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日本藏壽司吃得到屏東龍虎斑！ 台灣也有限定版
石斑魚少了大陸的市場，台灣除了班班吃石斑，也努力拚外銷亞洲其他國家，而屏東石斑魚養殖面積達610公頃，占全台4成，現在進軍日本知名壽司店，生食級的石斑魚，做成鹽麴青斑壽司，在日本藏壽司全門市上市，日本限定，台灣的分店也可以吃到，推出「柚香鹽麴醃漬石斑魚壽司」，搭配柚子香氣，清爽不膩。2023/08/06 14:38 -
屏東石斑魚再進軍賣場 盼內銷衝破總產量5成
屏東縣政府為了協助漁民，積極拓展石斑魚銷售通路，8日又進軍另一家連鎖大型賣場，由於1尾大約要價250元的青斑只賣199元，切片龍膽石斑每100公克也降價10元，一開賣就吸引消費者排隊搶購，漁產合作社業者說，內銷至少要達總產量五成，才能平衡以往外銷大陸的數量。2022/07/08 18:59 -
22度冷水保Q度 龍膽石斑涮涮鍋夯
氣溫下降，火鍋受歡迎，高雄永安區的石斑涮涮鍋及砂鍋魚頭超夯，因為這裡的龍膽石斑及青斑都是用中油的冷卻水來養殖的，漁民將它喻為鑽石水，水溫20度左右又經過殺菌，說是養出來的石斑魚肉質鮮美，Q彈有嚼勁，每年可創造20億的產值！2013/11/26 17:57 -
「僅馬拉巴石斑有問題」 漁署：別恐慌
輸往香港的青斑驗出致癌的孔雀石綠，農業單位表示，青斑指的就是石斑，然而業者說，國內的石斑一共84種，青斑只是其中一種，叫做馬拉巴斑，這種石斑魚斑點呈現點狀，而且牙齒不外露，消費者只要避開這一類魚，就不會出問題。2005/09/03 12:08 -
「青斑」驗出致癌物 漁民震驚
繼大陸淡水魚，被香港政府檢驗出含孔雀石綠後，台灣外銷的青斑魚，也被驗出含有同樣的致癌物，這個消息震驚養殖業，漁民說，這種藥物已經禁用1、20年了，不太可能會出現。他們說，青斑年產值近10億，如果被禁止進口，損失會很慘重。2005/09/02 13:55 -
香港惠康超市 台灣青斑含孔雀石綠
大陸的水產含容易致癌的孔雀石綠引起港台兩地的恐慌，近日港府針對各地水產展開檢驗，結果竟然在香港惠康超市的魚市場，驗出來自台灣的青斑魚含有孔雀石綠的化學成分。2005/09/01 18:25
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