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冰箱必囤!冷凍米料理TOP 10 冠軍網曝「生活神隊友」
台灣人愛吃飯,一餐少了米飯,總覺得不夠飽。不過,在節奏緊湊的現代生活中,早上趕著出門、晚上忙到沒力氣開火,煮飯備料常常變成一件想做卻做不到的事。想吃得飽、不想開火,又不想只靠泡麵或外送解決一餐,也讓冷凍米料理的討論度逐漸升高。
2026/07/03 16:02
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影音/嘉義阿岸米糕二代店面「3300萬求售」 三代店各自打拼
嘉義知名老字號「阿岸米糕」,從路邊攤起家,二代在民族路設立店面,不料店面閒置三年後,最近傳出開價3300萬求售,雖然每坪單價不低,但房仲分析,該地段緊鄰文化路夜市核心,看好未來店面的出租,月租金上看6萬元,已吸引部分投資人前往洽談,但美味會交由第三代各自開店傳承下去。
2026/06/16 11:42
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黃仁勳帶家人大啖「台味大菜」!營養師:掌握4原則安心吃
輝達(NVIDIA)執行長黃仁勳與父母大啖紅蟳米糕引發熱議,營養師表示,這道爆紅的料理添加豬油,熱量比白飯高1.5倍,血糖易飆升。不過,糖尿病、腎病等只要患掌握進食技巧也能安心吃。
2026/05/30 08:46
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影音/屏東港式餐廳8千元母親節桌菜 西瓜「薄到透光」挨酸考驗刀工
屏東一間港式餐廳母親節推出桌菜,消費者花8000元訂餐卻大失所望!清蒸魚滿滿豆腐只見稀疏魚片、荷葉糯米糕半生不熟,西瓜更被切成薄到透光,遭酸「考驗刀工」。業者坦承新店磨合中有疏失,會虛心改善。
2026/05/11 17:06
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影音/阿霞飯店改名? 臉書新名引發熱議 疑與經營權訴訟有關
台南知名老字號阿霞飯店近日傳出網路粉專悄悄改名為「尋真台南菜 天公廟本店」,實體店面招牌則維持不變。據悉改名原因與家族經營權糾紛有關,二代與三代因商標使用爭議引發法律訴訟,目前雙方官司仍在調解中!
2026/04/02 12:13
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台南80年老字號飯店重磅改名 網傻眼「憂這點」恐不再去
不是愚人節!台南知名老店「阿霞飯店」創立超過一甲子,但近年因家族三代商標糾紛引發不小風波,官方粉專昨(1)日無預警公告,未來將更名為「尋真台南菜 天公廟本店」,但實際走訪現場,醒目的餐廳招牌及廚師團隊皆未更動,粉專強調「紅蟳米糕還是那個味道,這裡還是你們熟悉的地方」,期盼顧客持續支持。
2026/04/02 12:11
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影音/「宋江大宴」3/28起開席!觀音佛祖欽點 預訂逾40桌
高雄內門宋江陣活動登場,最受期待的「宋江大宴」由總鋪師薛志龍掌廚,每桌8800元,一週內已有40、50桌預訂!今年推出10道經典手路菜,包括焗仕帝王蟹、封肉及蒲燒鰻魚干貝米糕等功夫料理,所有食材當天現做,凌晨5點就開始準備。
2026/03/27 11:05
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影音/台南古都馬湧2.5萬人!補給站驚見「必比登、龍蝦吃到飽」
台南古都國際半程馬拉松邁入20週年,報名人數突破2.5萬人創新高!補給站端出龍蝦吃到飽、烤乳豬,還有阿霞飯店米糕、筑馨居豆花等必比登名店美食,報名費最高僅1千元,網友笑稱根本是5星級BUFFET流水席。
2026/03/01 10:50
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過年禮盒驚見發霉!糯米糕「黑白斑點爬滿」 老店急回收退款
高雄80年老店「不二緻果」過年禮盒「聚寶Q心」糯米糕驚傳發霉,民眾打開4顆竟有3顆長滿黑白色黴菌!業者坦承糖漿熬煮時間不足、水分未收乾,加上未添加防腐劑導致保存期限縮短,同批產品已售出50至60盒,目前回收約20盒並全額退款。
2026/02/19 18:56
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過年不怕胖!掌握「手掌拳頭原則」拿捏份量:吃得飽又不長肉
過年期間家家戶戶餐桌滿滿佳餚,從米糕、八寶芋泥到蹄膀、香腸與各式零嘴甜點,吃得開心之餘,也常因為不知不覺「份量超標」,年後才發現腰圍與體重有感上升。營養師提醒,想在年節聚餐中兼顧享受與飲食平衡,關鍵不在「完全不能吃」,而是學會用簡單好記的方式掌握份量,並透過食材選擇與搭配,降低多餘熱量攝取。
2026/02/19 09:47
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過年「這1道」年菜被嫌最雷!網一面倒不挺:是最後的救贖
農曆春節將至,許多人忙著預訂餐廳圍爐,年菜的菜色好壞也成為熱門話題。一名網友發文抱怨,認為「米糕」是過年最雷的年菜,不解為何餐廳總愛推這類「粗飽」的食物。貼文曝光後掀起熱議,不過卻有許多大批老饕跳出平反,直言這道菜往往是「最後的救贖」。
2026/02/14 11:42
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賣場年菜「晚鳥價」撿便宜!紅蟳米糕便宜140元 民眾嘆買早了
農曆年節進入最後備貨階段,各家連鎖賣場紛紛推出年菜優惠搶攻商機。有民眾發現,賣場紅蟳米糕竟比上週便宜140元,佛跳牆也從315元降至279元。賣場表示,因家庭採買需求升溫,特別推出限時優惠,最低六折起。美式賣場同步祭出年菜折扣,豬腳、花雕雞便宜100元,海鮮類更打八折。
2026/02/13 17:57
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高雄鹽埕20年土魠魚粥熄燈! 最後一天湧人潮 年輕人不想接
高雄鹽埕區超過20年的「琴姐土魠魚粥」8日無預警歇業,最後一天湧入大批老顧客,因年輕一輩暫無意願接手,業者決定退休熄燈。琴姐透露兒子會做,是否換地址重新營業仍是變數,讓老饕們相當不捨!
2026/02/08 16:35
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米其林名店撐不住了!50年老店「大橋頭筒仔米糕」全漲5元
原物料與人事成本持續攀升,多家知名小吃店相繼宣布漲價!台北米其林必比登推薦名店「大橋頭筒仔米糕」自2月22日起調漲,米糕從40元漲至45元,漲幅超過10%;彰化鹿港鵝媳婦鵝肉店、基隆四層腸四神湯也因成本壓力跟進調整售價。
2026/02/05 17:32
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道地台菜遇經典漫畫!超萌史努比呷辦桌 系列公仔2/5開搶
台中市交通局宣布今年攜手全球知名 Peanuts 團隊,以 Snoopy 及其經典角色打造全台最具辨識度與親和力的交通安全城市。業者腦筋動得快,推出史努比與台菜結合的「台式辦桌」系列公仔,讓史努比、查理布朗、歐拉夫、糊塗塌客等夥伴坐上傳統辦桌紅椅,擺上炸湯圓、紅蟳米糕、石斑魚與佛跳牆等經典手路菜,完美還原傳統辦桌場景,即日起開放限時預購。
2026/02/05 16:56
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蕭敬騰痛失岳父!強忍悲傷「率30人陣仗」台中跨年 吐心聲:需要時間消化
相隔5年,金曲歌王蕭敬騰(老蕭)將2025的最後一天,獻給在台中水湳中央公園舉行的「2026台中最強跨年夜」,27日才結束澳門音樂會的他,即刻返台練團,並在30日提前赴台中進行彩排。由於夜晚氣溫偏低,老蕭從上到下裹緊緊、全副武裝投入彩排,只為給觀眾一個最開心、難忘的跨年夜晚;而他自己,也藉由米糕、炸粿等美食的「充電」,上台前就活力滿滿。
2025/12/31 16:49
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騎士疑為閃車失控衝撞 台東近70年素食老店受波及
台東70年老店驚魂!機車無預警衝進店內,生財設備撞到東倒西歪,所幸無人傷亡。事發原因疑與路口未設紅綠燈有關,店家媳婦表示:「婆婆雖受驚嚇,慶幸沒受傷。」警方說明,騎士曾男不慎撞進店內,導致2人輕傷,確切肇事原因仍待釐清。這間以炭燒肉燥米糕、乾麵聞名的素食老店,傳承至第四代,為此不得不停業一天整頓。(65字)
2025/12/22 12:06
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連2年入選米其林「在來碗粿米糕」無預警宣布歇業 老闆曝原因
Google 4.4星高評價、連2年入選米其林的台中名店「在來碗粿米糕」近期無預警宣布歇業,消息曝光,引發廣大粉絲不捨。對此,老闆在臉書表示,「今年的最後一天,將是在來的最後營業日」這不是一個容易的決定。難的不是放下眼前的成果,而是放下一路支持、鼓勵我們的你們。
2025/12/11 08:01
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「奈米網紅」怎賺? 業配1則收2百至3千元、浮動大
奈米網紅在網路創作市場中扮演著獨特角色!這些擁有1000至10000名粉絲的小型網紅,雖然影響力不及大型網紅,卻因親近性高、互動頻繁而深受品牌青睞。業配合作價格從每則200元至3000元不等,取決於粉絲數量和流量表現。奈米網紅需要經紀公司協助接案、提升曝光度,而品牌則看中他們的高CP值,願意透過多平台露出來提高合作價碼。部落客「阿展米糕」就是奈米網紅的代表之一,他透過在Instagram、Threads等平台發布內容,成功將業配價碼從1500元提高至2500元,顯示出多平台曝光對網紅議價的重要性。
2025/12/04 18:18
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絕不踩雷!精選羅東夜市8間必吃店家 創意臭豆腐超特別
玩宜蘭這篇先筆記!食尚小編這回要帶大家開逛美食林立的「羅東夜市」,並特搜8家「Google評論3.8星以上」的超強不踩雷攻略!像是爆量三星蔥餅、飄香40年的「幽靈米糕」、全台唯一的「起司堡臭豆腐」、創意十足的「臭薯條」,還有古早味下午茶點心「白糖粿」,通通吃得到!快跟著《食尚玩家》部落客的腳步開逛吧~
2025/11/21 01:00
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獨/40萬婚宴踩雷!伴郎卡電梯、米糕沒熟 新人:簡直惡夢
高雄一對新人花費40萬元在酒店舉辦婚禮,卻遭遇一連串令人失望的服務,包括賓客被困電梯、長輩走錯樓層、紅蟳米糕米芯未熟透等問題,讓這場婚禮成了「一場惡夢」!新人事後向消保官提出申訴,希望業者能補償未提供的服務及有瑕疵的菜餚,目前雙方仍在協調中。究竟是哪些環節出了問題,導致這場婚禮如此不堪?
2025/11/19 17:40
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真假!外送米糕吃到超大「小強」衛生局上門業者也回應了
高雄一名市民透過外送平台訂購米糕,竟在用餐途中發現巨大蟑螂,引發食安疑慮!衛生局立即前往位於大社區的涉事米糕店稽查,發現店內存在多項衛生缺失,包括未實施病媒防治、天花板破損、食材未離地存放等問題,已依法開罰3萬元以上,並要求業者限期改善。業者坦承錯誤,表示將加強衛生管理,並向消費者致歉。
2025/11/06 17:07
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「台南500碗」米糕名店遭爆環境髒 衛生局抓包5缺失
知名米糕店遭爆料製作環境髒亂不堪,食材隨地放置、老鼠蟑螂橫行!衛生局稽查後發現多項缺失,勒令業者限期改善,否則將重罰6萬至2億元。店家低調回應表示,會依照衛生局標準進行改善,以消除消費者疑慮。去年才入選「台南500碗」的這間米糕名店,竟有如此驚人的食安疑慮,讓人不禁擔憂!
2025/09/26 16:56
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藍黨魁戰台中尬場! 郝、盧吃米糕 強合體藍委
國民黨主席之爭,今天戰場拉到台中,台中市長盧秀燕究竟支持誰,是大家關注的焦點,不過郝龍斌傍晚搶先和盧秀燕合體,一起吃小吃米糕,盧秀燕更說郝龍斌兩次的第一次都獻給他,不過同時,羅智強也在台中一連舉辦四場黨員說明會,更找來各區國民黨立委力挺,而他也透露跟盧秀燕的會面,也正在規劃當中。
2025/09/21 18:11
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傳承三代!高雄南華「純正愛玉冰」忍痛熄燈 在地人超不捨
高雄新興市場「純正愛玉冰」因第三代經營者健康因素,忍痛宣布永久歇業,這家經營超過70年的攤販由阿嬤創立,以平價愛玉冰及冬季米糕粥聞名。消息曝光後,許多高雄在地人紛紛表達不捨,攤位目前已出租,Google地標也標示「永久歇業」,勾起眾多民眾對阿嬤及其美味的回憶。
2025/09/18 11:10