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學校午餐蔬食日也要好吃 教育部辦烹飪工作坊
近年許多學校都推動一週一天「無肉日」或「蔬食日」，但學生常覺得難吃或吃不飽，留下大量廚餘。教育部近日推動交流工作坊，鼓勵學校廚師精進蔬食烹飪技巧，減少學校剩食。2023/08/05 15:05 -
國際素食日「必勝客」推「素披薩、炸素魚肉」 「摩斯」摘鮮堡超健康
不曉得您有考慮過「吃素嗎」？國際素食日這天不少業者都推新品來搶客，不要以為這客群不大喔，其實全台吃素人口今年已經破300萬人，以比例來說更是全球第二名！因此就連賣炸物配肉的速食品牌，都推出相對健康的「蔬食或素食套餐」。2022/11/25 20:26 -
國際蔬食日！超商買素食泡麵抽哀鳳14 新品1元帶回家
11月25日是國際蔬食日，超商為鼓勵全民多吃蔬食，7-ELEVEN除了推出無肉冷藏鮮食新品外，也祭出週一蔬食日5％點數回饋、買素食泡麵抽iPhone14等活動；全家也推出4款蔬食新品，還有LINE抽獎活動，有機會用1元把新品買回家嚐鮮。2022/11/23 15:20 -
國小營養午餐「爛透」？ 家長想翻臉：不及格
小學生的營養午餐，不是蔬食日竟然沒有魚，而唯一的肉是與芹菜拌炒，不仔細看還看不到的，高雄市議員突擊內惟國小的營養午餐，發現菜色「爛透」了，照片一PO上網，有家長忍不住想翻臉，就連營養師都說，這樣的營養午餐蛋白質明顯不足，但校方表示這都是經過學校營養師設計，講究營養均衡，應該要看整個月的菜單，不該只拿單日來論斷。2016/04/18 18:23 -
劉政鴻姪女「火大」 突襲校園營養午餐
日前爆出苗栗明仁國中因為週三蔬食日吃得太差，被PO上FB，挨批吃的比監獄還不如，直指和前縣長劉政鴻有關，時隔不到幾天，苗栗縣8位議員，包括劉政鴻的姪女劉寶玲，突擊明仁國中營養午餐；而劉寶玲不只一直拿著手機拍菜色、火氣也很大，質問同行的教育處長，說怎麼營養午餐吃得好不好都和劉政鴻有關，根本是有心人士操弄2015/05/11 18:44 -
〈獨家〉美牛禽流感影響 校園推蔬食用海鮮
受到美牛瘦肉精和禽流感的雙重影響，校園的營養午餐也出現了改變，高雄市有幼稚園用海鮮來替代家禽類和牛肉，連雞蛋也都不用，還有國小開始推廣蔬食日，並要求廠商每天要附上雞蛋的CAS檢驗單，肉品也要有檢驗合格證明，這麼謹慎小心，就是怕被瘦肉精和禽流感的風暴波及。2012/03/06 18:38 -
週一不吃肉！ 教官校門口檢查便當
週一蔬食日吃菜不吃肉，有不少學校推行，不只節能減碳也對學生的健康有幫助。宜蘭高中這個星期剛開始實施，校長跟教官全面出動把關，便當進校門之前，還要打開來給教官檢查，確定沒有肉才能通過，有些人抱怨學校的作法太強硬，不過大部分的同學都很支持。2011/05/31 12:38 -
速食業首創蔬食菜單 邀民眾品嚐
響應蔬食日，也就是一週選擇一天不吃肉改吃蔬食的活動，速食業者推出蔬食菜單，讓素食的顧客有更多選擇。2010/08/31 07:17
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