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獨家/中央工廠熬煮!省水電費 茶品號稱保鮮5天
罐裝茶被手搖飲料店拿來當調配基底,詢問業者回應強調這是統一在中央工廠熬煮後急速降溫,還能拉長保鮮期到5天,更能幫加盟主省下熬煮茶的費用,不過其他手搖飲業者,還是遵循傳統煮茶SOP,因為4小時內用不完就得把茶倒掉,為了避免浪費又能兼顧省錢,熬煮量一次就不能太多。2015/10/21 19:06 -
菜市名突圍!茶飲「小茗同學」叫陣康師傅
康師傅跟統一在大陸市場掀起的泡麵大戰,今年夏天延燒到罐裝茶市場!統一推出冷泡茶,取名叫做「小茗同學」,聽起來很像菜市場名,創造消費者的親切感,廣告也走kuso風,就是要吸引90後的消費者。2015/07/22 19:59 -
【一步一腳印】第二代的茶創新
爸爸是白手起家的茶商,曾經建立起茶葉分級制度、將茶葉賣進大賣場。10年前黃馨儀從美國畢業回家幫爸爸,卻面臨泡沫紅茶、罐裝茶搶市,年輕族群不愛泡茶,茶葉市場萎縮,於是黃馨儀開始了她結合茶與餐的創新2015/04/13 09:18 -
罐裝茶戰火! 茶裏王要求阿里王撤銷商標
罐裝茶掀起商標戰火,統一的茶裏王覺得一個自創品牌「阿里王」,2個唸起來讀音太像,加上也是賣紅茶、綠茶商品,要求阿里王撤銷商標,但阿里王創辦人覺得莫名奇妙,強調只是要推廣阿里山茶葉,沒有侵權意思2015/03/24 12:54 -
第10大進口國 越南茶、米憂染落葉劑
根據統計,越南是台灣第10大進口來源國,尤其越南茶約佔總進口量7成,因為價格比台灣茶便宜4成,多半銷往手搖飲店或製作成罐裝茶飲,而今年到9月為止,我們也進口2.5萬噸的越南米,加工做成麻吉、湯圓等產品,台灣人飲食都和越南出產沾上邊,但茶葉稻米產地,卻和當年美軍噴灑落葉劑範圍重疊,就怕致癌物質殘留在農產品尚被吃下度,民眾膽顫心驚。2014/11/04 20:59 -
〈獨家〉無標茶裏王「裝」認證 魚目混珠令下架
知名罐裝茶飲茶裏王,很多人都喝過,但你在買的時候,會注意它有沒有 健康食品標章嗎?這款茶飲強調有「調節血脂功能」,但市售三種包裝,卻有一款975CC沒有標,有民眾覺得,廠商只是「漏標了」,事實上卻是生產這一款的工廠,沒有經過認證,食藥署懷疑,業者有誤導嫌疑,明明沒認證過的商品,但品名跟外包裝卻跟有取得認證的幾乎一模一樣,儘管業者強調配方相同,但依舊是違法行為,食藥署將要求下架回收。2014/07/28 18:46 -
〈獨家〉「胖瘦」諧音巧用 茶飲爭甩油商機
過年期間民眾少不了跟親友聚餐,但又怕吃太油變胖,不少人會選擇喝茶解膩,賣罐裝茶的業者抓緊機會狂打廣告,想刺激銷量,而賣場也果然發現,近來相關茶飲的業績比同期高出5成,不過有趣的是,業者為了避開「減肥」字樣,又想傳遞產品訊息,紛紛搬出「胖跟瘦」的諧音字,就怕踩到紅線,被衛生局盯上。2012/01/12 19:16 -
〈獨家〉冷泡茶有機關 「專利蓋」代價600萬
泡茶,居然也能申請專利,有業者為了跟罐裝茶飲嗆聲,砸下600多萬,研發真正用「茶葉泡純水」的飲料,還申請台灣跟中國大陸的專利,要搶攻飲料市場大餅。2007/01/13 20:00