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Selina炒苦瓜鹹蛋太驚人 光想「金沙」2字頭皮發麻
衛視中文台全新一季《鴻門家宴 婆媳廚房》將於7月1日播出，首集嘉賓評審找來任家萱（Selina），賽前她分享最懷念的家滋味料理，就是讓她又愛又怕的番茄炒飯；印象最深刻的下廚經驗就是挑戰苦瓜鹹蛋，料理成果微焦又苦又鹹，讓她從此想到「金沙」就頭皮發麻。2022/06/30 16:26 -
烘焙飄台味！ 「苦瓜鹹蛋」馬卡龍吸睛
台灣麵包師傅不斷在國際大賽中發光發熱，也讓台灣烘焙業打出知名度！今年即將舉辦的烘焙展，就特別以MIT台灣製造主題，像是知名的甜點馬卡龍，加入的是鹹蛋山苦瓜、麻油、甚至豬血糕口味，顛覆民眾味蕾。2012/03/15 15:24 -
白灼蝦冰藏上菜 Q彈消暑嚐甘甜
天氣炎熱，今天的內行美食要介紹，冰涼爽口的菜餚。有業者設計把泰國蝦白灼之後放在冰塊上，冰冰的吃，蝦肉吃起來特別Q彈爽口，而且還能吃到蝦子本身的甜味。除此之外，還有清涼退火的苦瓜鹹蛋蝦，清涼退火，蝦子甘甜搭配鴨蛋的鹹香，格外對味。2011/07/29 10:52 -
「絲瓜」鹹蛋！苦瓜飆破百 菜單換將
菜價飆漲，這幾天成了婆婆媽媽抱怨的話題，因為葉菜類真的貴得很離譜，到傳統市場買菜，小黃瓜繼續飆，一箱160根從原本的600元漲到4千元，苦瓜、四季豆全部躋身百元蔬菜俱樂部，民眾當然只能多挑根莖類下手，就連餐廳業者好幾道招牌料理，恐怕得臨陣換將，像是苦瓜鹹蛋，以後可能要變成「絲瓜」鹹蛋！2009/08/18 19:22
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