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陸劇「繁花」掀上海懷舊旅遊熱 北方冰雪磁吸4億人
中國大陸今年春節旅遊有兩大熱潮，由王家衛執導的陸劇《繁花》播出後廣獲好評，劇中還原90年代上海的風貌人情和時代變遷，主場景黃河路現在成了熱門打卡景點，戲中老牌餐廳也趁熱推出「繁花套餐」，立刻被預訂一空。大陸冬季旅遊暢旺，東北的「冰城」哈爾濱每年舉辦的冰雪節，今年元旦吸引了300萬人次，刷新紀錄；預估今年冬季將有4億人前往東北冰雪城市旅遊。2024/02/13 19:57 -
時代的眼淚！「北平逸仙樓」「一條龍餃子館」歇業
疫情衝擊，老牌餐廳驚傳收攤！台北市以烤鴨聞名的「北平逸仙樓」，另外還有西門町5、6年級生的青春記憶，主打蒸餃等麵食的「北平一條龍餃子館」，都傳出歇業消息，讓不少饕客惋惜。2022/06/15 18:10 -
疫情衝擊！ 台南阿堂鹹粥、高雄祥鈺樓暫停營業
本土確診人數不斷攀升，觀光客銳減，台南許多指標性小吃店家叫苦，有人內用業績降到5成，也有業者反應，團客只剩2成左右，而原本在假日總是大排長龍的阿堂鹹粥直接公告，要暫停營業直到5月底；在高雄，知名的老牌餐廳祥鈺樓也決定暫時拉下鐵門不做生意。2022/05/14 18:19 -
阿秋大肥鵝旗艦店賣地 「16.2億成交」創區域新高
先前才因為新冠疫情衝擊，落寞收掉分店的台中老牌餐廳「阿秋大肥鵝」，近期在12期重劃區的黎明旗艦店以總價破16億元售給在地建商，成交單價創下區域新高紀錄。專家指出，雖然買價比區域行情高出2至3成，但該區段優勢利多，算讓買方輸了面子賺了裡子。2021/07/14 21:14 -
不敵疫情衝擊 老牌「可利亞」和平店月底熄燈
再傳出老牌餐廳不敵疫情衝擊關門，高雄市和平路上一間有20幾年歷史的可利亞火鍋餐廳，五月初在臉書及門市貼出公告，將營業到月底，也讓許多老顧客相當扼腕，其實可利亞在國內已經有52年歷史，最多曾有40家直營店，不過隨著吃到飽餐廳越來越競爭，目前全台只剩下三間。2020/05/05 14:53 -
吃不到千億紓困！ 敘香園老董：看不懂怎申請
因為新冠肺炎衝擊，台北兩家知名老牌餐廳營業額都慘跌9成，現在收入連付員工薪水都有困難，盼政府幫忙，老董們親自書面哀嚎說，看不懂政府的紓困方案怎麼申請。2020/03/27 14:03 -
又一家老牌餐廳將熄燈 30年香蕉新樂園5月停業
繼五星級飯店台中亞緻大飯店熄燈後，又一家知名老牌餐廳「香蕉新樂園」將停業，創辦人吳傳治今天表示，因為受疫情影響，已無力招架，決定營業至5月10日母親節為止。2020/03/09 16:27 -
業績受衝擊 21年老牌餐廳裁員近4成
新冠肺炎持續延燒，各地旅宿、餐飲觀光業者哀鴻遍野，桃園就有一家21年老字號的餐廳，因為春酒訂單取消了六成，忍痛裁員了近四成，桃園機場免稅店，也因為沒了旅客業績少掉一半，現在桃園市政府也設置臨時受理窗口，蒐集業者資料後，要和中央研擬紓困對策。2020/02/12 21:12 -
相揪看開票！ 老牌餐廳包場、啤酒餐廳轉播
以往投完票，大家就在家盯電視看開票，但今年很不一樣！連鎖啤酒餐廳號召大家一起，像平常看運動賽事一樣，到餐廳邊喝酒邊看新聞台開票轉播，甚至有不少華僑返台也組團看開票，老牌餐廳敘香園就被包場，當晚會擠進300多名僑胞。2020/01/10 20:27 -
拚市占！ 老牌餐廳新裝潢餐點進駐桃園
台灣最老牌的美式餐廳，過去全盛時期全台有15家分店，但因為國人餐飲習慣的改變，分店據點一家一家收掉，為了拚回美式餐飲龍頭寶座，餐廳轉手經營推出新的概念店，裝潢餐點推陳出新，一改過去西部牛仔風，多了點現代感。2018/07/24 18:07 -
港老牌快餐「大家樂」 月底撤陸華東市場
香港老牌餐廳「大家樂」，進軍中國大陸25年，現在卻宣傳要撤出上海、浙江等華東地區的市場。事實上大家樂在大陸的分店，也只剩不到百家，平均逐年減少15間，歸咎原因除了大陸的餐飲市場競爭激烈，還有就是快餐的形象，現在已較不受消費者青睞，不過官方則強調是短期的策略調整。2017/10/20 17:33 -
加州風洋食館稽查違規！ 電風扇、出風口髒
在台21年，老牌餐廳「加州風洋食館」被衛生局稽查到東湖康寧店環境髒亂，包括電風扇上面疑似卡著灰塵，磁磚地面破裂，連牆面也是破損的，衛生局已經限期業者改善，業者也表示目前這些缺失都已經在改善當中。2017/07/08 13:25 -
FOCUS／紐約高檔餐廳熄燈潮 卡內基退出曼哈頓
2017全球景氣會不會再往下？紐約市亮起新的紅燈，知名老牌餐廳卡內基傳出關門消息。2017/01/03 21:01 -
赴日學「和食料理」 台灣留學生築夢
自從「和食」入選世界文化遺產後，日本政府開始政策鬆綁，鼓勵更多外國人，到日本學懷石料理，許多老牌餐廳，過去不接受外國學徒，現在政策逐步開放，日本料理學校，有越來越多外國留學生，當中包括不少台灣人。2014/05/08 21:51 -
「圍爐訂位少2成」 餐廳外帶年菜喊殺！業者？
不景氣，也讓旅展出現了特殊現象，不是旅遊行程最受矚目，反倒是「年菜」搶盡鋒頭，外帶年菜有業者打出77折優惠，就是因為今年買氣不如以往，餐廳和會館的除夕「圍爐宴」訂位量比往年少了2成左右，過去早在過年前1個月訂位就會全滿，今年唯獨飯店和老牌餐廳較不受影響，其他業者要衝業績，都得更加把勁。2013/01/08 10:59 -
「圍爐訂位少2成」 餐廳外帶年菜喊殺！
不景氣，也讓旅展出現了特殊現象，不是旅遊行程最受矚目，反倒是「年菜」搶盡鋒頭，外帶年菜有業者打出77折優惠，就是因為今年買氣不如以往，餐廳和會館的除夕「圍爐宴」訂位量比往年少了2成左右，過去早在過年前1個月訂位就會全滿，今年唯獨飯店和老牌餐廳較不受影響，其他業者要衝業績，都得更加把勁。2013/01/05 12:18 -
莎喲哪啦！ 大阪招牌老店將倒閉
全球性的經濟不景氣，讓不少百年老店面臨經營危機，去過日本大阪的民眾，一定對道頓崛的知名地標，一個穿著紅色條紋衣服，戴著小丑帽的玩偶「食倒太郎」，印像很深刻，這家開業半世紀的老牌餐廳，因為景氣不好，不堪虧損，即將吹起熄燈號，更離譜的是，日本小學的營養午餐，菜色也被迫縮水。2008/04/10 22:23
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