廣告
xx
xx
"
"
回到網頁上方

「茼蒿」貴逼便當價! 店家換菜省錢

記者 陳宣如 / 攝影 陳元平 台北 報導
發佈時間:2012/12/26 12:51
最後更新時間:2016/05/16 15:06

連日下雨,導致茼蒿菜批發價節節攀升,12月甚至1斤達到75元,比起上個月漲了69%,不只民眾抱怨,連火鍋店也悄悄換掉茼蒿省成本,改用青江菜跟大陸妹代替,甚至煮鹹湯圓,恐怕也得改用高麗菜。

熱呼呼的小火鍋香味陣陣,但怎麼翻就是沒有茼蒿菜,原來茼蒿菜價在冬至時就開始飆漲,批發價從11月1公斤27.8元,到這個月47元,等於1斤要價75元,漲了69%,民眾大喊吃不消。民眾:「以前比較便宜,現在1斤要70元以上,以前不到一半價錢就能買到,貴的話,就比較少吃。」

記者:「大家會拿什麼菜來代替?」攤販:「大陸妹啊,拿來煮火鍋。」

店家抱怨連日下雨,導致茼蒿價格節節攀升,只好用高麗菜或青江菜代替,至於煮鹹湯圓時,茼蒿雖然是重要角色,但也有人用高麗菜取代。美食家吳恩文:「茼蒿在青菜裡面,它的氣味相當重、也相當濃郁,所以跟其他的青菜相比,它在火鍋裡面是非常適合的,但其實也可以用其他青菜代替,比方說非常耐煮的地瓜葉,或者是我挑的這個山芹菜。」

專家指出,茼蒿因為香氣足,大多用在重口味火鍋提味,這回批發價又創新高,民眾跟店家可都叫苦連天。

Blueseeds天然初萃精油

👉能不能年中換Audi就靠這個

👉討論度爆表!精油精露保養你還不知道嗎

👉洗三天排水孔就超有感


#茼蒿

分享

share

分享

share

連結

share

留言

message

訂閱

img

你可能會喜歡

人氣點閱榜

網友回應

其他人都在看

notification icon
感謝您訂閱TVBS,跟上最HOT話題,掌握新聞脈動!

0.0812

0.0337

0.1149