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黑鮪魚季來了！專家曝「這個部位」最稀有 魚尾別急著丟
黑鮪魚游到台灣了！今年的全國第一鮪在蘇澳以每公斤1萬3100元拍出，黑鮪魚為什麼這麼貴？哪個部位最好吃？黑鮪魚一定要生食嗎？ 農業部漁業署表示，黑鮪魚的腹肉是生魚片極品，背肉可乾煎、下巴適合香烤、邊角料還可加工製成罐頭，全身都是寶。2024/06/09 10:32 -
南韓逾5成企業發春節獎金 平均88萬韓元
韓國就業網站Saramin日前公布針對687家企業調查顯示，55.5%企業會發春節獎金，平均每人約88萬韓元（約新台幣2萬2600元）；送員工禮物以火腿、金槍魚等食品最熱門。2020/01/09 11:54 -
聖嬰作祟！ 大批紅蟹爬滿南加州海灘
南加州靠近墨西哥的海岸，最近幾天出現非常驚人的畫面，因為聖嬰現象的關係，上萬隻小紅蟹，一路從墨西哥，跟著北上暖流沖到南加州，被海水沖刷上岸動彈不得，特別是在橘郡的巴博亞島，遠遠看過去，整片沙灘就像是紅地毯般非常嚇人。2015/06/18 12:55 -
福島核汙水擴大！ 「台」抽驗較日韓寬鬆
日本福島核電廠輻射超標事件，引發全球民眾高度關切，現在核污水嚴重影響太平洋海域，像是秋刀魚、鱈魚、金槍魚，甚至是鯊魚和青花魚，都有可能遭到輻射汙染，環保團體痛批漁業署國內檢測人力和設備根本不足，檢測率低，而且檢測輻射值標準，竟然比香港、韓國還要寬鬆，要是把關不嚴謹，讓民眾吃下輻射魚，令人堪憂。2013/09/06 13:33
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