又有大陸餐飲名店進駐台灣！這次是揚州百年老字號的名店，大陸僅有一家，想開設第2家分店，業者勘景無數次，選定台灣百貨公司，不僅占地500坪，還耗資4000萬打造擺設裝置，宣稱除了食材是台灣貨，其他東西，餐具器皿都複製大陸，當然想征服台灣人的胃，主打江澤民最愛的包子、蒸餃。
TVBS記者洪玲明：「名號在大陸超級響亮，揚州的百年老店，拓展的第一家分店，地點就選在台灣。」
想靠好味道攻佔挑嘴的台灣人，老店主打江澤民最愛的蒸餃、湯包，名宴菜色也有揚州炒飯、獅子頭等都在菜單內。百貨公司公關周永蓓：「採購團來台灣也抱著一個『輸資入島』這樣子的想法，這個裝潢的過程中，當然要求的細節比較多，要求的就比較嚴格。」
TVBS記者洪玲明：「要求嚴格，重視程度可見一斑，包括製作迴廊的木工，還有餐具器皿擺設全來自大陸本店，號稱要比揚州還揚州。」
第一家登陸台灣的餐飲企業，壓力不在話下，開店前，不准媒體拍攝餐廳內部，價錢也不公佈，但工作人員已經開始前置作業，樣樣要求，地點更是勘景無數，選定百貨公司，占地500坪，耗資4千萬。
力求完美出手，大陸餐飲想在台灣落地生根，倒是市場反應，還有得瞧。
◎畫面翻攝：網路
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