-
搶「熱」財！ 海鮮丼推鍋物、超市火鍋改吃到飽
天氣越來越冷，業者拼轉型搶客！過去超夯的超市火鍋，有業者看準吃到飽商機，將過去單點的消費方式改成吃到飽，吸引民眾上門，預估業績會成長1至2成，還有日式海鮮丼飯業者，則是推出生食級鍋物套餐，打造湯霜雙重吃法，打破過去丼飯生冷的印象。2020/12/10 20:46 -
「祥富」超市火鍋突倒閉 積欠員工2個月薪水
全台首創火鍋超市新型態的「祥富水產」，這兩年受到饕客喜愛，但卻突然驚傳倒閉，疑似資金周轉不靈，週四晚間公司內部透過line發訊息，因為疫情不堪長期虧損，燒盡最後資金，忍痛宣布暫停營業，突然沒了飯碗，員工錯愕到勞工局申訴，至於廠商則是有貨就搬。2020/04/17 16:25 -
2年開10店又傳被倒2億 祥富難抗肺炎衝擊
帶動超市火鍋風潮的祥富水產，2018年4月從台中起家，母公司是高雄前鎮的船隊，標榜產地直送，食材多樣新鮮，而且價格公道，不過突然傳出倒閉，被同業認為是展店太快，因為光兩年內就開了十家店，資金壓力成本就七八千萬，另外又傳出海外的遠洋漁業也被倒了兩億元，加上最近肺炎疫情生意銳減，成了壓垮駱駝的最後一根稻草。2020/04/17 14:34 -
超市火鍋始祖「祥富水產」 疑周轉不靈倒閉
知名的超市火鍋店「祥富水產」在全台7個縣市都有開分店，紅極一時，不過昨晚卻驚傳疑似因為資金周轉不靈惡性倒閉，有台南分店的員工爆料，公司不僅沒發年終，說好的獎金也一直延後發放，甚至3月薪水也是要延到4/20發薪日一起給，但現在公司倒了，許多人都擔心拿不到薪水，供應商昨晚還到分店收走食材，銀行也到分店扣押財產。2020/04/17 08:22 -
生鮮自己挑！高雄超市火鍋大戰開打
在台灣的餐飲類型中，火鍋一直是千古不敗的美食，也最受庶民喜愛的一種。南部日夜溫差大，火鍋大戰今年提前開打，高雄漢來美食看準市場需求，有別市場吃到飽、或是涮涮鍋，推出全新火鍋品牌「潮之鍋物」，主打自助生鮮超市鍋物，讓消費者自己提著菜籃挑選食材，想吃多少拿多少，份量自己調整，再以3種主廚特製湯頭，滿足愛吃鍋的饕客。2019/11/07 16:47 -
招牌疑遭冒用行騙 火鍋業者：不認識王男
帶動超市火鍋風潮的業者，2018年4月從台中起家，強調母公司是高雄前鎮的船隊，產地直送，食材多樣新鮮，而且價格更公道。它引進超市的自助概念，讓顧客自己提著菜籃挑選食材，一年半來，已經拓店10家，但業者說，根本從未對外召募股東或開放加盟，他們也不認識涉嫌詐騙的王姓男子。2019/10/31 19:53 -
不到4個月！超市火鍋全收 肉多多：集中火力
自從中部的「祥富水產」，超市火鍋，北上插旗之後，也掀起一波，「超市火鍋」的風潮，包含肉多多、海霸王都加入戰局，不過肉多多旗下的超越水產，不到四個月就全部收起來，轉型回肉多多或者是不租了，他們說，是因為打算進軍國外市場，把火力集中起來。2019/05/09 18:54 -
食材自己拿！全台首家「超市燒肉」進駐台中
市面上流行的超市火鍋已經不稀奇了，現在還有超市燒肉店，全台第一家進駐台中，同樣主打銅板價格，像是肉片每盤從40元到上百元不等，海鮮標榜產地直送，有活體龍蝦等等，業者強調不同於傳統燒烤，大多是套餐制式化、食材受限制、超市型態，民眾喜歡吃什麼就拿，打造自己愛吃的燒肉。2019/03/19 20:09 -
超市火鍋又有新品牌！ 趕年底前開幕搶歡聚財
跨年夜想好要去哪裡吃飯了嗎？信義區百貨餐廳，不少都延長營業時間，無論是跨年前找地方去，還是跨完年後不想人擠人回家，這些商機，業者都搶的到！而歲末歡聚，很多人喜歡吃鍋，連鎖火鍋品牌跟上「超市火鍋」的風潮，三家新店都趕在12月底開幕。2018/12/30 18:48 -
下架湯包經銷商偷賣 「滿堂紅」蒐證護商譽
滿堂紅去年跟連鎖超市獨家合作，首次賣火鍋湯包，不過卻發現別的賣場也有販售，而且條碼刷出來，卻是海底撈的名字，原來滿堂紅製造商發包給其他廠商製造，負責銷售端的代理商表示，因為配合的超市火鍋季結束，想說東西沒壞，就轉到別的賣場銷庫存。2017/08/24 18:37 -
現挑現煮！ 有機超市火鍋吧業績增25%
食安風暴越演越烈，不少店家生意受到影響，但有機餐廳逆勢成長！像是有機超市設置的火鍋吧，只有7個座位，天天客滿，得先預訂，因為打出食材都是有機和自己熬煮，業者就說，上次餿水油事件，業績成長17%，這回飼料油風暴，直接增加到25%。2014/10/11 18:14
廣告
