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喝罐頭湯「不到1天毒發」!神經慘遭侵噬 23歲美女全身癱瘓
美國近期一起食物中毒事件引起關注,今年23歲、來自巴西的克勞蒂亞(Claudia de Albuquerque Celada)因暈眩、肌肉無力被送醫搶救,到院後更是出現呼吸困難、全身癱瘓的病症,轉入加護病房至今仍須仰賴呼吸器維持生命;而相關調查結果也發現,克勞蒂亞可能是食用了「可疑的罐頭湯」導致肉毒桿菌中毒,全身神經被攻擊才出現致命症狀。2024/04/25 17:30 -
塗料防鏽蝕 「罐頭湯」恐含雙酚A
很多民眾為了方便,都會買罐頭湯來烹煮,但小心可能會吃進過量的「雙酚A」!根據美國一項研究發現,如果民眾連續喝5天的罐頭湯,尿液驗出的雙酚A含量,會比喝新鮮湯品高出20倍,這是因為罐頭內壁塗上了一種防鏽塗料,容易釋出雙酚A,過量恐怕會影響孩童的生殖及腦部發育,但醫師也強調,罐頭湯的雙酚A含量並不多,少量攝取的民眾也不用太恐慌。2011/11/24 12:20