嘉義知名老字號「阿岸米糕」,從路邊攤起家,二代在民族路設立店面,不料店面閒置三年後,最近傳出開價3300萬求售,雖然每坪單價不低,但房仲分析,該地段緊鄰文化路夜市核心,看好未來店面的出租,月租金上看6萬元,已吸引部分投資人前往洽談。

檜木桶蒸煮好的長糯米,淋上鹹香紅蔥頭滷製的瘦肉躁,配上一碗柴魚湯,是許多嘉義人從小吃到大的傳統美食。其中在地飄香50年的阿岸米糕,自從二代兄弟前後在他處開店,位於東區民族路的老店面,已於2023年歇業閒置至今,最近傳出開價3300萬元求售。
附近店家表示,以該地段而言算是相當便宜,3000多萬元應該還有議價空間,因為垂陽路那邊建設公司開價已達一坪50萬元,相較之下3000萬元並不算什麼。
住商不動產表示,本物件位於嘉義市最繁華的文化商圈,附近有影城及知名小吃,這個地點有時候是可遇不可求,也不單純是價格的問題。

阿岸米糕從文化路夜市的小攤車一路打響名號,後來在民族路店面經營,如今因後代各自發展,雖然民族路的老店面即將易主,但手藝並未失傳,兄弟倆分別在信義路與民樂街各自揮灑,要讓這碗祖傳的老味道繼續飄香。



