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快訊/餐廳衛生管理未認證! 圓山飯店金龍餐廳上榜
最新消息,台北市衛生局從4月中到6月底,認證了105個優級餐飲衛生管理的營業場所,另外有6個營業場所,因為設備老舊沒有取得認證。包括圓山飯店的金龍餐廳、聯誼會、中國麗緻飯店的餐廳、首都大飯店的中餐廳,如果沒有在期間內改善,恐怕得吃上3到10萬罰緩。2016/07/14 18:52 -
豆腐切成萬條細絲 菜單沒有的主廚私房料理
上了館子吃飯,可別顧著翻開菜單點餐,其實真正的好料只藏在師傅的腦子裡。台北老字號五星級飯店,館內的粵菜餐廳最近陸續推出幾道拿手的新菜,但是點餐要先注意,找主廚,別翻菜單,不然可是點不到私房料理的。2015/08/22 22:08