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冷凍蛤蜊煮很久仍「閉超緊」！ 內行授訣竅：全秒開
蛤蜊是許多家庭餐桌上常見的食材之一，不僅美味可口，更富含豐富的營養價值。然而，在烹煮過程中，許多人常常會遇到蛤蜊「閉緊緊」的困擾，尤其是當蛤蜊經過冷凍處理後，更難打開。有民眾就為此感到相當苦惱，對此，內行也紛紛傳授訣竅。2024/06/13 13:06 -
不用電鍋！內行教學「瓦斯爐煮飯」4步驟 15分鐘就起鍋
許多家庭會使用電鍋和電子鍋來煮白米飯，方便又快速。不過，日前一名網友在臉書發出一張瓦斯爐煮白米飯的照片，表示這樣用瓦斯爐煮飯，其實快、狠、準，自己也很喜愛。貼文曝光後，不少網友紛紛敲碗怎麼煮，也釣出內行網友不藏私，大方分享煮飯技巧。2024/05/26 10:42 -
煮水餃慘「皮開肉綻」變麵疙瘩！內行人曝1步驟是關鍵
水餃為許多人喜愛當作正餐的選項之一，也有不少人會自己買冷凍水餃回家煮，不過煮水餃的過程一不注意、恐怕會出現慘烈的情況。有一名網友在臉書社團分享自己煮的淒慘水餃，坦言自己有等水滾、且沒退冰就煮，卻還是只能煮出爛水餃，不少網友點出關鍵原因。2023/10/13 10:54 -
吃香腸火腿等一級致癌物的解毒劑 是吃「這東西」
林口長庚臨床毒物中心護理師譚敦慈分享了料理香腸的小秘訣。她建議，烹調香腸時不要直接使用油煎，而是將香腸煮至水滾，然後切片再煎炒，她指出不需要再額外添加油，因為香腸會釋放出自身的油脂，並迅速散發出美味的香氣。同樣地，火腿和培根也可以水煮熟後再微煎，也無需再放油。2023/09/30 22:20 -
水燒開了冒煙？！茶壺山美景 拍攝角度曝光
新北市瑞芳的茶壺山，水開了冒煙？這有趣的畫面是攝影愛好者簡士淵捕抓到，他用空拍機紀錄下這絕美的景色，壺嘴與噴射機凝結尾正好對上，宛如茶壺燒開水水滾了般，而如果想要親眼目睹，可要先爬1個多小時登頂，才能將海景和山景，通通盡收眼底。2023/03/24 18:22 -
煮水餃要加幾次水？廚師曝免加水「關鍵煮法」：一定熟
水餃是許多民眾喜愛的美食之一，雖然料理方便又快速，但想要把水餃煮的好吃可不簡單，近日有網友就發問煮水餃時，在水滾後到底要加幾次水？吸引眾多網友回應，分享各自煮水餃的方法。2022/09/17 05:10 -
瓶裝水貨車 掉溝「翹輪」！千箱礦泉水滾下車
南投埔里一輛礦泉水工廠的大貨車，會車時因為鄉間道路狹窄，沒注意轉彎角度，後輪滑落水溝，大貨車前輪懸空差點翻車，不過車上1千多箱礦泉水，全部掉落在地，紙箱破損，有的瓶身被擠壞了，也不能賣，工廠業者乾脆發送給當地居民，不浪費。2022/06/13 18:48 -
鍋子燒焦免用力刷！鍋內加「懶人1神物」秒變新的一樣
鍋子燒焦了怎麼辦？家事達人陳映如提供一招神復原，只要在鍋子內灑小蘇打粉加冷水滾煮，就能輕鬆刷掉焦垢，燒焦的鍋子馬上乾淨溜溜。2022/06/12 16:17 -
強降雨！泥水滾滾而來 台鐵宜蘭段積水、雙向不通
中央氣象局今（２）天發布豪雨特報，午後對流雲系發展旺盛，易有短延時強降雨，宜蘭縣有局部大雨或豪雨，請注意雷擊、強陣風及溪水暴漲、低窪地區請慎防積水。而今台鐵局表示龜山=大里間西正線（47K+610處）因豪雨造成路線積水淹過軌面，現場人員在下午3點15分回報，目前東西正線雙線不通，工務段人員已在現場處理。2022/06/02 16:08 -
礦泉水滾滿地！物品未固定好 過彎全傾倒
汽貨車載運物品上路，真的記得要綁好!台九線在今天(29日)早上，花蓮玉里舞鶴路段清晨時，一輛載滿著礦泉水的貨車，在轉彎時，突然發生意外，疑似因為沒綁好，礦泉水全散落一地，得要出動不少人和推高機，花了2個小時才把礦泉水通通清完。2022/03/29 12:08 -
一路亂竄！台東肇逃到屏東再撞2車 駕駛舉雙手投降
1輛失竊轎車在台東肇事，撞傷了騎士，駕駛竟然一路狂逃，逃到屏東來！枋寮員警協助追緝時，駕駛橫衝直撞，危險駕駛，結果就在十字路口連續追撞，不僅把貨車轉得180度轉向，還與裝滿桶裝水的貨車相撞，當場桶裝水滾落整條街！駕駛見再也逃不了，才舉雙手投降！2022/03/08 13:21 -
龜山磺煙16年最大噴發！ 伴隨美麗彩虹遊客驚豔
宜蘭龜山島龜首21日上午又噴出大量磺煙，16年來首見的噴發力道，磺煙有3、4層樓高，而且還有明顯的海水滾動沸騰，甚至出現罕見的美麗彩虹，讓賞鯨船遊客當場驚呼連連，直呼太美了！2021/11/21 18:22 -
快訊／「圓規」外圍襲恆春半島 滿州幹道傳落石、淹水
輕颱「圓規」雖已經在今日上午解除海上颱風警報，不過其外圍環流相當強勁，導致台灣東半部以及北部地區從昨日晚間就颳起強風，雨勢也相當顯著，位在恆春半島的滿州鄉也因颱風傳出災情，港仔到旭海的主要聯外道路台26線，山路上驚傳多處積、淹水災情，不少路段黃水滾滾，水深更達半個輪胎高，同樣在台26線靠東側的沿海路上也驚傳落石，車道護欄被好幾塊碎石砸凹，所幸目前沒有人員傳出傷亡，九鵬消防隊也呼籲用路人，行車小心或是改道通行。2021/10/12 10:38 -
魚虎球出沒 日月潭冒泡泡像水滾了
漁民在日月潭捕魚，發現湖面出現泡泡，就像水滾了的樣子，這是魚虎球，表示正在獵食，其他魚慘了，所以也稱為死亡泡泡。2021/08/16 14:54 -
來不及斷尾！煮麵止饑下秒「壁虎入鍋」 網笑瘋：加菜了
新冠疫情延燒之際，許多民眾選擇買足物資宅在家自己煮，一名男子在家開伙時，依序把泡麵、雞蛋、青菜放入熱水，準備水滾後大快朵頤。霎時間，竟殺出一隻壁虎落入滾燙的鍋中還當場翻肚，令他一秒反胃並把這噁心畫面公諸於世。2021/05/30 23:37 -
泥水滾滾！溪水暴漲 花蓮山區雨勢驚人
花蓮風雨不斷的增強，在鱉溪，溪水相當湍急，有不少了橋梁都快到警戒值，另外在台九線則是有駕駛車速過快，自撞石墩，還好人沒有大礙，至於在台鐵部分，整個花東都是停駛的，有遊客不知情而撲空。2019/08/24 13:07 -
挑戰從影最悽慘角色！ 男星被丟菜、躺爛泥打滾
江宏恩演出三立八點檔《金家好媳婦》，在劇中飾演外遇後選舉又落敗的議員，隨著劇情發展，越來越落魄，不只人人喊打，還被丟菜、落水滾到全身泥巴，堪稱是江宏恩出道以來演過最慘的角色。2018/08/06 21:31 -
水餃一定要加3杯水？ 他疑惑：這什麼神秘信仰
水餃對於家家戶戶來說，幾乎都是冰箱必備的聖品，不僅煮起來方便又好吃，幾乎可以算是台灣的國民小吃，但你可曾想過，煮水餃一定要在水滾後「加入3杯水」才會熟的神秘煮法究竟從何而來嗎？2017/11/29 22:52 -
秘魯神秘沸騰河 滾燙河水動物慘遭煮熟
在秘魯的亞馬遜流域有一條滾燙的河流，專家測量時竟然高達86度，比一般泡的溫泉還燙，甚至連動物掉進河裡都會被煮熟，但令地熱專家不解的是，在沸騰河周遭並沒有火山，到底是什麼讓河水滾燙，至今仍然是個謎。2017/10/27 15:46 -
風暴挾豪雨休士頓成水城 大批民眾待救
熱帶風暴哈維挾豪雨侵襲美國南部的德州，今天在最大城市休士頓造成災難性大洪水，市內街道都成為洪水滾滾的河流，大批受困居民爬上屋頂待援，這次風災至少造成2死十餘傷。2017/08/28 09:37 -
恐怖山洪爆發 西非獅子山共和國
西非國家獅子山共和國，連日來豪雨不斷，導致山洪爆發，大水滾滾而下，民眾在睡夢中來不及撤離，造成300人死亡，目前仍有600人失蹤，南亞國家尼泊爾和印度也正逢雨季，大雨把尼泊爾南部平原淹沒，超過600萬人受災，當地是尼泊爾重要的糧食產地，災後將引發糧食短缺的危機，大陸地區這幾天也是暴雨不斷，甘肅省的觀光區，20分鐘的暴雨引發山洪，近300名遊客受困，直到隔天才獲救，日本熊本縣也因暴雨，部分地區已發出避難通知。2017/08/15 20:10 -
溪水滾滾！南橫公路92K路面淘空 交通斷
下大雨溪水暴漲，南橫公路高雄勤和段道路已經被荖濃溪侵襲淘空，目前交通中斷。2017/06/03 14:08 -
在路上遇見極簡情侶 改裝老貨車到哪兒都能睡
第一次遇見這對「貨車情侶」時，兩人坐在台南某個海邊的活動中心空地。男孩拿了木炭，把鐵箱當成架子，升起熊熊爐火煮水。不一會兒，水滾了，他取出幾片曬乾的葉子，丟進水裡泡了一下，再分裝至鐵鍋子請我喝，「這是我們之前在台中採的草葉茶，歡迎你來我們家。」2017/02/03 13:48 -
亞馬遜叢林「沸騰之河」 水溫87度能泡茶
亞馬遜叢林深處，相傳有條沸騰的河流，河水滾燙到可以泡茶、動物跌進河裡，也會被煮熟。一位國家地理學會的探險家深入亞瑪遜叢林，找到這條傳說中的沸騰之河，不過他卻發現沿岸已經被過度開發，讓原始環境不復存在。2016/09/16 19:18 -
大武愛國埔部落山壁崩 村民撤離安置國小
莫蘭蒂帶來強風大雨，台東不斷傳出土石流災情，在紅葉村泥水滾滾，村長趕緊撤離村民到國小安置；而在愛國埔部落山壁崩落，滿地的泥讓人寸步難行，村長也趕緊要村民撤離，還好沒有人員受困傷亡，但是家園都被土石泥堆覆蓋 。2016/09/16 13:15
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