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以前沒看過！火鍋菜盤多出「1蔬菜」 老饕興奮喊：不便宜
火鍋可說是台人最愛的美食之一，不僅分量充足，蔬菜種類也相當多。一名網友觀察到，近期火鍋店的菜盤陸續多出「1樣菜」，且以往很少見，讓他不禁對此現象感到好奇。貼文發布後，立刻吸引許多饕客紛紛點頭大讚：「用炒的也超好吃！」18小時前 -
火鍋菜盤藏澱粉！專家曝「6食材」減飯量再吃 4撇步挑選才安心
寒流來襲，不少人在寒冷的冬天都會選擇吃上一頓熱騰騰的火鍋。因此營養師高敏敏表示，火鍋菜盤內其實隱藏很多澱粉類，但這些都是富含纖維的澱粉，提醒民眾吃了這些食材記得減少飯量，懂得跟精緻澱粉代換，才是更聰明的吃法。2024/01/13 14:43 -
火鍋菜盤驚見蠕動「肥蛞蝓」差點吞下肚！ 業者躲2天才回應
愛吃火鍋要小心！有網友與家人到一家台東知名連鎖火鍋用餐，然而卻無意間發現菜盤裡有隻活生生的「肥大蛞蝓」，網友當下跟店家反應卻沒有人上前了解情況或致歉，因此忍不住發文抱怨「過年難得出來聚餐，被搞的心情有夠差」。業者事後向網友致歉，並表示將檢討改進。2023/01/27 18:00 -
菜價仍偏高 外食族抱怨火鍋菜量縮水
台北果菜市場今天開市，蔬菜每公斤均價新台幣50.6元，較6日49.6元小漲2%。資深菜籃族主婦就說，菜貴到買不下手，只挑便宜的買，外食族也抱怨，火鍋菜盤好像有減量。2016/11/08 14:10 -
〈獨家〉蔬果價高！火鍋菜盤「中空」 精打細算
秋天來臨，很多人都會選擇熱呼呼的小火鍋，卻有眼尖的民眾發現，怎麼菜盤上的蕃茄和南瓜，不見了，業者表示，以往每斤30元的蕃茄，和每斤6元的南瓜，悄悄漲價4、5倍，因為成本考量，只好用其他蔬菜替補，還有些店家，為了讓菜盤看起來豐盛，特別選用圓形盤，在裡頭加個小碗，讓蔬菜看起來多一點，讓消費者覺得物超所值。2012/10/11 19:00
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