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    百年名店 結果共8筆

  • 基隆名店「芋泥球吃出蟲」!脆殼屍險下肚 衛生局限改多項缺失

    食安、品管問題向來是外食族亟需留意的重點,未料基隆某家老字號糕餅店,卻在日前傳出「芋泥球有蟲屍」的情況;苦主發文透露,自己在咬下去的瞬間,就有察覺口感似乎不太對勁,原本以為是吃到錫箔紙,沒想到吐出來才發現,竟然是破碎的蟲屍,讓他瞬間腦袋一片空白。事後也表示聯繫店家後得到對方的積極處理,但也因為陰影太大而不敢再吃,引起討論。
    2023/10/28 08:30
  • 經營逾120年!台南「百年油條」無預警熄燈 老饕全哭了

    近年因新冠疫情、通貨膨脹等影響,使得不少餐飲業、知名老店紛紛被迫歇業,而位於台南市保安路上的「百年油條」也在本月初無預警熄燈。該老店開業迄今已有超過百年歷史,更是許多當地美食名店的指定合作店家。不過,第三代老闆張庭禎坦言,礙於身體不堪負荷、無人繼承,故只好忍痛歇業,令許多饕客感到惋惜。
    2023/04/23 16:53
  • 排隊「天丼」再來台!食材直送 攻美食1級戰區

    很多台灣人為了日本的美食,特地飛一趟,就算排隊也要吃到,日本知名的排隊美食「天丼」,前十大名店陸續來台插旗展店,其中一家特地推出「台灣限定版」,用台灣的在地食材,迎合消費者口味,而另一家百年名店,則是主打代代相傳的胡麻醬汁,比臉還長的「穴子魚」也是招牌亮點。
    2016/06/28 12:57
  • 手工一夜干、海鮮丼飯 日百年名店來台

    信義區一級戰區再掀波瀾,全台百貨密度最高的區域已經有11家百貨公司,微風集團旗下微風信義將在明(5)日開幕,最受矚目的就是裡頭進駐許多主題餐廳與人氣名店,其中這家由日本BYO株式會社旗下的日式懷舊料理餐飲品牌也首次插旗台灣,用日本特殊技法製作的一夜干相當受到歡迎。
    2015/11/05 00:29
  • 「慕斯口感」法式烘蛋 火拚美、日早午餐

    每到休假日,許多人最享受的就是睡的晚晚,起床後悠閒吃個早午餐,讓台灣早午餐市場蓬勃發展, 有高達2千億的商機 ,其中最受歡迎是三明治、漢堡和歐姆雷等美式的早午餐,占了7成,中式和日式也有3成,現在也出現了法式早午餐,主打法國百年名店招牌菜「舒芙蕾烘蛋」,吃起來有蛋汁泡沫、口感像慕斯,新奇的口味,搶攻早午餐市場。
    2014/05/01 18:52
  • 量販PK名店月餅 「黃色小鴨」蛋黃酥吸睛

    中秋節快到了,百年名店預購蛋黃酥可享有折扣,台中60年老餅店強調限量,一個中秋檔期,也能賣出一萬多顆蛋黃酥,量販店則搭上黃色小鴨風潮,托盤是黃色小鴨造型,超級卡哇伊,加上限量一顆10元超低價,吸引消費者搶購。
    2013/08/31 19:28
  • 征服台灣「胃」 揚州百年名店首登陸

    又有大陸餐飲名店進駐台灣!這次是揚州百年老字號的名店,大陸僅有一家,想開設第2家分店,業者勘景無數次,選定台灣百貨公司,不僅占地500坪,還耗資4000萬打造擺設裝置,宣稱除了食材是台灣貨,其他東西,餐具器皿都複製大陸,當然想征服台灣人的胃,主打江澤民最愛的包子、蒸餃。
    2010/08/27 14:08
  • 萬巒豬腳拚觀光 10大名店端好料

    萬巒豬腳香Q彈牙,是遊客到這裡絕對要品嚐的料理,為了要促銷屏東萬巒豬腳,第一屆的豬腳節熱鬧登場,主辦單位還選出10家特色豬腳,店家卯足勁端出自家最好的料理來攬客,從百年名店、因為連續劇爆紅的豬腳本舖,還有養生概念的紅麴豬腳,要讓觀光客吃到色澤飽滿、肉質鮮美、皮Q不油的好吃料理。
    2009/10/24 18:51
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