連鎖鍋物 結果共14筆

連鎖鍋物品牌「六扇門」爆出食安爭議！有民眾到新北永和福和店用餐，發現臭豆腐竟然會牽絲，像秋葵和納豆一樣，甚至還有人吃完隔天狂拉猛拉，業者澄清檢驗合格，但已預防性下架，而衛生局稽查後認為臭豆腐雖沒異狀，但設備和牆壁不潔，已命業者限期改正。

經營26年的日系燒肉品牌宣布重大改革，自1月14日起取消親親送肉等活動，將成本回饋消費者，菜單全面調降，最低199元即可享用和牛！業者坦言轉型原因在於餐飲業人力吃緊，並為迎合年輕人市場。

誰才是平價火鍋界的霸主？ 台灣人一年四季都能找到吃鍋的理由，不論是寒冬臘月，還是炎熱夏季，火鍋店經常可見座無虛席的盛況。也許是團聚吃鍋的習慣早已深植人心，又或是豐富多元化的菜色可滿足不同人的喜好，總之火鍋往往是許多人的聚餐首選。也因此，火鍋市場在台灣始終熱度不減，從個人鍋、鴛鴦鍋到自助吧形式，各種選擇琳瑯滿目，競爭十分激烈。其中，最受歡迎的莫過於平均消費約落在500元以下的平價火鍋，不僅能吃飽、吃巧，還能顧及荷包不失血，成為不少學生與小資族的口袋清單。《網路溫度計DailyView》透過輿情分析軟體《KEYPO大數據關鍵引擎》，調查出CP值超高的十大連鎖鍋物，包括「石二鍋」、「錢都」、「雞湯大叔」與「12mini」等人氣品牌皆榜上有名。在這場競爭激烈的平價鍋物市場中，究竟誰能脫穎而出，成為火鍋界的佼佼者呢？答案馬上揭曉！

台灣人愛吃火鍋，許多業者也經常祭出優惠吸客，連鎖鍋物品牌「六扇門」驚喜宣布肉品全面升級，不僅肉塊將升級原塊肉，6月6日六扇日則將推出「蒜味嫩雞胸鍋」買一送一；另外，歡慶畢業季，馬辣集團聯合旗下6大品牌祭出6人同行老師免費優惠方案，「證件對對碰」也推出新方案，只要證件號碼中對中6、7、8任兩碼（可重複，例如66、77），就可以免費招待海陸頂級食材。

全台連鎖的一間吃到飽鍋物，在上周六（3/15）插旗宜蘭羅東，不過在15號試營運的第一天就發生民眾用餐完回家開始上吐下瀉的情形，截至目前共有15人出現腸胃道症狀，並有3人就醫；衛生局獲報後，第一時間派員至餐飲場所依食品安全衛生管理法進行查核，發現有2項衛生缺失，目前衛生局已要求該餐廳停業，請業者清消並環境整理，待衛生局複查後才可以重新營業，另外也要等檢驗報告出來才能知道是哪類病毒。

有民眾上月29日前往板橋一間連鎖鍋物店用餐，期間使用店內飲料自助吧沖泡一杯咖啡，喝到快見底時，發覺嘴中口感有異，吐出一看發現是蟑螂屍體，杯底還出現蟑螂斷肢，讓她感到噁心反胃，回到家還拉肚子，還吃了好幾天的止瀉藥。不過讓她不滿的是，花了1700多元，喝到蟑螂卻得到店家消極的處理方式，氣得向《三立新聞》投訴。

連鎖鍋物品牌「六扇門」首度進駐台北市，將於12月4日正式開幕，當天消費內用即享指定鍋物買一送一，12月5日至12月6日則祭出第2鍋5折優惠；另外，馬辣集團10大品牌特別聯合祭出三大寵客優惠，即日起至明年1月5日止，只要同桌任一貴賓身分證、健保卡或護照等有效證件對中「2、0、5」任二碼就贈九孔鮑魚吃到飽、北海道大帆立貝吃到飽、紐澳Q彈牛舌或特A級松阪豬及美國安格斯黑牛嫩肩等好物。

2014年成立的「六扇門」連鎖鍋物品牌，目前在全台擁有近90間門市。近日，該品牌首度進駐台北市，選址於中山區農安街開始試營運，從捷運行天宮站步行約12分鐘即可抵達，最便宜經典原味鍋僅160元，自助吧菜色多樣吃到飽。

有客人指控某家連鎖鍋物品牌，店員訂位時百般刁難，後續又稱他吃過「霸王餐」，所以訂位系統標記成拒絕往來戶，業者澄清初步清查，訂位系統並沒有註記該位客人，當天受理訂位的店員，有情緒化回應，已經告誡並將懲處，加強教育訓練。

今（19）日晚熱搜關鍵字為「巴沙魚」。台中一家連鎖鍋物業者，因為把過期的巴沙魚，改標後再銷售，引起大家關注，就有餐酒館業者PO文指出，很多業者都會從越南進口這種便宜巴沙魚，而且為了讓體積變大、讓肉質更軟嫩，常常會再浸泡磷酸鹽，雖然磷酸鹽在台灣是合法添加物，但食藥署指出，生鮮魚類全面禁用，毒物科專家也說，食用過量，可能導致血管鈣化、高血磷症風險。以下為最受網友歡迎、點閱率最高的5則新聞。

台中一家連鎖鍋物業者，因為把過期的巴沙魚，改標後再銷售，引起大家關注，就有餐酒館業者PO文指出，很多業者都會從越南進口這種便宜巴沙魚，而且為了讓體積變大、讓肉質更軟嫩，常常會再浸泡磷酸鹽，雖然磷酸鹽在台灣是合法添加物，但食藥署指出，生鮮魚類全面禁用，毒物科專家也說，食用過量，可能導致血管鈣化、高血磷症風險。

知名連鎖鍋物店「江小漁鴛鴦酸菜鍋」被查獲過期巴沙魚達39噸等食材。台中地檢署偵辦後，認定餐廳所屬的2家公司負責人涉偽造文書等罪，諭知新台幣50萬、10萬元金額交保。

這兩天轉涼想必不少人又想吃鍋去，最近像連鎖鍋物品牌有推季節限定，3種螃蟹吃到飽！或知名的澳門卜卜蜆台灣品牌，把他們湯底、蛤蜊做成外帶套組，還能把鍋子借你，能帶去山區邊露營邊吃異國風味，或有業者引進韓國釜山澎派海鮮鍋「龍蝦一隻雞」。

天氣轉涼很多民眾食慾跟著大開！或想跟朋友聚在一起吃鍋，連鎖鍋物品牌特別推新菜，準備一整鍋滿滿海鮮宴，還會幫你加乾冰滿足「打卡的心」，或是韓式料理結合日式新吃法，除了和牛搭海膽包海苔吃，連煎餅都有龍蝦搭配。