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火鍋必加茼蒿!醫讚3大功效 「1族群」攝取勿過量
又到了茼蒿的季節,好吃又有特殊香味的茼蒿,除了美味外,還有什麼好處?中醫師羅明江表示,茼蒿營養豐富,具有利腸胃、通血脈、降膽固醇等好處,適合大多數人食用,建議民眾依照4招選出好吃、新鮮茼蒿。2023/12/08 22:30 -
菜價「三天三漲」挨轟只知選舉 陳吉仲:台灣供貨比世界穩定
國民黨台北市議員游淑慧日前在臉書發文表示,媽媽們叫苦連天,去黃昏市場買菜茼蒿菜「3天3價」,批政府「吃的肥肥、裝得槌槌」,不知人民之苦只知道選舉。對此,農委會主委陳吉仲今(15)日出席「2021年農業生態系服務研討會」,會後受訪表示,跟全世界比,台灣蔬果供應量都非常穩定。2021/11/15 12:25 -
荷包減!台人天冷愛嗑鍋 高麗菜、茼蒿菜價狂飆
寒流一波波來襲,元旦迄今高麗菜在台北果菜批發市場交易均價每公斤28.2元,比去年同期貴1.6倍;茼蒿漲3倍、芥菜也漲6成。農糧署說,稍早有蟲害及天冷生長慢、吃鍋需求所致。2021/01/12 20:01 -
名店鍋燒麵55元!奧客不停拗加料 還少付錢
台南知名的府城滷味連鎖店,遇到一名穿著體面的婦人頤指氣使指揮店員該如何煮麵之外,還要求加了好幾顆蛤蜊,並且要店員把20元的火鍋料換成2包茼蒿菜,由於這一包菜就要20元,根本不合理,更扯的是一碗麵55元,她加了好多料,最後卻以錢不夠為由,只付了45元就走人,真的是讓店家氣壞了!2016/02/24 19:54 -
〈快訊〉冬至吃湯圓!衛生局抽驗 湯圓含防腐劑
12月22日冬至即將到來,在冬至吃湯圓是國人習俗,臺中市衛生局到轄區各超市、傳統市場及知名店家抽查市售湯圓、芋圓、地瓜圓等20件,其中1件檢出不得添加的防腐劑(去水醋酸),另外,鹹湯圓必備的茼蒿菜,衛生局抽驗8件中就有6件農藥殘留超出標準2014/12/19 16:53 -
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1/4顆菜比半顆貴 超市賣菜「價」離譜
楓康超市被彰化衛生局查出把即將過期的肉品調味,重新包裝上架販賣,開罰8萬元,但台中也有民眾投訴,日前到超市購買生鮮蔬菜,切成1/4顆的高麗菜賣25元,但是切成半顆的卻是賣16元,外包裝上差不多大小的菜,有的標示160克,有的卻是900多公克,更誇張的是,茼蒿菜寫著原價1包38,特價1包55,特價竟然賣得比原價還貴,質疑價錢根本都是亂標的。2014/03/10 19:25 -
一賣40年!古早味鹹湯圓 皮Q肉甜
今天的內行美食,要帶你來看看位在屏東這一間40年的老店,整家店只賣一種東西,就是「鹹湯圓」,老闆娘現在已經80歲,還每天親自下廚,服務客人,她的湯圓皮每天手工製作,內餡是選用豬的胛心肉再加上特製的蔥酥,搭配時令的茼蒿菜或是大陸妹,簡單的好滋味,讓不少客人一吃就成了老主顧。2013/01/14 11:37 -
「茼蒿」貴逼便當價! 店家換菜省錢
連日下雨,導致茼蒿菜批發價節節攀升,12月甚至1斤達到75元,比起上個月漲了69%,不只民眾抱怨,連火鍋店也悄悄換掉茼蒿省成本,改用青江菜跟大陸妹代替,甚至煮鹹湯圓,恐怕也得改用高麗菜。2012/12/26 12:51 -
「生機」蔬果農藥殘留 茼蒿檢出4農藥
衛生署檢驗蔬果農藥殘留,在台中縣一處賣場發現一件茼蒿菜,有4種農藥殘留違規,殘留量最高還超標11倍,雲林則檢驗出連標榜「無毒、健康」的有機與生機蔬果,也有農藥殘留超標的案例,衛生局要求業者下架,但同一批蔬果早就已經賣光了。2010/11/25 12:52 -
消基會檢測 市售1/2茼蒿農藥殘留
來關心吃的安全,茼蒿是吃火鍋時最速配的蔬菜,但是消基會提醒,您喝的火鍋湯頭,恐怕是「農藥湯」,因為他們發現茼蒿菜,普遍都有農藥殘留。2006/12/28 21:29 -
冬至湯圓熱呼呼 茼蒿搶到缺貨!
每到冬至就不能免俗,要吃吃湯圓吃吃補,有業者腦筋動得快,做出蕃茄、南瓜、紅麴等創新口味的養生湯圓,大受民眾喜愛;而大賣場裡,業者也趕緊針對火鍋料跟湯圓補貨,為了搭配湯圓還有火鍋,茼蒿菜也大賣。2004/12/21 12:03