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無人拉麵店公審顧客反陷食安風波 衛生局抓「4缺失」限期改善
日前台中南屯有一間無人麵店的老闆娘，將顧客到廚餘的影像發布至網路上公審引起熱議，還表示若想要下架影片，需要支付100元，做為愛心待用餐使用。不過就有網友以店內的直播畫面，指出老闆娘疑似在處理食材時沒有戴手套、口罩，甚至還疑似將手伸進垃圾袋中再處理食物。台中市衛生局獲報後立即派員稽查，發現作業環境有「食材未離地放置」、「未出示體檢證明」、「未穿戴整齊工作衣帽」及「垃圾桶未覆蓋」等4項缺失。已現場令業者限期改善，若是複查仍有不符規定，將依食安法開罰。2024/07/08 21:27 -
台中無人拉麵搞公審挨告！闆娘再「發1照」嗆：我不是神經病
台中南屯一間無人拉麵店老闆娘，日前將客人倒廚餘影像發上社群，並稱想下架影片要捐100元予愛心待用餐。行徑掀起輿論反彈，認為店家公審客人不妥。業者昨（2）日再po照反嗆，「你們自己細品吧」，同日凌晨一位客人倒掉「五個年糕、十個魚板、幾片大白菜」，並強調「闆娘不是神經病」。2024/07/03 16:02 -
台中無人拉麵捲公審風波！卡6官司沒在怕 闆娘：我又不是你媽
台中市南屯區某間無人拉麵店，近日因將不守店規的民眾，沒打馬賽克的用餐過程PO上網公審，不僅遭顧客發文抱怨，雙方還準備對簿公堂，不過今（1）日老闆娘親上火線回應，直言許多客人認為「花錢就是大爺」的心態不可取，即便官司纏身，目前也暫時沒有收店的打算。2024/07/01 15:02 -
無人拉麵店浪費食材 遭公佈長相嗆「下地獄」
台中市一間24小時無人拉麵店，因為在店家IG發文，公佈浪費食物客人長相，甚至還寫著你們會下地獄，如果要下架貼文，請帶錢來和解等內容，引發網友議論，有網友認為店家不應該沒有溝通，就直接公佈客人長相，但也有網友認為，店家規則都有寫得清清楚楚，上門消費本來就該配合，不應該有花錢就是大爺的心態。2024/07/01 14:31 -
無人拉麵闆娘公審惹議！同行嘆「一月被偷20包麵」：經營不易
台中南屯區某無人拉麵店爆爭議！有兩名顧客控訴老闆娘將其影像公開，並放上粉專公審、甚至與網友直球對決互嗆，引發抨擊。對此，一名在全台擁有5間無人拉麵店的陳姓業者透露，無人拉麵店的經營相當不容易，不過認為該名老闆娘做法太過直硬，公審客人確實不妥。2024/07/01 13:58 -
不爽客亂倒廚餘！台中無人拉麵店PO臉公審 闆娘對噴網友戰場曝
台中市南屯區某間無人拉麵店近期爆發多起消費糾紛，有2位顧客指控，店家常因不滿客人浪費食物、製造髒亂及未付款等NG行為，就直接講該名顧客的用餐影片發到粉專上公審，且並無馬賽克，其中2名當事人見狀相當生氣，至轄區第四分局提告妨害名譽。2024/07/01 11:23 -
客浪費食物被PO照公審！台中無人拉麵店：付100元才下架貼文
近年來韓式24小時無人拉麵店在台灣掀起熱潮，以自助煮泡麵及配菜吃到飽為特色，是不少人的宵夜首選，不過有網友分享，台中某知名無人拉麵店東西好吃、店面乾净，但店家態度不敢恭維，不僅會和留負評的網友對嗆，甚至會把浪費食材的客人，無碼貼上IG公審，讓網友直呼傻眼。2024/07/01 11:09 -
連鎖餐飲「AI經營」 智能吧檯PK無人拉麵
夏季加盟展第一天，有手搖飲業者引進「智能吧檯」，店員就不用自己調配飲料。也有24小時無人拉麵店解決缺工問題，連鎖業者也搭上這波AI風潮，想盡辦法將營業模式自動化，降低人力成本。2024/06/21 13:55 -
無人拉麵輸了？家樂福「1超頂服務」曝 會員激推：經濟實惠
出外人有福了！日前有網友發現賣場家樂福推出「超頂服務」，他直呼只要銅板價就能享用有菜有肉的一餐，不僅如此，還不需要擔心後續麻煩的清潔問題，且該服務是專人服務。不少人驚呼「吾人拉麵好像輸了」，更有人直讚「這樣的配置真的很頂」。2024/06/18 15:13 -
無人拉麵店狂開！鄉民不解「是在貴什麼」：網咖泡麵更過癮
近來街上開始出現自助式的「無人拉麵店」，除了自己煮麵以外，還有免費小菜自助吧，是一些人的消夜選擇。昨（3）日有網友在PTT發文表示，「是在貴三Ｏ」？並指配料也不怎麼樣，要吃泡麵不如去網咖，店員還幫你打蛋加火鍋料。貼文引發討論。2024/06/04 17:16 -
韓國美食夯 「炸雞、無人拉麵」搶台加盟版圖
今年國際加盟展有135個品牌參展，喊出能創造超過20億元的商機，今年新趨勢，有餐飲以外的業者搶進，像汽車包膜、露營車等。另外也有不少韓國餐飲，搶攻台灣市場，包含連鎖炸雞、奶油吐司，以及無人自助拉麵店，都喊出要在台灣展店30家到100家店。2024/03/22 14:52 -
「24H無人拉麵」免費配菜 3天浪費6kg 老闆：心疼
在韓國流行的「24H無人拉麵店」，現在台灣也有了！台北新開一間異國拉麵店，可以自己煮麵以外，還有免費小菜自助吧，但業者發現，試營運才3天就有多達6公斤的廚餘，大多都是免費的泡菜、高麗菜等食材，讓老闆很心疼，不過無人店鋪商機大，一天賣出400～800碗，另外速食業者則是推出智能快取櫃，不用等店員叫號，就能自行取餐。2024/01/27 18:47 -
懶人包／韓國「無人拉麵店」在台掀熱潮 全台6品牌一次看
在韓國造成風潮的「24小時無人拉麵店」，去（2023）年8月被業者首度引進台灣之後，短短半年也陸續出現在全台各地，目前台灣北、中、南出現至少6個不同品牌的無人拉麵店，遍地開花不只吸引媒體、美食網紅報導分享，卻也讓網友好奇發問，店舖裡販售的統一肉燥麵，「不加料就要55元，大家能接受嗎？」這股後疫情時代的韓式無人經濟學，成為台灣消費市場最新話題。2024/01/23 15:11 -
深夜也能吃！ 24HR無人拉麵機「1分鐘速煮」
想在深夜吃一碗拉麵，現在不再是難事，因為有業者把自動販賣機，提升到「熱食」新階段，不用經過店員，只要1分鐘左右，就能吃到熱騰騰拉麵，另外還有台式麵食、乾麵等，只要透過無線掃碼感應就能變換烹調方式，業者說一個月就能賣出1600碗。2022/03/26 19:14
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