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    清宮御膳 結果共5筆

  • 免赴成都!清宮御膳「開水白菜」 台北吃得到

    外觀看似平淡,不見一星油花,但喝起來卻勝似珍餚,被行容猶如人生!這是清宮御膳「開水白菜」,有川菜最高級別稱號,也曾被電影《功夫廚神》當作致勝壓軸菜,因為功夫繁複,現今很少餐廳吃得到!就有台灣的飯店業者赴四川考察取經,帶回這一味佳肴。  
    2017/10/09 23:09
  • 菜單像「聖旨、古籍」 故宮餐廳被偷光了

    故宮是國內外旅行團必到的重要景點,餐廳很有特色,不管是清宮御膳或是國寶宴都有,業者為了配合菜色,設計精美菜單,有的看起來像是古時候皇帝用的聖旨,或是古籍,最近一款菜單表面甚至使用白色鋼琴烤漆,非常精緻,結果老是被順手牽羊,製作了300份,被偷走295份,餐廳最後定價3000販賣,還是有人購買,現在只剩下唯一的一本了。
    2010/11/15 12:32
  • 孔祥熙故居再生緣 品嚐滬古法菜

    曾經是中國四大家族之一,孔祥熙家族的別墅,到現在還被保留在大陸上海,只不過經過70多個年頭,老房子被翻新成孔家花園,除了賣孔祥熙愛吃的上海本幫菜,還開發古書上才記載的清宮御膳,不少台灣懷舊老饕慕名而去,沒訂位可吃不到。
    2007/11/21 22:26
  • 請問299元清宮御膳哪裡吃?

    Q.請教這個--清宮御膳料理,超值299元餐廳的地址,不勝感激!
    2004/08/30 15:01
  • 清宮御膳卯上韓宮料理 超值299元

    韓劇「大長今」讓韓國宮廷料理在台灣打響了名號,而在台灣,號稱擁有清宮御膳食譜獨門秘方的一家頂級餐廳,最近端出清乾隆帝和慈禧太后最愛吃的宮庭養生御膳配方,要與韓國宮廷料理超級比一比,為了吸引顧客衝高業績,原價一套新台幣1千多元的御膳,現在要價299元。
    2004/08/29 18:11
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