-
奈及利亞非法可可豆 流向知名巧克力大廠
為滿足人類的口腹之欲,土地不斷遭到濫砍,肉品大廠JBS和3家屠宰場,因涉嫌購買在巴西亞馬遜非法飼養的牛隻遭到起訴,要求賠償數百萬美元的環境損害。而美聯社則揭露,在奈及利亞保護區內非法種植的可可豆,被銷往包括費列羅(Ferrero)和瑪氏食品(Mars Inc)等知名巧克力集團。全球市場對替代蛋白的需求持續上升,澳洲看好「羽扇豆」的巨大潛力大量種植,不僅蛋白質含量與大豆相當,生產方式也更永續。至於荷蘭,為適應氣候變遷帶來的洪水危機,則在水面打造「漂浮酪農場」。2023/12/21 19:54 -
2工人慘跌融化巧克力槽險釀禍 美國政府開罰德芙製造商
美國知名食品大廠「瑪氏箭牌」(Mars Wrigley)旗下的巧克力工廠,去年曾發生有2名工人跌進巧克力儲存槽的事件,由於當時儲存槽內的巧克力已經呈現融化狀態,導致他們無法自行脫困,差點釀成嚴重事故,最後是由消防員破壞儲存槽才救出2人。美國政府調查後,將此案認定為「嚴重事故」,並像瑪式祭出超過1萬4500美元的罰款(約43萬新台幣)。2023/02/13 10:58 -
M&M賓州工廠傳意外!2人掉進巧克力槽 消防緊急救援
官員表示,今天在賓夕法尼亞州瑪氏公司的M&M工廠,有兩人掉進裝滿巧克力漿的加工槽,但隨後獲救。2022/06/10 17:08 -
1巧克力零售商分潤44% 製造商25%、農人6.6%
全球巧克力消費量不斷增長,預估到了2019年將會達到770萬公噸,只不過這門大生意恐怕也會加速西非國家的熱帶雨林消失,以最大生產國象牙海岸來說,農民砍伐森林改種可可樹,讓雨林覆蓋面積從25%掉到4%。包括雀巢(Nestle)、瑪氏(Mar's)、好時(Hershey)等知名巧克力大廠,已經決定與象牙海岸、迦納政府合作,加入復育森林的行列。2018/04/02 22:07 -
巧克力2050年絕跡? 可可樹改基因搶救
再過30幾年,巧克力恐怕將從世界上消失,科學家以驚人的宣言,警告氣候變遷的嚴重性。因為可可樹需要種植在潮濕、攝氏約20度左右的環境下,通常在赤道附近,像是西非的象牙海岸迦纳或是印尼。但地球暖化持續下去,氣溫一旦上升了攝氏2.1度,將危及許多可可樹的生存。專家估計從2020年開始,可可產量將每年減少至少10萬噸,到了2050年將不再有巧克力可以吃,而為了拯救這個人間美味,全球最大的巧克力廠商之一瑪氏公司,也是M&M's和Snickers的母企業,決定投入10億美元,進行永續計畫對抗氣候變遷,包括和加州大學的科學家合作改造可可基因對抗暖化和乾旱,並教導農夫提高可可產量,一場搶救巧克力大作戰已經展開。2018/01/04 20:52 -
全球暖化效應! 40年後恐再也吃不到巧克力
肇因於氣候暖化及愈來愈乾燥,可可樹最快可能會在2050年絕跡。加州大學柏克萊分校(UC Berkeley)科學家正與美國巧克力巨擘瑪氏公司攜手合作,盼能及時拯救這種農作物。2018/01/02 12:10 -
「冠寶椒鹽起司」含微量花生 恐致過敏遭下架
美商瑪氏食品在台灣販售的「冠寶椒鹽起司口味178.6g」當中含有微量花生,可能讓對花生過敏者在食用後引發過敏反應,因此已通知食藥署並進行召回作業。2016/06/17 09:53 -
快訊/花生污染恐害過敏 瑪氏問題產品台下架
最新消息,美商瑪氏食品部分產品,因使用麵粉遭到花生污染,恐對部分民眾產生過敏反應,緊急在全球召回這批問題商品,瑪氏台灣分公司表示,台灣只有「冠寶」(combos)椒鹽起司口味178.6g產品受影響,已經將147箱產品從市面下架。2016/06/16 22:05 -
「士力架」含塑膠片 瑪氏55國緊急下架回收
美國知名糖果公司瑪氏,年營業額超過300億美金,旗下許多知名產品像是M&M's巧克力,許多人從小吃到大,不過在德國販售的士力架(Snickers),卻被發現含有塑膠片,就怕消費者噎到,業者在歐洲大規模緊急下架回收,包含暢銷的士力架、Mars巧克力棒等五款產品。2016/02/24 21:23 -
快訊/瑪氏巧克力傳含塑膠碎片 台灣無進同批貨
最新消息,美商瑪氏巧克力,傳出荷蘭生產線所生產的巧克力含有塑膠碎片,預計在55國召回瑪氏和士力架巧克力棒,對此台灣分公司查證後,確認這批產品並沒有銷到台灣。2016/02/24 16:40 -
瑪氏巧克力藏塑膠片 5款產品下架回收
以M&M's巧克力聞名的美國知名糖果公司「瑪氏」宣布,有消費者在他們的巧克力產品發現有塑膠碎片,旗下5款巧克力得回收下架。2016/02/24 08:20 -
〈獨家〉媽媽網拍乳液 1/4價格力拚專櫃
德國知名品牌乳液,專櫃一瓶要價將近2千,台北一名六年級媽媽,只賣399;超便宜的價格吸引許多消費者,原來她利用平行輸入國外知名保養品,從維多利亞的秘密、帕瑪氏到蜜蜂叔叔等都有,剛開始在網路上打名氣,最後還開實體店面,只是價格實在太便宜,一度引起國內代理商不滿,慘遭國外廠商封殺。2008/01/24 23:46