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拚自家特色！高雄萬豪月餅飄港都人情味 TWG推茶月餅
中秋月餅市場競爭激烈，業者不只打價格戰，更結合品牌形象推出特色月餅。2022/08/13 18:48 -
太搶手！ 山寨美心月餅詐騙500萬人民幣
眼看中秋節就要到了，但大陸卻有不肖業者，販售冒牌的美心月餅，詐騙金額高達500萬人民幣，不只大陸人喜歡，台灣人也瘋港式月餅，但香港半島酒店的月餅漲價了270，漲幅高達21%，美心月餅也順勢推出新口味，來抓住老顧客的心。2019/09/03 20:29 -
月餅「漲聲響起」吃不起 李來希揚言抵制外來種
再1個月就要迎接中秋節了，各家業者也開始推出中秋禮盒，不過因為原物料上漲，兩款知名港式月餅價格都上漲5%左右，此外連鎖咖啡品牌星巴克推出的月餅禮盒「月光寶盒」月餅數量4個售價2280元，讓全國公務人員協會理事長李來希不滿，揚言抵制「外來種」。2018/08/29 12:20 -
「這款月餅」又漲價 1顆居然要2個便當錢
再1個月就要迎接中秋節了，各家業者也開始推出中秋禮盒，不過因為原物料上漲，有兩款知名港式月餅價格都上漲5%左右，有的1顆甚至要價156元，相當2個便當，走高端市場，另外也有其他業者在包裝下手，美到捨不得丟。2018/08/23 20:57 -
肥媽教做港式月餅 CNN記者：比賣的還好吃
今天是中秋節，CNN記者特別到香港請來港星肥媽現場教大家做月餅，肥媽不但露了一手好功夫，還在鏡頭前揭露吃月餅的小趣事，譬如月餅出爐要放3天才能吃，還有蛋黃最大的那一塊，要給家中最年長的人表示尊敬。2016/09/15 15:53 -
驚人！港式月餅「雙蛋黃」 熱量破500大卡
中秋節腳步接近，很多人都會收到月餅禮盒或烤肉應景，但提醒民眾，吃多了小心熱量會超標！像蛋黃酥小小一個至少250大卡起跳，熱量等於一碗白飯，而有些港式月餅，更常有「雙蛋黃」，熱量更是雙倍，很驚人!另外市售烤肉醬的熱量也不低，營養師建議可以用海鹽、胡椒粉取代。2015/09/18 12:01 -
朋友送的紅酒入餡 百年肉包店賣月餅
鹿港知名百年肉包店，過去中秋節都賣傳統綠豆椪，今年首度推出洋派的「紅酒桂圓松子」港式月餅，老闆說自己滴酒不沾，但累積十多年朋友送的幾百瓶高檔法國紅酒，今年突發奇想，將紅酒拿來當月餅主角，有的是93年份的，價值一萬元也倒下去當餡料！2014/08/19 18:46 -
港牌月餅攻台！ 大賣場預購破百萬
距離中秋節不到一個月，月餅大戰已經如火如荼開打，來自香港的老字號月餅，也加入戰局，從原本百貨公司的精緻路線跨足到大賣場，業者說香港月餅強調口味多元，主打精緻路線，去年中秋節銷售數字可觀，今年光是預購也破百萬，另外一家請來港星曾志偉代言廣告的香港月餅，也主推口味多變的港式月餅，更看好銷售數字會成長10%。2013/08/28 19:19 -
港式月餅有「新」意 今年拚「實體通路」
再過不久馬上要迎接的就是中秋節了，藝人陳慧琳來台宣傳港式月餅。2013/08/20 07:12 -
〈獨家〉拚雙贏！知名飯店產品也找餅鋪代工
找知名業者代工，除了品質保證，也能拉抬自己的名氣，其實許多大飯店儘管有烘焙坊，不過因為遇到節慶訂單多，也都會和麵包店或是餅店配合，像是以爆漿餐包聞名的高雄知名麵包店巴特里，就每天供應中南部有多家連鎖的康橋商旅飯店的早餐麵包，另外像是紅豆食府集團，也委託高雄20年老字號的品屋麵包生產菠蘿土鳳梨酥以及港式月餅，委託者能省下技術成本，而被委託的糕餅工廠也能大展生產線，提升業績。2013/07/08 18:44 -
挑戰老牌港式月餅 主廚創新式風
港式月餅皮薄餡料多的風味過去很受歡迎，包括「榮華」、「奇華」和「大班冰皮」月餅並稱香港3大老牌餅店，不過隨著時代演變，在香港很多飯店也加入月餅的市場，但為了讓月餅更國際化，他們推出了創新口味的月餅，有加入法國甜酒的，有加入義大利頂級火腿的，做出讓老外也能接受的月餅。2012/09/28 19:17 -
寵物也過中秋節 貓狗月餅熱賣
寵物也要過中秋節！不少網友揪團訂購港式月餅，這「月餅」不是給人吃的，而是專為貓狗設計的寵物月餅，口味有雞肉、雞肝、南瓜3種，平均一個要價66元，有店家7月份開放民眾訂購，一到貨100盒全數賣光光，不少民眾驚嘆寵物真好命。2012/09/08 13:11 -
〈獨家〉月餅混搭！ 加松露鵝肝、珠貝菜脯搶市
距離中秋節還有1個月，不過現在業者搶攻月餅商機，口味推陳出新，除了一般港式和台式月餅外，有飯店還做出「鵝肝醬月餅」，和微辣微鹹的「江浙口味」月餅，甚至有連鎖咖啡店走混搭風，地瓜和黑糖麻糬一起包進酥皮裡，月餅多了口感和養生話題。2012/08/30 19:43 -
港式月餅進軍台灣 老師傅現做飄香
連續14年榮獲香港銷售冠軍的月餅品牌，今年正式進軍台灣。2012/08/10 14:53 -
搶攻秋節送禮商機 港式月餅堅持傳統
一年一度的中秋節快到了，將近20億送禮商機，讓業者摩拳擦掌。2011/09/01 00:24 -
〈獨家〉楊桃檸檬 港式月餅又有新口味
還有1個月才到中秋節，香港的美食博覽會，業者就已經搶先推出新口味的月餅，有楊枝甘露等港式甜點口味，業者希望趕快招徠顧客拼業績。2006/08/19 12:49 -
月餅新口味 高纖燕窩挑戰味蕾
中秋節還沒到，民眾卻早在1、2個月前就已經預定月餅禮盒，每年月餅總會有新口味，特別是港式月餅，多了燕窩和高纖果仁的月餅，要挑戰民眾的味蕾。2005/09/07 19:13
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