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狂長痘痘和粉刺好困擾？ 營養師曝「5類食物」教你避地雷
許多人都有長痘痘和粉刺的困擾，尤其是在隔天有重要約會時，臉上有痘痘更是傷腦筋，營養師就針對這項問題，提出根本解決的答案，要預防長痘痘和粉刺，除了少油炸、早睡早起不熬夜之外，還可以「戒麩」，也就是戒掉含有麩質的食物，並應以攝取五類無麩質食物為主。2023/06/19 09:45 -
控5星飯店早餐給「特權蛋」 旅客吃嘸：備註才有？
有民眾日前到台北一間日式五星飯店住宿，早餐時段被告知因為缺蛋，沒有供應煎蛋服務，但卻看到一名外國旅客有蛋吃，服務員卻回應，因為對方訂房有先備註，讓他非常不滿，質疑有特權，不過飯店表示，那名外國客事先告知，要無麩質飲食，其他旅客都一樣沒給蛋料理，並非刻意刁難。2023/04/10 19:05 -
「無麩質飲食」助減重？營養師破迷思：4關鍵營養來源恐不足
網路上常說無麩質飲食可以幫助減重，是真的嗎？無麩質飲食因為避開了許多容易導致發胖的食物，被許多人認為是減肥養生的新選擇，但營養師廖敏涵提醒，一般人想要減重而特別去吃無麩質飲食，其實沒有幫助。2023/02/14 23:07 -
無麩質飲食可減肥？營養師：恐造成腸道過敏、身體慢性發炎
在好萊塢女星葛妮絲派特羅（Gwyneth Paltrow）等名人的加持下，「無麩質飲食」（gluten-free diet）颳起一場飲食風潮，包括曾來台演講的諾貝爾經濟學獎得主、美國前聯準會主席柏南克（Ben Bernanke），以及國內藝人張韶涵等都奉行這個飲食方式、控制體重。無麩質飲食可以減重嗎？營養師指出，不少人誤解無麩質熱量較低，事實上，即使是無麩質蛋糕、餅乾，仍屬於較精緻的碳水化合物，若吃的分量、時間、總量不對，還是沒有減重效果！2022/11/24 15:08 -
快訊／英女控隔離如監獄 外交部：BBC已更正報導
針對英國民眾控訴臺灣隔離環境不佳，外交部(3/26)晚間嚴正澄清，該檢疫中心是由學校宿舍改建，絕非如同監獄或反鎖情事，從她入住第三餐起，均提供無麩質飲食，外交部深夜回應，英國媒體BBC 已經更正報導，並納入外交部回應。2020/03/26 20:10 -
麥類蛋白質過敏！ 無麩質產品國外夯
有些人喝了牛奶後，會有腸胃不舒服的感覺，有可能是「乳糖不耐症」，從少量喝奶開始，再逐次增加，就可以慢慢改善！而歐美民眾，大量飲用牛奶，雖然比較少「乳糖不耐症」問題，但也因為飲食習慣以「麥子麵粉類」當主食，也會引發過敏，於是國外就流行起「無麩質飲食」。2014/11/05 22:16
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