布「頂新製油」向越南購買飼料油，卻在台灣冒稱食用油，因此第一時間立刻要求頂新屏東油廠兩大油槽暫停作業，封存358頓豬油，主要是因為食藥署接獲越南代表處告知，頂新從進口的油品只能從飼料用途，但進口報關卻是以「食品號」申報，讓人不免懷疑到底「頂新」進了飼料油多少？台灣民眾又吃了多少黑心油，食藥署正在全力調查。2014/10/11 13:54 -
「未精製」油品不調和 降誤食黑心油風險
食用油風暴再起，除了選對油品，是不是經過「精製」的過程也是決定好油與否的標準。目前食用油的3大問題就是精製、氫化跟氧化。精製過的油，油質晶瑩剔透、不容易壞，但卻犧牲了油品的營養成分。而且食用油還分成飽和脂肪酸、單元不飽和脂肪酸和多元不飽和脂肪酸等，油脂所含脂肪酸成分跟比例不同，對人體的影響也差很大。2014/10/10 22:58
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