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挑戰台北最大Buffet!比臉還大生蠔、天使紅蝦必吃
暑假旺季,吃到飽業者最近紛紛求新求變來吸客,像是號稱CP值最高的豐FOOD,匯集了最多國料理,多達200道,連紅酒、白酒、啤酒類都無限暢飲,而餐廳裡最夯的就是從華盛頓來的大生蠔,肥美誘人,光看都有流口水了!2017/08/05 12:57 -
五百道料理?現場僅190道 業者:採輪替式
這間台中到高雄插旗的餐飲集團林皇宮,主打龍蝦、生蠔及天使蝦吃到飽,但價位也打破高屏地區最高紀錄,光平日晚餐就要破千元,只是現場標榜有5百道料理,民眾算過似乎沒那麼多,業者表示這是因為採輪替式上菜,同一時段一定會出到5百道,而對照南部龍頭的漢來海港餐廳,雖然只有2百多道,但每月兩次菜單更換及不定期活動,仍讓民眾維持新鮮度。2017/08/01 18:13 -
夏日大啖海鮮!重達1公斤黃金蟹 霸氣上桌好吸睛
大家都知道,秋蟹肥美,因此許多餐廳都會選擇在秋天推出螃蟹料理,但來自加拿大的黃金蟹,讓饕客在夏天也能吃得到螃蟹大餐。就有飯店業者特別將重達1kg的加拿大螃蟹整隻搬上桌,吸睛度十足!2017/07/27 23:15 -
生蠔也分等級尺寸 0級最大顆品質較佳
不少人喜歡吃生蠔,但其實生蠔也有分等級,從0到5區分,數字越小,個頭越大,像0等級的,來自美國、加拿大、法國居多,品質比較好,價格落在300左右,主廚也說,生蠔大部分都是活著來台,只要新鮮度夠,生食基本上沒問題。醫師則建議,避免殼上的細菌,透過生食過程不小心吃下肚,還是烤半熟吃較佳。2017/07/25 18:49 -
吃到飽又升級!「生蠔界愛馬仕」、爐烤肋眼牛隨你吃
夏天就是要大啖海鮮、烤肉!台北就有飯店業者推出「週末蠔時光」,引進法國有「生蠔界愛馬仕」之稱的吉拉朵頂級生蠔,主打任你吃,現場並由師傅在桌邊撬開,讓你吃到最新鮮的美味,再搭配上爐烤的肋眼牛,海陸雙饗宴,超級滿足!2017/07/25 17:42 -
美食展優惠手刀搶!生蠔吃到飽只要799
夏季來臨,各家餐廳紛紛推出應景海鮮料理,龍蝦、鮑魚到生蠔,通通入列!而龍蝦常見,但「生蠔吃到飽」你試過嗎?肥美飽滿的生蠔一口咬下,滿滿海味,而就有業者搭上美食展,祭出優惠餐券可加價享用無限供應的生蠔,還加碼平日晚餐與假日午、晚餐「美國巨大生蠔」吃到飽。2017/07/22 16:26 -
不加價搶客! 「生蠔PK波士頓龍蝦」吃到飽
暑假餐飲旺季,也正值海鮮盛產季節,就有飯店推出愛爾蘭生蠔吃到飽,原味檸檬汁,或加上羅勒葉,變成瑪格麗特口味,多種吃法,另一家飯店、則是祭出波士頓龍蝦料理吃到飽,主打食物升級,不加價。2017/07/08 19:03 -
太鮮了!飯店比澎派 生蠔PK龍蝦吃到飽
台灣人愛海鮮,特別是主打海鮮吃到飽,更是能吸引大批排隊人潮。君品酒店雲軒西餐廳自2015年推出澎湖產地直送生蠔,掀起一波生蠔吃到飽熱潮,而今年又將從7/7起,每週五至週日下午茶時段推出生蠔吃到飽,還加碼推出由愛爾蘭產地空運來台的頂級「思萊河生蠔」,要讓饕客嘗鮮!2017/07/04 18:03 -
【商周】丹麥「蠔災」救星!陸客兩週吞200公斤
美國《紐約時報》報導,中國號召吃貨組團長征丹麥,目標是吃光密布海岸線的野生蠔。兩個星期以來至少已經淨灘200公斤,十多年來一直喊「蠔苦」的丹麥政府煩惱頓消。2017/05/25 22:37 -
不只生蠔!陸饕客新話題 南極10億噸磷蝦
繼丹麥吃生蠔之後,大陸饕客的新話題,是南極磷蝦!大陸媒體一篇「吃貨們!約嗎」的文章,引發討論,因為有大陸科學家指出,南極的磷蝦總量約10億噸,數量多、繁殖能力快,是企鵝、鯨魚的食物來源,而現場的小朋友們一聽,反應就是,那可以吃蝦嗎?2017/05/16 12:24 -
真的去挖!丹麥海邊啖生蠔 民眾讚:肥美
大陸丹麥大使館一則生蠔氾濫的貼文,邀請大陸網友幫忙吃,如今真的有人身體力行,一名住在歐洲的大陸女子,前往丹麥海岸現挖現吃,影片PO到微博上引起轟動,更有人討論乾脆在當地組織一日遊,開發挖生蠔旅遊財。2017/05/13 17:10 -
幫丹麥解決煩惱…陸組團出發「消滅生蠔」
丹麥生蠔泛濫,中國大陸網友垂涎。據港媒今天報導,有中國人近日在臉書(Facebook)發起14日「生蠔大島一日遊」,從哥本哈根出發前往挖生蠔,收費約500丹麥克朗(約新台幣2200元)。2017/05/13 14:21 -
華人丹麥吃生蠔 有大海的清香味道
丹麥生蠔氾濫,求助中國大陸民眾協助,丹麥吃生蠔一度成為中國大陸熱點話題。大陸媒體找到真的前往丹麥海邊挖生蠔大啖的中國大陸女子,她說,丹麥生蠔「吃下去,滿口大海的清香味道」。2017/05/12 10:52 -
合菜比單點貴惹議 店家:合菜份量多一倍
到餐廳吃飯,你覺得單點比較貴還是合菜比較貴呢?一群遊客到墾丁後壁湖的海產店吃午餐,點了三千元的合菜,結果顧客發現合菜居然比單點貴了300多元,店家解釋說,這是因為合菜的份量比單點多了近一倍;此外點了生蠔送上來卻蒸好了,也讓顧客很不滿。2017/05/10 16:52 -
3000噸野生鮭魚成災 澳洲漁民好苦惱
鮭魚料理受到不少人的喜愛,但在澳洲西南岸,每年4到5月,就有3000噸野生鮭魚來繁衍,但因為數量龐大,加上腥味比較重,當地廚師不擅料理,所以幾乎賣不出去。2017/05/07 19:38 -
丹麥生蠔爆紅大陸 連丹麥首相也說話了
正在中國大陸訪問的丹麥首相拉斯穆森,2日首度回應外界熱議的丹麥生蠔說,他因此看到了向中國大陸出口丹麥生蠔的潛力和商機,非常歡迎中國大陸遊客到丹麥品嘗生蠔。2017/05/03 16:26 -
不只丹麥!德國大閘蟹氾濫 陸吃貨救災
因為外來生蠔入侵丹麥海岸,丹麥駐陸大使館在微博上發文求救,不少大陸網友說這個忙大陸吃貨可以幫,其實不只丹麥,在美國有亞洲鯉魚、德國有大閘蟹,同樣因為外來物種入侵影響生態,但這些麻煩都是美食,隨著大陸民眾在歐洲不斷增加,幫忙吃掉麻煩,當地漁夫表示,德國大閘蟹不只價格變高,現在還供不應求。2017/04/28 16:51 -
陸網友想到丹麥吃生蠔 吃8百個才夠本
丹麥生蠔泛濫,大陸網友願以吃相助。「生蠔事件」持續發酵,陸媒形容丹麥從童話王國變成了生蠔王國。新華社則推估,若大陸民眾要專程到丹麥吃生蠔,至少要吃800個才夠分攤機票成本。2017/04/27 16:57 -
繼丹麥生蠔 陸網民又想舌尖消滅古巴蟹
丹麥日前傳出海邊生蠔泛濫,讓中國大陸網民想用「舌尖」消滅生蠔。陸媒今天報導,古巴近日也傳出路上出現百萬螃蟹大軍,讓大陸網民直呼想暑假去丹麥吃生蠔,黃金周去古巴吃螃蟹。2017/04/27 14:59 -
生蠔事件 丹麥大使館回應陸網友了
丹麥海岸生蠔泛濫,中國大陸網友呼籲開放「生蠔簽證」,讓中國人用吃消滅這些生蠔。丹麥駐陸大使館今天回應,會轉達網友的建議和各種食譜,並表示若獲中方許可,可以向大陸出口生蠔。2017/04/27 14:07 -
丹麥生蠔氾濫求幫吃 陸網友:讓我們來
丹麥海岸線最近遭到外來生蠔入侵,嚴重威脅當地海岸生態,政府也打出「生蠔吃到飽」,鼓勵民眾到海邊免費撿生蠔,但成效不彰,丹麥駐大陸使館於是想到發微博求救,希望愛吃也懂吃的大陸人能幫忙,果然引來網友熱烈討論,紛紛出奇招,還希望丹麥政府發出「生蠔簽證」,5年內絕對幫忙消滅一空。2017/04/27 10:57 -
生蠔泛濫丹麥人不高興 陸網友卻超想吃
丹麥駐中國大陸大使館官方微博24日貼文說,近來海岸太平洋生蠔泛濫,鼓勵民眾用「吃」來消滅這些生蠔,但大家都很冷漠。超想吃的大陸網友呼籲丹麥核發「生蠔簽證」,保證5年消滅生蠔。2017/04/26 14:43 -
【食尚】燒烤吃到飽!生蠔、燒酒蝦食材超多元
台中一中商圈的日式燒肉吃到飽往往都座無虛席,還沒到營業時間,外頭就已經有不少人在排隊。2017/04/20 16:32 -
FOCUS/三小時魚鮮送到府 桂山島現撈現遞
你知道大陸珠海桂山島嗎?位於香港、深圳、澳門,和珠海之間,只有10平方公里大的小島,現在還打造出第一棟民宿,全太陽能,污水垃圾再處理,要保持小島的純淨,這裡有獨特的地理優勢,出產各種魚貝生蠔等新鮮水產,島上居民靠海吃海,每年人均二萬塊人民幣起跳,而新鮮的美味吸引饕客上門,前一天晚上下單,海產隔天早上就能抵達廚師的手裡,中午就能上餐桌,讓饕客大快朵頤!2017/02/21 19:55 -
情人節限定! 法國心型生蠔浪漫搶市
西洋情人節的應景話題,法國地中海沿岸的養蚵業者,養殖出超浪漫、罕見的心型生蠔,吸引了不少頂級餐廳,拿來打造情人節的限定美食。2017/02/14 17:36