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氣候變遷脅農產 海底溫室.野生麵包果.新嘗試
氣候變遷影響農作物生長與產能，也衝擊了人類的食品安全。現在越來越多人反思大量生產食品的過程中，是否傷害地球環境？英國有兩位年輕馬鈴薯農，將自己的農場與洋芋片生產線，每個環節都拆解改善，號稱明年就能達到碳中和目標。義大利則有進行了12年的海中溫室計畫，希望打造水耕且穩定的新農地。氣候變遷給辛巴威帶來數十年最嚴重的乾旱，糧食短缺危機時，樹木給了人類食物：非洲猴麵包樹(baobab trees)果實，成為救命的野生糧食。2024/11/11 19:56
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