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名廚與影帝加持 Nobu餐廳變身大飯店
有和食之神的名廚松久信幸，80年代在洛杉磯開餐廳，好萊塢名演員勞勃狄尼洛一吃後驚為天人，決定把松久主廚的日式料理帶到紐約，之後餐廳擴張的越來越快，營運團隊還跨領域到全世界開飯店。2018/08/08 22:02 -
勞勃狄尼洛、日名廚 砸13億菲國開賭場、旅館
▲(圖：達志影像／路透社) 菲律賓馬尼拉知名賭場夢之城渡假村，今年2月開幕，目標把競爭對手澳門賭客搶過來，龐大的商機，吸引好萊塢大明星勞勃狄尼洛和日本知名廚師松久信幸，共同投資13億，打造三星旅館內建賭場，希望用知名度吸引更多客人上門2015/05/21 12:04 -
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日式名廚開旅館 好萊塢明星投資
日本料理名廚松久信幸，在美國跟世界各大城市，都有不少名為「NOBU」的餐廳，隨便一個套餐都要2、3000元台幣，有些分店連訂位電話都很難打，紐約分店還找專人接聽訂位電話，現在松久信幸還跨足旅館業，在賭城拉斯維加斯，開了第一間跟餐廳同名的旅館。2013/02/02 15:29 -
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「NOBU」紅遍全球 日料理加第六味
在西方人眼裡，全球各大城市都設有分店的「NOBU」餐廳，可以說是日本料理店的第一品牌，很多好萊塢巨星像是勞勃狄尼洛，都是這家餐廳的常客，NOBU餐廳的日本主廚松久信幸接受CNN專訪，透露他們料理好吃的秘訣在於酸甜苦辣鹹之外，又加上了味覺的第六味。2010/11/10 22:33
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