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《黑白大廚》掀精緻潮 「三醬」爆紅 韓趁勢推廣
南韓料理實境秀《黑白大廚》播映後在海內外爆紅，確定製作第二季。至今出演廚師的餐廳熱度不減，擔任評審的米其林三星廚師安成宰，也受訪不斷。節目播出後，韓國也掀起「精緻餐飲潮」，南韓政府因此考慮將韓食「精緻化」；同時也加緊推廣節目中提到的傳統「三醬」，召集大廚推出創意料理，讓韓式料理觸及更多人群，進一步推向海外。2024/12/19 19:40 -
推廣韓食世界化 韓特有的「醬文化」結合菜色
2008年前南韓總統李明博任內，推動韓食世界化，由政府帶動民間向外輸出韓食至今，這幾年透過韓流加持，南韓韓食振興院更加大力道，將南韓飲食文化向全世界宣傳，除了吸引外國觀光客到南韓旅遊品嚐美食，許多食品企業也積極計畫，將韓食產品外銷歐美市場。來自TVBS新聞合作夥伴-YonhapnewsTV的報導。2024/11/12 14:49
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