-
這也有蘇丹紅! 新北高麗國、韓蜜「泡菜已售出」
蘇丹紅風波延燒,不只紅辣粉,連白胡椒粉都有問題,不少餐飲業者很擔心,像是胡椒蝦、各種湯類都會用到大量胡椒粉,還有鹹酥雞業者也怕用到問題產品,趕緊在店面貼出送驗證明自清,至於這批白胡椒粉已經流入9個縣市,另外新北還有知名的高麗國、韓蜜泡菜,用問題辣粉做的泡菜已經售出,衛生局全面追查中。2024/03/08 19:25 -
〈獨家〉冬瓜糖塊發霉? 砂糖乾燥結晶引誤解
新北市有民眾在賣場購買冬瓜糖塊,打開來卻發現,表面佈滿類似發霉的白色物體及坑洞,嚇得他不敢煮來喝,而其實宛如黴菌的斑點是砂糖結晶,只要擺放一陣子,水分沉澱,表面就會出現乾燥結晶,是正常物理現象,只是已經不是第一次有顧客誤會,業者還送驗證明產品沒問題。2012/11/06 19:03