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吃咖哩益健康！控血糖血脂防失智 醫：「這8類人」別碰
咖哩深受許多人喜愛，不僅滿足味蕾，更帶來許多健康益處，中醫師王大元分享，咖哩中的薑黃具有抗發炎、增強免疫功能、降低膽固醇、預防高血脂，甚至有預防老年失智症的效果。但並非每個人都適合食用，有8種人可能會造成症狀惡化。2023/08/04 16:26 -
烤肉選「無煙炭」仍濃煙密布 專家：油脂是關鍵
台灣人中秋節喜歡吃烤肉，有民眾到量販店買「無煙木炭」，使用發現非但不像標榜說的「無煙」，煙霧還有夠大；另外網路上也有不少號稱「無煙烤盤」，但實際烤起來也並非完全無煙還是會有油煙。對此，化學老師也解釋，所謂的無煙木炭，只是雜質相對少，但烤的肉品如果油脂太多，滴到木炭上還是會產生煙。2021/09/20 19:10 -
加國證實橘子川陳皮素 降血脂防中風
國外最新實驗證明，橘子皮裡面含有的「川陳皮素」，可以控制老鼠的血糖血脂，未來可以應用在人體醫學上，用來預防糖尿病及中風，對此國內的醫師認為，「川陳皮素」的確可以減緩細胞被破壞，但是否真有預防疾病的療效，還有待證實，飲食均衡才是維持健康的不二法門。2011/04/08 12:37 -
「打針」消眼袋 一針5千 三次見效
惱人的眼袋困擾許多愛美人士，過去很多人選擇用手術切除眼袋，不過不但忍受劇痛，手術的風險性也比較高，現在有一項最新技術，用打針注射所謂的磷脂膽汁素到眼袋內，就可以融解脂防，達到消除眼袋的效果，醫生表示，注射法副作用很少，一針要價5000塊，平均需要3到5次。2005/08/11 18:02
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